停止喝普通飲料和碳酸飲料。儘量減少食鹽和糖的攝入量。不要吃所謂的“無糖”產品，因為它們含有人工甜味劑。不要被“多穀物”這個詞所愚弄，因為它只是一個處理加工碳水化合物的花哨詞，只選擇“全穀物”產品。

隨性的薇薇

經歷過減肥的人都要明白減肥期間最好不要吃高能量的食物。因為肥胖就是能量剩餘的產物，無論是三大產能營養素中的哪一個，蛋白質、碳水化合物、脂肪只要是含有能量的物質有剩餘就會在身體內轉化成脂肪，引起身體肥胖，甚至是內臟肥胖。

高能量的食物有哪些？

其實在三大產能營養素中單位重量1克脂肪所產生的能量是9千卡，實際上是能量最高的，而且脂肪在體內不需要轉變很容易的變成皮下脂肪或者內臟脂肪。所以我們在減肥期間一定不要吃油炸食品！能量太高。

蛋白質和碳水化合物單位重量1克可以為身體提供4千卡能量，如果你的基礎代謝不高，身體活動很少，那麼你的能量消耗會很低，用不了食物中三大產能營養素提供的能量，那剩餘能量就會通過一系列生化反應，最終轉變成脂肪儲存在身體裡。

《中國居民膳食指南2016》對高能量的食物給出了明確的定義：如果100克食物提供能量在400千卡以上的，就屬於高能量食物。

所以所有的油類屬於高能量食物

所有的糖類如白糖、方糖、紅糖、冰糖等屬於高能量食物

目前天然新鮮食物中的蛋白質含量基本不超過30%，如果脂肪含量在32%以上，就很可能是高能量的食物。

加工食品中絕大多數是高能量食物，舉個例子來說，

比如餅乾是由小麥粉、白紗糖、黃油製成的，小麥粉不是高能量食物，白砂糖、黃油全部是高能量，所以你查看餅乾的配料表會發現，100克餅乾的能量在1680千焦以上，也就是400千卡以上。1千卡等於4.2千焦。

國家二級公共營養師／健康管理師／註冊營養技師

80後寶媽，擅長孕期營養指導、兒童飲食教育／頭條號“小樹育兒”原創科普作者

營養百事通

減肥期間如果管不住嘴，是會讓我們為減肥所做的努力都前功盡棄的。既然減肥飲食如此重要，那有哪些食物在減肥期間不要吃呢？小糖簡單地列出下面這5類食物：

1.油炸、煎烤食物。幾乎所有的食物在經歷油炸後熱量都會翻倍，然而這類食物又因為不錯的口感而特別受歡迎，比如炸雞腿、烤肉串、南瓜餅、香煎豆腐等。

2.重口味食物，如酸辣粉、魚香肉絲、糖醋排骨，這類食物不僅熱量高含糖高，而且還容易激發人的食慾，讓你一吃就停不下來，簡直是減肥的剋星。

3.各種糕點，如泡芙、髒髒包、三明治、蛋黃酥等，這類食物中往往含有反式脂肪酸，增肥能力超強，吃一口等於七口油，吃多還會誘發心腦血管疾病。

4.令人上癮的食物，如巧克力、奶茶、開心果、話梅等，這類食物味道或酸甜或清脆，就像有魔力似的，吃一口完全停不下來，偏偏又都是高熱量食物，結果身材又悲劇了。

5.酒類，酒精的熱量是很高的，尤其是度數較高的白酒和用大麥芽發酵的啤酒。喝酒不會給人飽腹感，但卻會很輕易的使人熱量超標。所以，減肥期間最好別喝酒。

還有什麼食物是您認為減肥期間不能吃的呢？歡迎在評論中補充哦！

糖人健康網

身邊好多朋友想減肥，都跑來問我**能吃嗎？那個能吃嗎？**真的一點兒都不能吃嗎？

我想說，你只是減個肥，不是有什麼其他疾病，真的不需要如此小心翼翼。《中國居民膳食指南2016》也建議要食物多樣化，種類相差越多越好，可以起到營養互補的作用。

不過，減肥還真的有些東西是要少吃或者不吃的，否則想達到減肥效果，你需要花費更長的是見和更多的意志力，而且很容易因為堅持不住而崩潰。

減肥期間少吃或者不吃的食物

• 富含飽和脂肪酸的食物。如肥肉、豬牛羊油、椰子油、可可油，以及各類油炸、煎的食物。尤其吃火鍋時的湯汁不要吃；
• 富含精製糖的各種糕點、飲料、酒等；
• 膨化食品

建議多吃或者經常吃的食物

• 粗雜糧。紅豆、綠豆、鷹嘴豆等各種豆類，山藥、地瓜、芋頭等薯類，已經燕麥、蕎麥、小米、全麥等穀類；
• 優質蛋白食物。瘦肉、魚、蝦等水產品、豆製品、奶類、蛋類等；
• 蔬菜和水果。各種水果都可以，完全無限制，水果選擇含糖量低或者限量，如蘋果、櫻桃、獼猴桃等。

營養海賊團精靈魔法師~劉倩（國家公共二級營養師/衡膳營養+編輯、微課負責人/王興國特訓班5期學員/中國營養學會會員，擅長代謝性疾病的生活方式指導）

營養海賊團

許多人認為減肥期間禁忌很多，有的人不吃主食，有的人不吃葷腥，有的人不吃外賣等等。總而言之，在減肥這件事情上，各路神仙，各顯神通，也可能都達到了不同的效果，但是，不知這，不吃那，你又能堅持多久呢？一個月不吃主食，一年不吃主食，難道你還能一輩子不吃主食麼？

其實減肥，不一定要禁忌很多食物，主食不是減肥的障礙，但要看什麼樣的主食，精米白麵做的主食，容易餓，也更容易升血糖，更容易讓人多吃，所以也更容易發胖。所以食材的選擇和加工方式都很重要。

減肥期間建議的主食：

粗雜糧，糙米，小米，燕麥，藜麥，玉米，紅豆，綠豆，芸豆等一起做成的米飯，雜糧粥都是很好的主食，可以適量適應，而且裡面富含的膳食纖維還有助於緩解便秘。

減肥期間不推薦的主食：

很多的帶油的主食，比如油條，油炸糕，油餅，帶糖的主食，比如糖餅，糖三角，麻團，等等，這樣的主食，往往同樣的重量會帶來更高的能量，建議減肥期間要限時食用。

減肥期間建議的肉類食物：

肉類儘量選擇蛋白質含量高，同時脂肪含量比較低的品種，比如大家都瞭解的雞胸肉，兔子肉，裡脊肉等等。

減肥期間不建議的肉類食物：

有一些肉類，本身含有比較多的脂肪，比如肥牛，五花肉，肥膘，排骨，肥鴨，肉食雞等等。需要注意的肉類食物有紅燒肉，回鍋肉，烤雞，烤鴨，烤鵝這類顯而易見的高脂肪肉類。

除了以上兩大類主食和肉類之外，減肥期間還應該格外關注甜品，甜飲料的攝入。因為這些食物往往在不經意間就被吃掉，但是卻不佔用太多的空間，讓你不知不覺就吃進去了，反而在這時候，你攝入了更多的熱量。

作者：王興國，大連市中心醫院營養科主任，主任醫師；遼寧省營養學會副會長；新浪微博醫療大V；中國營養科學傳播之星，從事臨床營養治療、營養培訓教學和營養科普傳播20餘年，出版《吃的百科》《長胎不長肉》等科普書籍20餘部

很多人因為管不住自己的嘴，總是吃很多自己喜歡的美味，結果體型就開始走形，等到自己意識到的時候就是需要減肥的時候了。減肥最重要的一點就是需要就是減少總能量的攝入量，減肥的時候哪些食物不能吃？

高糖食物

很多女孩愛吃蛋糕之類的食物，這些蛋糕特別柔軟，口感細膩，略帶絲絲甜味。也就是這絲絲甜味，吃起來好像不是特別甜，但是卻並不能代表蛋糕中糖的含量比較低。如果您自己做過蛋糕，就會發現，蛋糕中添加的白糖是較多的，500克的蛋糕中大約含有100克左右的白砂糖；很多飲料中含有的糖其實也是很多的，比如雪碧、可樂這些碳酸飲料，每100ml中含有的糖高達50克，糖也是能夠為人體提供能量，難以消耗的能量被轉變為脂肪在人體中堆積，就很容易引起肥胖。

高脂肪食物

食物中的脂肪含量高，吃起來就會變得很香。就拿上邊我們所說的蛋糕來說，在製作的過程中也要添加很多的食用油。即使這些食用油再好，也是會產生能量。肉類食物中，脂肪含量越高，其口味也越香，因此在減肥的時候要避免高脂肪的食物，尤其是油炸食品。

很多食物看起比較健康，其實卻是脂肪含量較高的食物。粗糧中含有較多的膳食纖維，但是口感較為粗糙，有些人就轉而選擇粗糧餅乾，殊不知這些粗糧餅乾其實卻是在製作過程中添加了較多的食用油來改善口感。在食用包裝食物的時候，建議您最好是注意閱讀營養成分表，瞭解其能量的含量，避免高能量食物攝入量。

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我是王桂真，歡迎您關注【王桂真營養師】頭條號，一起聊聊健康，讓我們吃的健康，吃的放心

王桂真營養師

一般來說，想減肥的話，飲食要在儘量滿足身體基本營養需求（尤其是但蛋白質、維生素和礦物質）的基礎上控制熱量（所謂少吃），但又不至於過度飢餓。

最需要少吃的是很香（脂肪）、很甜（糖）和又香又甜（脂肪+糖）的高熱量食物。

首先是要少吃高脂肪的肥肉肥油，還有油炸油煎類食物。

其次要小心隱性脂肪，少吃高油高熱量的主食或主食類零食，如油條、油餅、餅乾、麵包、方便麵、麻花、薯條、薯片、蛋黃派、榴蓮酥等。

最後，少喝甜飲料和酒（尤其是啤酒，往往一不小心就超量），甜飲料一般含糖10%以上，每一小罐（330毫升）可樂，含35克糖，熱量594千焦（142千卡），需慢跑約20分鐘才能消耗掉，且含大量磷酸，容易導致齲齒。酒精同樣是有熱量的，每1克酒精含熱量為7千卡，尤其是啤酒，往往容易飲用過量，不利於體重控制。

營養科普趙之德

減肥吃什麼的確關鍵，但更關鍵的是吃的量和吃的方式！（感謝邀請）

減肥期間，的確應該有一些忌口，減少高糖高脂的攝入，但其實，肥胖是攝入多於消耗的表現，因此，減少飲食量和改善飲食習慣才是減肥的關鍵之處！

1. 減肥是一個需要堅持的過程，我們必須要控制自己的貪慾。所以，甜食儘量不要吃，燒烤儘量不要吃，零食儘量不要吃，冰棒儘量不要吃，西式快餐儘量不要吃……能吃魚肉就不要吃豬肉，能喝清湯就不要喝煲湯，能吃些自做主食就不要吃快餐！
   
2. 但是，但是，但是，吃什麼的確會影響減肥，可吃的量才是關鍵！天天三餐吃漢堡的確會變胖，但如果一天所有飲食就吃一個漢堡那不僅熱量不足不容易胖，也營養不均衡容易生病變瘦……
   
   
3. 因此，我們吃飯首先就應該逐漸控制我們的飲食量！每天都比昨天少吃一點，比如今天比昨天少吃一口米飯，明天比今天少吃一塊肉，一個星期少攝入500大卡，一個月就能適度減脂2～4斤！
   
   
4. 控制量後就需要控制飲食結構——每天早餐吃的相對營養多樣，午餐適當吃到8分飽，晚餐吃到6分飽，飲食中用水果、青菜、粗糧等逐漸代替高脂的肥肉、燒餅、冷凍水餃等！
   
   
   
   
   
5. 改善飲食習慣讓我們吃的越慢越少——我們經常吃的快，快到胃部飽了的感覺還沒傳到大腦，我們已經吃撐了……所以，每次進食都要慢下來，讓我們慢慢享受美食，每一口飯菜都認真咀嚼15下10秒鐘左右，讓我們的身體充分感受飽足感！
   
   

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   總而言之，言而總之，減肥期間僅靠控制飲食種類是不夠的，還需要控制飲食的量和習慣，讓我們真正做到飲食享瘦！

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晨曦的愛和愛

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邱醫幫你瘦

減肥期間，最好不要吃就是讓體重增加的食物，而哪些食物又是讓體重增加，其中有脂肪高，熱量高，營養密度低的食物。

脂肪含量高的食物：

肥肉：因為肥肉不塞牙，很多吃瘦肉會塞牙的人就喜歡吃肥肉。

奶油：現在在很多甜品上為了好看，都會使用很多奶油做裝飾，像類似這種糕點儘量就不要吃奶油部位。

臘肉：通常都會選擇類似五花肉的肉質做臘肉，做好煮熟後，是特別香，而且促使人非常有食慾，往往這種情況下，容易吃的過多。

熱量高的食物：

甜品：不僅有些甜品會使用奶油，為了色香味俱全，還會加些糖，以及各種添加劑，促進食慾的增加，熱量的升高。

堅果：這類食物，若是控制好，對身體是有利，要是吃的過量，就會導致熱量升高，引發肥胖。

營養密度低的食物

甜飲料：這類不僅是糖分含量高，而且幾乎都是食品添加劑調製而成，都沒有什麼營養可言。

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