恨手無殺lxz810815
我們兩個人都很勤快，各種家務都不推諉，唯獨洗碗這事誰都不喜歡，所以裝修的時候第一個選擇的家電就是洗碗機，這絕對是解放自我，維持家庭和睦的利器。至於這樣的利器為什麼沒有得到普及我覺得有如下原因：
1、完全是一個舶來品，進入國內的時間不算長，而且不屬於必須的家電，很多人對它的瞭解不多。
2、價格，幾年前我買洗碗機的時候幾乎沒有國產的，只有西門子和幾個牌子的，價格都不便宜，接近五位數，這一定程度阻礙了它的普及。不過現在國產的牌子多了，整體的價格下降不少。
3、設計，因為是個舶來品，最初的設計都是針對外國人的餐具，無論是餐具的形狀，汙漬的特點都和中餐有很大的區別，所以使用起來會有一些格格不入。而國內產品還處於模仿的階段，並沒有針對中餐的特點做出很好的調整，所以有些人會覺得不好用。
4、使用花銷，很多人會覺得洗碗機費水費電，而且要添加洗碗塊，增亮劑，軟化鹽等等，都是成本。
5、老人的牴觸，現在很多年輕人和父母生活在一起，家務幾乎都是父母包辦，他們對於洗碗機這樣的東西天然牴觸，一來是辛勞習慣了，二來也是覺得費水費電。
但是，我覺得洗碗機還是會慢慢普及的，畢竟和其他家電一樣，是可以解放我們雙手，提高生活品質的。我自己使用的經驗看，只要擺放合理，洗得還是很乾淨，至於水的消耗，其實如果要達到同樣的清潔程度，手洗也要保持活水，其實差不多，當然整體成本肯定會高於手洗，但是咱們洗碗的時間也是值錢的啊，解放出來不是很好嗎？至於老人，原來爸媽在的時候很牴觸，但是你讓他們用上幾次，就會深深迷戀上，畢竟有誰喜歡天天洗碗呢？
愛陪娃的熊叔
看到有網友提出這個問題，小編也特別感興趣，因為小編是一個愛做飯，但極度討厭洗碗的吃貨，相信大多數人都一樣。小編特別羨慕各種美劇裡的女主角把碗碟往洗碗機裡一放，就可以自在地與男主角繼續談情說愛……
事實上，洗碗機已經發展了幾百年。在歐美國家，洗碗機的普及率超過70%，一些地區甚至達到80%左右，洗碗機和油煙機、燃氣灶一樣，幾乎成為每個家庭必備的廚房（廚房裝修效果圖）電器產品。可是調查報告顯示，在我國城鎮居民中，洗碗機的市場佔有率只有0.9%。
對大多數國內家庭來說，洗碗是一件枯燥無趣、讓人感覺非常痛苦的事情，甚至還會因為該誰來洗碗而引起家庭紛爭。而洗碗機就可以很好地解決這個問題！但為什麼大家都不買呢！？
先來跟大家普及一下家用洗碗機的一般使用方法：
如果洗碗機真的那麼方便，為什麼我們的左鄰右舍都沒有人在用呢？小編來總結一下目前我國普通老百姓對洗碗機的幾個誤區：
1、覺得洗碗機價格昂貴。
很多人都會覺得與其說洗碗機是個常用家電，還不如說是它個奢侈品，在大多數人心中的洗碗機價格肯定非常昂貴。
其實不然，小編上京東和淘寶搜索了一下，發現其實目前熱銷的普通洗碗機價格普遍都在3000~5000範圍內，並不是大家想象的動輒上萬的高價。
2、覺得洗碗機浪費水電。
最近，國家家用電器質量監督檢驗中心組織了一場用洗碗機洗碗以及人工洗碗的耗用水電對比實驗，兩組分別清洗76件汙染程度、大小一樣的餐具，比較用水量、用電量。實驗結果讓人大跌眼鏡，機洗比手洗更加省電省水。
用洗碗機，平均用水量僅為手洗的四分之一。這是因為中國人習慣在流水狀態下洗碗，這樣的情節方式本身就十分浪費水資源，而冬天時用熱水洗碗，加熱這些水的用電量要比洗碗機清潔一次高三倍。
不過小編也要指出，這個實驗是基於清洗大量碗碟的情況下得出的結論，如果只是我們平時一家三口的幾個碗筷的話，應該還是手洗比較省水省電的。
3、覺得洗碗洗的不乾淨。
早期國內洗碗機國內市場容量小，除了蹩腳的仿造，國內廠商並沒有認真地投入研發。而進口的洗碗機多數是針對他們本土的家居生活而設計，洗碟子能洗得很乾淨但是我們國內的碗卻經常洗不乾淨。所以國洗碗機洗不乾淨的印象應該就是那時候形成的。
而現在市面上的洗碗機其針對中式 （中式 裝修效果圖）餐具樣式繁多，深淺不一的特點，專門設計的適合擺放中式餐具的擱架（擱架裝修效果圖），能把我們平時的碗洗得更加乾淨，更加適合中國用戶使用。
儘管現在的洗碗機已經有了很大的改進，產品也在往不斷的適應中國家庭的道路上發展，但是還是有幾個客觀的問題在阻礙洗碗機在中國的普及。
第一：觀念問題。大家都覺得：不就那幾個碗嗎？飯後順手洗洗一下就好了。這點和現在很多老一輩對待洗衣機的態度一樣：幾件衣服順手洗掉就好了，幹嘛用洗衣機呢？
第二：面子問題。現在四五千塊錢可以買個大彩電，三開門的大冰箱，這些家電放在家裡還是很氣派的，而藏在臺面下水槽邊的洗碗機，恐怕就不會這麼有面子了吧？
第三：廚房結構問題。安裝洗碗機的地方需要有上下水管道，在國外，建築商蓋房子的時候會把廚房裡面放洗碗機的地方提前留出來，上下水也會提前留好，所以自己買了洗碗機，只要裝上就好了。但是中國的大部分小區（甚至別墅（別墅裝修效果圖））裡是沒有這個設計的。
第四：生活習慣問題。中國的家庭一般都是三口之家為主，因此吃一頓飯，每人面前一個碗，每道菜一個盤子，每人一雙筷子一把勺子，總量相對比較少。因此對於中國家庭來說，一頓飯的碗筷數量甚至放不滿半個洗碗機，而這對於一向勤儉節約的中國人來說，開一次洗碗機就不值得了，而如果要攢兩三頓飯的碗筷再洗的話，一方面是心理上接受不了，另一方面有些油汙和食物在放了一天之後變得極難清洗，即便看上去洗乾淨了，心裡也不會放心。
結語：對於小編這種懶於洗碗的人來說，其實洗碗機真的是一個很好的選擇，也期待洗碗機日後在國內的流行及普及。但是，如果你家洗碗一般都是猜拳解決，洗碗機會剝奪了你家庭生活的樂趣的話，那小編還是建議你為了家庭幸福，還是繼續手洗吧。
無錫紫蘋果裝飾
我在蘇寧2999買了個洗碗機2年了，告訴你們使用的真實情況：
1、耗材很貴！要用專用清洗劑、洗碗鹽、洗碗塊，這3個耗材必須專用，正品大概3.5元一次！加上水電費，就是4塊多不到5塊。不能用洗潔精，這點非常重要！
2、洗碗時間長，快洗2小時，標準3小時15分。
3、效果不好，強的地方碗的花紋都給洗掉了，但是比較髒的碗卻洗不乾淨，比如沾了飯，飯幹了的碗。總之，幹了的都洗不乾淨。
4、不要相信宣傳的多髒的碗都能洗，想洗乾淨，還是要泡碗，然後用刷子刷一遍，才能放進洗碗機。對急性子來說，這不如全部手洗來得快。
5、我買洗碗機的原因是因為帶小孩，沒時間洗碗，能幫我省半小時出來。還有就是潔癖，受不了油膩膩的東西，寧願等洗碗機洗一遍之後再來補充手洗，這樣感覺清秀些~
6、想買洗碗機的同學，記得洗碗機一定要大！洗碗機要能把炒菜鍋、電飯鍋、砧板都放進去才有意義！否則你買了洗碗機還要手洗三大件，就沒意義了。
親面獸
商業廚房市場主要包含三類硬件設備，第一是儲存類設備，例如冰箱；第二類是烹飪類設備，例如煮餃子機等；第三類是清潔類工具，比如洗碗機。之所以選擇從商用洗碗機切入，是源於劉昌毅對該領域的清楚認知與判斷。
目前，洗碗機在歐美等發達國家普及率達到70%左右，而在中國的700萬家餐飲門店中，僅有20萬家在使用此類機器，市場仍處於早期階段，需求增長幅度每年超過30%，呈現出一片藍海。
另外，伴隨著國內人口紅利消失，從事洗碗工作的勞動力年齡普遍偏大，而高強度的工作與較低的薪資也難以吸引到年輕人來從事，導致用工成本也在逐年增加，因此急需高效率、標準化的洗碗機。
據劉昌毅介紹，美國在商用廚房設備領域已經出現了幾家大公司，比如ITW集團，其下屬的食品設備事業部主要銷售包括洗碗機在內的商用廚房設備，一年銷售額大概在20億美元；另外一家企業藝康集團，下屬的公共機構清潔事業部，主要涵蓋社會餐廳的洗碗機業務，按集團市值估算，該業務線價值40億美元。
而在去與中國餐飲市場高度相似的日本考察時，劉昌毅發現，日本餐飲業市值第一的企業不是餐飲企業，而是一家生產洗碗機等商用餐飲設備名叫星崎的公司，該公司市值也達到了六七十億美元。
“當我看到國外有這樣幾家成熟的大公司，給我增添了很多信心，加上技術的成熟及國內龐大的市場空間，因此我判斷未來國內在該領域一定會出現大公司，市值甚至可以達到100億美元。”
新芽NewSeed
我覺得最簡單的一點就是，目前這玩意兒在中國根本就不合國情，典型的水土不服！
洗碗機最早是老外發明的，我們只是簡單引進，基本沒改，但是老外是按他們的生活習慣設計的，我們用不了。
1，比如飲食習慣上，老外基本分餐制，各取各用，剩不多，易清理。我們一桌人圍著，大家用筷子。
2，食物也大不一樣，老外吃到嘴裡的不吐，就是說不像中國吃排骨吐骨頭，吃魚吐刺等，家裡我們一般用單獨的碗或者盆來收納，正式場合用餐過程中服務員得換好幾次碟子，所以餐中餐後食物和垃圾的處理也不同。
3，最重要的是中國美食多，各種菜餚，盤子碗碟子一大堆，不像他們不是漢堡就是三明治，所以他們根本就沒見過中國人飯後是怎麼收拾桌子的。
我覺得沒有在中國生活經驗的老外，他們根本就不可能設計出符合中國國情的洗碗機，現在的洗碗機又慢又繁瑣，安裝還各種麻煩，另外在平時使用時，你讓一箇中國人把盤子和碗裡的東西都清理完，還得簡單擦擦，再一個個擺到洗碗機裡慢慢洗，有這功夫早洗完了，再有各種湯盆、燉鍋砂鍋什麼的還得單洗，效率實在是不高。所以要想洗碗機普及，必須有大神設計出符合咱們中國的廚房習慣才行！
愛喝白的
你可能沒用過洗碗機，但你一定聽說過洗碗機——因為洗碗這件事，著實讓人討厭。
2016年，洗碗機如同一匹黑馬，躍馬揚鞭跨進了數十億市場。根據中怡康監測的數據顯示，去年中國洗碗機市場零售額達到21.2億元，同比增長120.5%，零售量48萬臺，同比增長126.1%，“哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗碗”的時代有望結束。
增速超過100%，以“火爆”二字描述中國洗碗機市場一點也不為過，然而不及3%的城市普及率卻又昭示著，洗碗機想要飛入尋常百姓家任重道遠。
相對於其他國家，歐美普及率較高，有60%~70%的普及率，而亞洲國家僅有12%，即便普及率較高的日本也僅在30%左右。
洗碗機沒有普及的原因：
1.洗碗機價格偏高，基本要3-5K元才能購買一款洗衣機產品，每次洗碗耗材還要花費2元左右。
2.國內花錢省時間的意識不夠，市場還未成熟。
3.洗碗機安裝空間要求高，需要插座、進水和排水管。空間需要在櫥櫃設計師就考慮好，如果沒有相應準備，後期安裝會很麻煩。
4.很多人認為洗碗機洗不乾淨，無法去掉頑固汙漬。
5.洗碗機對高檔餐具有較大傷害，很多對生活要求較高的富人，會讓鐘點工或是僕人手洗餐具。
輕鬆裝
我們是做一家集超聲應用技術研究、超聲產品研發、生產、銷售和技術服務於一體的國家高新技術企業，現在也做了超聲波洗碗機，運用了超聲波+活性氧的技術，同時伴有高溫清洗，清洗效果絕對比手洗要乾淨很多。
但是為什麼洗碗機現在還沒得到普及，我來說說個人的想法吧。
1、市場教育程度不夠。從一些大公司的經歷來看，市場教育很重要，70年代雷達手錶在中國堅持13年只做品牌推廣，做廣告，做贊助，一個城市一個城市做，最後國民經濟好起來了，中國成了雷達手錶最大的銷售地區。
2、價格。當一款好產品面世的之後，大部分有需求的消費者首先考慮的肯定是價格問題，價格在不在承受範圍裡。
3、空間問題。很多家庭廚房裡沒有預留的空間擺放洗碗機。
4、家庭原因。80年代，90年代的父母很多都是勤儉節約過來的，就算子女富裕了，還是會希望自己在家能幫忙做點事而不是花這麼多錢買個機器。
總之呢，洗碗機都肯定是會有普及的一天的，你看方太這幾年一直在央視打著廣告呢，都是時間問題啦。畢竟洗碗機洗的又幹淨，又能解放雙手，當然是家中必備神器呀~
固特超聲GTSONIC
油煙機、洗衣機已普及，發明更早的洗碗機普及率還不及1%，不過今年我國洗碗機銷量出現井噴。它到底是廚房雞肋還是必入“神器”？
1. 洗碗機的清潔過程一般為？
A. 預洗、清洗、漂洗（增亮）、烘乾
B. 預洗、乾洗、溼洗、烘乾
C. 漂洗（增亮）、烘乾、清洗、烘乾
D. 預洗、清洗、漂洗（增亮）、乾洗
2. 如果一個洗碗機的清潔指數是1.2，那它應屬於哪種性能的產品？
A.完全不合格產品
B.一般性能產品
C.低端性能產品
D.高洗淨性能產品
（答案見文末）
說到洗碗機，你可能聽過或者見過，但你未必知道，洗碗機早在1850年就被髮明出來，卻一直未被普及。它並非一個新興產品，卻直到近年來隨著消費逐漸升級，受到了消費者認可後，熱度才開始攀升。也許不少人都曾無數次幻想過，要是每天可以只吃飯，不洗碗，那該多好啊。其實，如今已有不少家庭早已完全“解放雙手”，用上了洗碗機，徹底擺脫了“飯後誰洗碗”的難題。
近日，據中國家電協會指導，中國家電網發佈的《2017年中國洗碗機行業白皮書》顯示，截至2017年8月，我國洗碗機市場零售額已達24.2億元，超去年全年零售額總量，同比增長134.7%。在這麼“給力”的消費環境下，近年來洗碗機的市場份額持續攀升。
洗碗機工作到底是啥原理？跟普通手洗相比優勢在哪？普通家庭買個洗碗機真的有必要嗎？除了它的價格，更重要的是長期縈繞在廣大群眾心頭的疑惑：洗碗機真能把碗洗乾淨嗎？到底是不是真像傳聞中一樣費水又費電？讓我們跟隨北京科技報|科學加客戶端記者的走訪，一起聽聽相關專家怎麼說。
01
兩種清洗方式：噴淋式和超聲波式
“能洗乾淨嗎？”當人們首次面對洗碗機時，他們最容易想到的就是這個問題。
▲人們對洗碗機常見誤區就是洗不乾淨（圖片來源於網絡）
對此，中國家用電器研究院洗滌性能實驗室主任嶽京松表示：“最初洗碗機原理類似於目前波輪洗衣機的渦流洗滌原理，費水、費電、洗滌效果差。經過不斷的技術創新，洗碗機目前已實現了從結構、原理到控制方式的飛躍，現在技術已臻完美。”
那麼，目前洗碗機市場上的真實情況是怎樣的？
記者抽樣走訪了居然之家北四環店發現，與液晶電視機、洗衣機、空調等常見家用電器相比，洗碗機的店面諮詢的人相對較少。店面較大的洗碗機品牌有方太、老闆等品牌，洗碗機的樣式也各不相同，分為駐臺式、臺式和嵌裝式，多數品牌的洗碗機都兼具洗碗、除菌、烘乾功能。對於初步來了解洗碗機的顧客，銷售人員會先從洗碗機的使用方式來介紹，對於相關洗滌技術則很少涉及。
據介紹，洗碗機主要的洗滌方式分為噴淋式和超聲波式。以技術上比較成熟的噴淋式市場份額更大。
▲家用洗碗機分類說明（圖片來源於網絡）
那麼這兩種清洗方式區別何在？嶽京鬆解釋，噴淋式洗碗機主要清洗過程為：加熱器對水快速加熱，通過洗滌泵對水加壓，當水達到一定溫度（約55℃－60℃）時，輔以洗滌劑經噴臂的噴水孔噴出，噴臂受噴水的反作用力而回轉，不斷將水噴射到餐具上，從而降低油脂的粘度和附著力，進而將汙物噴洗乾淨。水會流經過濾網不斷循環清洗和沖刷，清洗結束後，由排水泵把汙水排出洗碗機，固體廢渣殘留在過濾網上；最後通過加熱來烘乾餐具，同時達到高溫消毒的作用。
此類洗碗機結構簡單，洗滌效果好，售價較低，便於維修，適合一般家庭使用，且市場上最為常見。
▲噴淋式洗碗機工作原理圖（圖片來源於網絡）
▲旋轉噴淋臂運行示意圖（圖片來源於網絡）
而超聲波洗碗機利用的是超聲波清洗原理。嶽京松表示，當超聲波經過液體介質時，將以極高的頻率壓迫液體介質振動，使液體分子產生正負交變的衝擊波。當聲強達到一定數值時，液體中急劇生長微小空化氣泡並瞬時強烈閉合，產生強烈的微爆炸和衝擊波使清洗物表面的汙物遭到破壞，並從被清洗表面脫落下來。
雖然每個空化氣泡的作用並不大，但每秒鐘上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。因為超聲波可以穿透固體物質而使整個液體介質振動併產生空化氣泡，因此採用這種清洗方式，基本不存在清洗不到的死角。
超聲波清洗方式是未來洗碗機發展的重要方向，其優點是結構簡單、壽命長、無任何添加劑。
02
數據和實驗：洗得乾淨才是硬道理
機洗與手洗的效果究竟分別如何？嶽京松透露，從化學作用來講，由於洗碗機特有的洗滌方式和洗滌環境，所以具備良好的滅菌、除菌功能，常見如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等，在60℃的溫度環境中保持20分鐘就可殺滅。乙肝等在高溫下不易殺滅的病毒，通過反覆沖刷、排水等過程可將其徹底清除。同時洗滌劑本身對各種細菌有良好的抑制作用。
據德國波恩大學Rainor教授對手工洗碗方式和習慣的研究表明，在洗滌相同餐具，並達到相同洗淨度的條件下，洗碗機用電量和用水量分別為傳統手洗的40%和l6%。由於洗碗機可使用高溫水清洗餐具，並在最後進行高溫烘乾，在殺菌與抑菌方面有傳統手洗無可比擬的優勢。洗碗機的除菌率完全可達到99%以上，可以和消毒櫃媲美。
央視記者此前就聯合中國家用電器研究院洗滌性能實驗室嶽京松主任一起展開過調查和測試。實驗室裡準備了10臺洗碗機，涵蓋了嵌入式、駐立式以及臺式的中外不同品牌產品。準備洗滌的餐具分為國際標準的餐具和中國常見的餐具。餐具汙染之後試驗人員把它們分別放進這10臺洗碗機裡進行清洗。
嶽京松介紹，實驗結果顯示，用電、用水沒有太大差異，洗淨和乾燥（方面），國內樣機表現比所選的國外樣機要稍好，大概好2%~3%。
參與測試的一臺外國產品，售價在4500元，跟它容量接近的兩臺中國產品價格都在3500元左右。從測試結果，這臺外國產品洗淨性能指數為1.08，而兩臺中國產品洗淨性能指數一臺是1.06，一臺是1.14。也就是說，中國產品在清洗效果上，已經做得非常好。
嶽京松表示，雖然洗碗機發源地在國外，但是經過多年研發，國內產品現在各方面已經不輸於國外品牌，並且在適應性上還要更佔優勢。
03
你是偽需求還是真愛粉？
事實上，在廚房用品中，油煙機是1941年出現的，現在已經更新好幾代了；清潔電器中，洗衣機是1874年發明，現在也已進入千千萬萬百姓家；其他電器，比如電冰箱，電風扇也已經成為生活的必需品……然而在眾多家電類別中，隸屬於廚房家電的洗碗機卻好像一直是個“稀罕”物件，甚至被不少人奉為廚電裡的"奢侈品"。
根據中國消費者協會 2011 年的一項調查，90%以上的消費者對洗碗機的功能、性質一無所知，並且對洗碗機的洗滌範圍、洗淨度、耗水量、耗電量和安全性等方面仍存在疑慮。這表明，儘管洗碗機在歐美早已進入普及階段，但目前在國內仍停留在市場認知階段。
作為西方舶來品的洗碗機，產品和技術已經不存在障礙，為什麼市場依然沒有出現爆發式增長？嶽京松認為，從市場層面來看，消費者對於這一產品的消費意識還沒有被真正培養起來。市場推廣存在阻力的一個核心原因就是：目前中國消費者對洗碗機還有距離感，這和洗衣機30 年前進入中國時的情形比較類似。
“從產品本身來看，確實也存在很多不足。”嶽京松表示，首先是價格高。目前洗碗機的售價普遍在 4000~6000 元，進口品牌的價格更高，只有部分國產品牌的產品價格降至 2000 元左右。由於建立一個洗碗機生產線需要較高的成本，因此導致其產品降價空間有限，再加上現有洗碗機洗碗時都要使用專用的洗滌劑、漂白劑。對於有軟水裝置的還需要軟化鹽，這些無疑都增加了用戶的開支。
其次，洗碗機整個清潔過程一般要經過預洗、清洗、漂洗（增亮）、烘乾的工序，清潔時間較長。對一臺適合 3～5 口之家的臺式洗碗機，選擇標準洗滌，完成洗碗、烘乾至少也要近 70 分鐘，比傳統手洗要慢很多。
第三，市場上出售的洗碗機大部分是採用噴射方式對餐具進行清洗，對餐具的形狀、大小和放置有一定的要求。國內產品針對中國國情，在結構、性能上都做了一定的改進，但仍不適合我國各地差異巨大的餐具種類及餐飲習慣，造成了消費者實際使用不便。最後，我國居民尤其是 80 後的一代，居住條件受到很大的限制，洗碗機中的櫃式洗碗機需要佔據較大空間，而且由於進、排水等問題，導致洗碗機在傳統廚房佈局中普遍存在安裝障礙。
“在我國，上世紀 80 年代末，臺式洗碗機就已問世，但是 20多年的時間裡，洗碗機仍沒有被中國消費者廣泛接受，其市場銷量遠不及彩電、電冰箱、洗衣機等傳統產品。即便是在中國核心城市，洗碗機的家庭普及率還不足 1%。事實上，洗碗機在歐美市場也是經歷了一個相對較長的認知階段，然後才逐漸普及。1970 年，歐洲市場洗碗機的家庭保有量僅為3%，直到 2000 年，這一數據才上升到 35%。”嶽京松說。
嶽京松認為，近幾年，中國家用洗碗機行業正處在導入期向快速成長期過渡的階段。也有國外企業樂觀預計，中國洗碗機市場未來幾年會實現30%~35%的增長，甚至更高。
雖然在一些消費者眼中，洗碗幾乎是沒有什麼操作難度的家務，洗碗機這種設備看上去或是偽需求，但作為提高生活幸福感的共同選項之一，在已有的消費人群當中，洗碗機的存在又頗具重要性。
嶽京松認為，隨著年輕一代逐漸成為社會主流消費群體，新興的消費理念和消費模式正在逐步成為主流模式，相信國內消費者已經做好迎接洗碗機的準備。
TIPS
選好洗碗機有訣竅：學會八招輕鬆搞定
究竟如何選購？對此，嶽京松指出，在選購時需謹慎，除了要到正規銷售渠道去選購，還要注意以下事項：
1.看品牌。由於洗碗機設計和製造難度大，需有一定實力才能夠生產，因此選購洗碗機應優先選購知名度高的品牌。
2.看安全。目前，洗碗機還沒有列入3C安全認證目錄，不能進行3C認證。但是，根據我國《產品質量法》和《標準化法》的要求，洗碗機須經過國家權威機構檢測合格後方可上市銷售，測試標準是GB4706.25-2008 《家用和類似用途電器的安全洗碗機的特殊要求》國家標準，消費者購買時要注意該產品是否有權威的質量檢查報告，沒有通過安全標準檢測的產品不要購買。
3.看額定洗滌容量。對於一般三口之家，額定洗滌容量3套（36件）可以滿足要求：如果家中人口較多，又多喜歡聚會的消費者，應選擇額定洗滌容量4套（48件）及以上容量的洗碗機。消費者也可參考自家所用餐具的情況（尺寸、擺放方式等），選購合適容量的洗碗機產品。
▲洗碗機有多種套數供選擇（圖片來源於網絡）
4.看清潔指數。洗碗機洗淨性能是由清潔指數體現的。一般洗碗機清潔指數大於0.90，而大於1.0的屬於高洗淨性能產品，清潔指數的檢測方法依據GB/T20290-2016《家用電動洗碗機性能測試方法》標準。清潔指數應以國家權威機構出具的測試報告為準。
5.看耗電量。一般按每套餐具折算耗電量應該在0.08KW/h(度）左右，也就是說一臺洗滌容量為3套的洗碗機，完成一個標準洗滌程序的耗電總量在0.24KW/h(度）左右，該數值越小越省電。在經濟允許的條件下，消費者應儘量選擇節能產品。
6.看耗水量。洗碗機除了解放勞動力外，最大的優勢就是省水。一般按每套餐具折算用水量應該在1.0升左右，也就是說一臺洗滌容量為3套的洗碗機完成一個標準洗滌程序的用水總量在3.0升左右，該數值越小越省水。在經濟允許的條件下，消費者應儘量選擇節水產品。
7.看安裝方式。冼碗機分為駐立式、臺式和嵌裝式。駐立式機容量較大，和洗衣機一樣放在地上使用．無需用特殊安裝；臺式機放在櫃檯上使用，洗滌容量小，使用方便，無須特殊安裝；嵌裝式一般需要安裝在櫃子裡，可以和櫥櫃成為一個整體，需要有與廚房裝修風格一樣的外殼，嵌裝式洗滌容量與駐立式相仿。
8. 看可靠性。洗碗機是耐用消費品，可靠性指標尤為重要。可靠性是洗碗機設計和製造水平的綜合體現。一般冼碗機設計壽命是8到10年，可滿足2500小時的使用。洗碗機耐久性指標應以權威機構出具的測試報告為準。
延伸閱讀
洗碗機的誕生：發明者不是怨婦而是貴婦
誰會發明洗碗機？你可以認為會是一名不堪忍受洗碗的怨婦，或者是一名科技工程師嗎？其實不是，發明洗碗機的是一名貴婦，她叫約瑟芬•科克倫。她生長在一個富裕的家庭裡，她的父親是一位芝加哥工程師。她又一個獨特的愛好就是喜歡陶瓷製品，而且越名貴越喜歡。甚至出嫁的時候，帶了一車陶瓷碗碟陪嫁。有一次，她的丈夫邀請了一群社會名流來聚會，約瑟芬就拿出自己珍藏的碗碟，千叮萬囑讓傭人小心對待，結果還是損傷了近三成。
約瑟芬看著自己的寶貝瓷器折損較大，非常心疼。她把自己關進家裡的木棚，閉門造出了簡陋的家用洗碗機需要手搖手柄，水箱裡的水泵就會噴出熱水，噴灑在轉動的碗碟上。當時，她用這種方法洗碗並不省力，當時主要考慮的就是別把寶貝瓷器摔壞。不過，約瑟芬發明這種“費勁”的洗碗機，一時間聲名鵲起，賓館和飯店紛紛要求訂貨，學識淵博的她早就有了專利意識，於是申請了專利。
1883年，約瑟芬的丈夫去世，為了補貼家用，約瑟芬跟人合作成立了洗碗機公司，並帶著她的發明1983年的世界博覽會，名聲大噪，成為洗碗機之母。
等到1929 年，德國的米勒公司製造出了歐洲第一臺電動家用洗碗機，1978年，該公司又製造出了世界上第一臺微電腦控制型洗碗機。
目前，全球洗碗機市場年銷量在 2200萬臺左右，95%的銷量集中在歐美國家。歐洲家庭洗碗機擁有率已經在50%以上，美國在60%以上。
科學“答”人隨堂測
1、答案：A
解析：洗碗機整個清潔過程一般要經過預洗、清洗、漂洗（增亮）、烘乾的工序，清潔時間較長。對一臺適合 3～5 口之家的臺式洗碗機，選擇標準洗滌，完成洗碗、烘乾至少也要近 70 分鐘，比傳統手洗要慢很多。
2、答案： D
解析：洗碗機洗淨性能是由清潔指數體現的。一般洗碗機清潔指數大於0.90，而大於1.0的屬於高洗淨性能產品，清潔指數的檢測方法依據GB/T20290-2016《家用電動洗碗機性能測試方法》標準。 洗碗機的評價要求出自QB/T 1520-2013《家用和類似用途電動洗碗機》，標準中將洗碗機的按其洗淨性能分為4個等級（A~D），洗淨指數大於1.0屬於B級或A級的產品。
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大概三四年前買了個洗碗機，有兩年都沒怎麼用過它，覺得它時間長，洗得又不太乾淨。有次說起買過的最沒用的小家電，我覺得洗碗機首當其衝。
去年暑假，我媽去我弟弟家了，雖然家裡只剩下三個人，但三個人一頓飯下來也是一大摞碗碟，洗乾淨這一大摞碗碟雖然只要十來分鐘，但說服自己去洗卻要很久很久。於是我每天不是在洗碗，就是在勸說自己洗碗的過程中，就這麼過了許多天，有天終於下決心再試一下洗碗機。
時間長了，流程都記不清楚了，特地把說明書找出來，發現其實最短的流程只要四十分鐘。而在使用過程中，我發現，只要把碗碟放置得當，就能洗得非常乾淨，最妙的是洗完還可以烘乾，拿出來暖乎乎亮晶晶的，比新買的還可愛。我以前對它的很多不正確認知，都是在我媽監督下的慌亂使然。
但是，隨著我媽回來，洗碗機又深度閒置了。我試著建議我媽用洗碗機，她勃然大怒，視為對自己的羞辱。
她們這一代人，能夠動手的，都絕不肯用機器，一則認為是懶漢的做法，二則覺得費水費電，最要命的是，她們又不知道用了多少水電，看那機器轟隆隆地轉著，就非常地驚慌，我還記得我婆婆曾經來我家，就坐在洗衣機旁邊，等著它停下來，整個狀態像是經歷一場巨大的磨難。冬天時開暖氣鍋爐，對於她們的承受力也是個挑戰，她們完全不能接受睡著了還要消費，更覺得追求安逸就是莫大的罪過。
所以，不但是洗碗機，還有掃地機，各種能夠發出聲音，在家庭公共活動空間裡出現的最後都是閒置的命。也許，只有等到我們這代沒有過深刻的匱乏和饑饉記憶的人老去，家務社會化程度更高，年輕人不需要老人更多的幫助時，洗碗機才能得到普及。
閆紅說
可以不客氣的說，洗碗機真是一無是處，費水費電洗碗慢。
相信很多人跟小編一樣，吃飯的時候各種輕鬆愜意，彷彿比找到女朋友還高興，但當吃完飯，望著那一堆碗筷碟子頓時頭痛異常，當時就在想，如果能有一個只要插上電，然後就能夠自動幫忙洗碗的話，那麼該是一件多麼幸福快樂的事情，這樣甚至比找到女朋友還要高興。
世界上的確是有這種機器，那就是洗碗機，這種機器能夠自動清洗各種餐具比如說盤子碗酒杯刀叉等，可以說它極大的減輕了工作負擔，然後讓你可以用洗碗的時間來看一年《智能家居》雜誌啥的。
但實際的情況卻是，經過了幾十年的發展，在亞洲國家只有不到百分之三的普及率，可以說洗碗機的發展並不盡如人意。
那麼問題的關鍵到底出在什麼地方？為了能夠幫大家找到這個答案，在小編夜以繼日廢寢忘食不辭辛勞甚至在打點滴的情況下還在苦苦冥想，總算是讓小編大概的瞭解了原因。
首先在洗碗時間上，不是一般的長而是超級的長，即便是在快洗的情況下也需要2小時，試想一下，如果我午飯吃的比較晚，那麼等到吃完飯的時候，發覺碗筷竟然還在洗，當時恐怕就是摔機器的衝動。
在耗材上，也是制約洗碗機發展的一個因素。因為洗碗的時候，可不是普通三塊錢一瓶的洗潔劑就行了，而是要專業的洗碗鹽洗潔劑洗碗塊，嗯，再加上水電費，一次洗碗大概4塊多。
一天洗2次，一次4塊錢，一個月就是240塊，一年就是2880，十年就是28800，一百年的話……小編數學不好，暫時只能計算到這一步了。當然，如果花了這麼多錢，碗碟能夠洗的跟鏡子一樣，沒事的時候還能整個髮型啥的，倒也是值得，可問題的關鍵是強的地方碗的花紋都給洗掉了，髒的地方卻洗的不是特別乾淨！
還有在洗碗的時候還要先放在水中泡一會，緊接著再用刷子給刷一下，刷了之後才能放入洗碗機當中，嗯，步驟什麼的，基本上是不能忽略的！
對了，一般的洗碗機造價都在3000左右，這是比較小的，只能洗點碗碟啥的。可是這樣的話，那麼炒鍋電飯鍋砧板啥的，可就不能洗了。
你說說看洗碗機是不是廢物！
