蒜香排骨
食材:排骨、大蒜、鹽、糖、老抽、生抽、料酒、澱粉
步驟:
1.排骨斬段,洗淨,焯水瀝乾備用
2.大蒜切成蒜末
3.在排骨里加入蒜末、鹽、糖、老抽、生抽、料酒、澱粉,拌勻,醃製半小時。
4.熱鍋燒油,將醃製的排骨放入油炸至金黃色撈出即可。
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2018-06-12 23:25:00 餓瘋
蒜香排骨
食材:排骨、大蒜、鹽、糖、老抽、生抽、料酒、澱粉
步驟:
1.排骨斬段,洗淨,焯水瀝乾備用
2.大蒜切成蒜末
3.在排骨里加入蒜末、鹽、糖、老抽、生抽、料酒、澱粉,拌勻,醃製半小時。
4.熱鍋燒油,將醃製的排骨放入油炸至金黃色撈出即可。
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