這道蒜香排骨,讓你吃不停

蒜香排骨

食材:排骨、大蒜、鹽、糖、老抽、生抽、料酒、澱粉

步驟:

1.排骨斬段,洗淨,焯水瀝乾備用

2.大蒜切成蒜末

3.在排骨里加入蒜末、鹽、糖、老抽、生抽、料酒、澱粉,拌勻,醃製半小時。

4.熱鍋燒油,將醃製的排骨放入油炸至金黃色撈出即可。


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