每個地區都有不同美食,你最喜歡什麼?

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謝邀,本人就是吃貨,自嘲寧讓身上流膿,不讓嘴上受窮。每到一地,吃為第一,喜歡的美食數不勝數,仔仔細細的想了一下,要說割捨不下的,數油潑面。不管在哪兒,見到油潑面的招牌就有喋一碗的衝動。這不僅在於其美味可口,還在於豐儉由人,製作簡單,對廚藝基本沒啥要求。很適合咱這好吃懶做又苛求口味,沒啥廚藝而又愛顯擺者。油潑面最正宗的,當然是biangbiang面,這隻能到西安一帶才能吃到,其對面的製做及工藝都有嚴格標準要求,沒有條件的乾脆就自己和些面,面和軟了就弄扯麵,面和硬了就弄擀麵,不想和麵了乾脆到面鋪或超市買些寬面,煮熟時順手下些青菜豆芽之類,撈到碗裡,放鹽,辣面,蔥花蒜泥等調料,用燒熱的菜油往調料上一潑,隨著哧啦聲滿室飄香,直躥脾胃,再調入醬油,香醋,(不吃酸辣的可不放辣面和醋。)就大功告成,有條件的,攪面時放些滷肉下水一類,錦上添花,就上二口小酒,更是愜意。以前在外地,和朋友麻將之餘常小露一手,博滿堂驚歎,吃過的都對陝西面食文化讚歎不已。有次,朋友在家約請吃蛇晏,還專門交待讓給每人弄些油潑面,上面時,朋友端上了一大盤涼拌蛇皮,(蛇皮淖水,佐以青椒絲,蔥絲,薑絲,香菜段,加鹽醋糖香油拌制而成),蛇皮即脆又韌,爽香利口,與油潑面相得益彰,在座者都稱絕配。這涼拌蛇皮也是我念念不忘的美食


踢飛板登砸星空


在臺灣呆過一學期

要說什麼最吸引我

除了奶茶

吃的方面就是滷味和雞排了!

滷味可以說在每個街道都會有,而且在夜市都是很多的,不誇張的說是五個門店裡就有一家了哈哈

圖一到圖三👉炒滷味,雞腳凍,滷豆乾

還有炸雞米花,炸雞排都是很出名的

惡魔雞排,豪大雞排等等都是非常好吃的

不得不畫重點!比臉大的雞排真的貨真價實!看圖五~吃上一個就會很飽

圖六就是在臺灣的學校發給我們的期中進補~說是我們準備期中考試太辛苦給我們的慰問,可以說是百分百幸福咯!








一個ZR呀


07年來南寧讀書的時候,就喜歡吃南寧的老友粉,柳州的螺螄粉,還有賓陽的酸粉,蒲廟的生榨粉,反正就是各種粉,嗦粉真的很爽。

蘭州拉麵館的各種面,牛肉麵羊肉面,說到蘭州嘴裡就是一股孜然的味道。

東北館子的大餃子,還有豬肉燉粉條,話說東北人真實在啊,不管是餃子還是豬肉燉粉條都是一大盆,每次都吃不完,但時不時地第二天還想去吃。

還有陝西的肉夾饃,早餐趕不及經常買這個加一杯豆漿。

還有很多很多的各地美食,不好說吃的是不是正宗的地方美食,只要好吃就行了。


Wagi是一個人


我比較喜歡哈爾濱的紅腸,不管是作為涼菜還是和其他蔬菜搭配著炒著吃都是一道美味,比市面上熟食店裡的那種香腸好太多了,基本上都是肉,而那種普通的香腸或者火腿腸都是澱粉加各種香精製作出來的,肉很少,又不健康,所以個人推薦哈爾濱紅腸。





哈爾濱紅腸加工


中國地大物博!飲食結構秉承南甜北鹹東辣西酸的地域特色~北方食麵~南方食米~全國各地的地方美食無計其數~有傳承有典故的名小吃都是值得品嚐和學習的~僅僅侷限於個人喜愛有點太狹隘了~


茶如心境


我中專是在雞西衛校讀的,那時覺得雞西冷麵、冷麵菜特好吃,以至於快畢業時我同寢室同學一天三頓吃冷麵吃不夠,現在畢業27年了,雖然學校已經搬到了大慶,但對第二故鄉記憶最深的還是母校和雞西的冷麵和冷麵菜。實習時是在雞西市醫院,附近有一家春花冷麵特好吃,畢業後一直沒回去過,今年有計劃約上同學,重回雞西重拾當年的記憶中的味道。



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