蘭州人排隊吃的牛肉麵有哪幾家?

吃喝玩樂在蘭州


我大學在蘭州上的,沒別的愛好,就好這口牛大碗,四年吃了不少家~每家的味道都各不相同,有的是面好,有的是湯好,有的是肉好,有的是辣子好,真正的蘭州人不會說哪家最好,自己吃習慣了就是最好的。我一般獨寵學校旁邊的金強和尚明優質牛肉麵(不太出名,但我個人覺得很好吃)。像吾穆勒,佔國(五泉山店),馬子祿(名氣大,但現在味道一般),蒼鷹,安泊爾,薩達姆,等等別的麵館,因為離學校遠,去的比較少~但味道都還可以。畢業後聽說開了一家舌尖尖,味道不錯,但沒機會去了。

現在每每想起蘭州,還是忘不了那碗麵,因為一碗麵愛上一座城市!

最後,附幾張圖,大家解解饞~







Jasonyan


不經常去的:國麵館。因為最近他們不好好做了。個人感覺一樓有點鹹,去二樓吃28的套餐。西湖公園對面安波兒,封齋期間套餐裡有水果沙拉,真是無力吐槽,但是湯清鹹淡正好。個人比較喜歡。(還有就是盛面的小夥不料髒口!!!)
五泉山五泉派出所對面的白家特色兩和牛肉麵,五泉山附近的朋友肯定知道。(暴露了地理位置?)塔山半坡,夏天了二樓可以坐在外面吃,愜意啊,對面就是白塔山。味道好就好在湯淡一些,輕一些。關鍵是有茶,吃完喝杯茶。蠻舒服。
吾穆勒,他們都說是最好吃的肉。我也覺得他家的肉有一番風味,面的量有些少。五泉山舌尖尖,中規中矩的牛肉麵。一般我會去旁邊的佔國。(再次暴露位置)
這個圖貌似是佔國,圖時間有點長,經常去。可以天天吃,因為近。 還是那句話,天天去或者經常吃的才是好的。1000個蘭州人心中有1000碗牛肉麵。 PS:木夏天來了,不能天天吃牛肉麵啊,涼麵烤肉你們不吃嗎?甜胚子不喝嗎?釀皮子不吃嗎?再回首,我的等你。涼麵去中山林米家或者華聯栗子張。
————我是炒麵條分割——————還有好多炒麵條的照片,其實炒麵條我也很愛吃。
各有風味,棒棒的!—————再次分割一下——————羊肉什麼的能少嗎,雖然夏天吃有點燥。這個羊肉是武勝驛的,不在蘭州,最好吃的手抓羊肉,沒有之一。青海有冰抓,就是帶冰碴的,沒吃過,聽說蠻刺激。
二中對面大盤雞,再來一份白皮面,有種天下我有的感覺。安泊爾手抓,與武勝驛的相比,細膩了不少。也精緻多了。

馬大鬍子羊羔肉,依然是配白皮面。這裡還提供羊頭。不吃內臟的朋友們可以只吃肉。

油包大腰子,他好我也好。西站烤肉加餅,味道特別竄。哈哈~
喝完酒就得吃羊雜,喝的時候就烤肉,我從不擼串子。——————更新一下———————夏天過去了,最後一次吃甜胚子,下次等明年。這算夏日清涼套餐。
阿西亞羊羔肉,這家店在北京開了3家店。可見還是蠻符合北方人胃口的。炙子馬烤肉,這的羊肉,味道真的特別棒。(圖裡的是牛肉,雖然畫面慘點,但是味道真的值得推薦。)
這是一種叫做漿水面的存在。(夏日必備,貌似冬天也沒有。)

烤包子,這個貌似哪都有,但是這個也算特色,胡蘿蔔餡,也叫胡家包子,屬於清真特色,完全沒有胡蘿蔔的腥味。也是棒。

涮羊肉,冬日裡和三五好友,幾杯薄酒,渾身都暖暖的,不同於京味涮羊肉,西北的羊肉不輸內蒙。爆炒牛犢肉,和羊羔肉有點像,但沒有骨頭,牛肉的口感和羊肉不一樣,大晚上的也是流口水。………………分割線……………………
老顧家砂鍋,看起來蠻豐滿。

美食島


整天吃牛肉麵的你,知不知道蘭州有多少家牛肉麵館是就算排隊也得吃到的?

小編來告訴你,26家!這26家牛肉麵館你都吃過了嗎?


吃喝玩樂在蘭州


蘭州人的一天從一碗牛肉麵開始。早上有很多牛肉麵館都是排隊的,個人認為最好吃的還是磨溝沿,陳記清,金強,雲峰,思泊湖,佔國,白建強......



蘭世圖


蘭州牛肉麵排隊的多了,我個人感覺五泉山的思泊湖牛肉麵還是不錯的,值得推薦,不吃不知道,吃了忘不了!








蘭州馬路牙子


今天早上去了馬安軍辣子牛肉麵!面很勁道,是蓬灰活的加了一份肉13塊這都沒毛病。可愛就在我吃到一半的時候對面來一小夥,讓把桌子上的碗收下!喊了N遍才過來了一四五十的婦女慢騰騰的手裡拿塊油乎乎的抹布,偏偏她的油抹布擦者我肉盤子上的肉,當時我就問她!這肉你咋讓我吃?她流露出一種很委屈的表情,看了看她我無奈的搖搖頭,對於這種素質的人我也就呵呵了,扔下沒吃完的牛肉麵走了!最後!希望馬老闆把員工的素質好好培訓下,牛肉麵是不錯但是服務態度也是名牌的標準!



手機用戶你大爺pro



這個1799牛肉麵很不錯,環境好,味道很不錯。


申偉23


1915牛肉麵很好!



金色年華(荊)


作為土生土長的蘭州人我從3 4歲吧 我爺爺叔叔 老爹就開始帶我吃牛肉麵 我真的排隊吃過的牛肉麵是 佔國 國保 磨溝沿 白老七 蒼鷹 1915 !安伯爾 東方宮 吾穆勒 其實都是被推薦外地人去吃的!我作為地道的蘭州人 我寧願去排隊 寧願蹲著吃的牛肉麵只有佔國 以前都是蹲在佔國門口 端著碗吃 那種感覺太爽 不管怎麼樣 就是好這麼一口味道!


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