建筑及室内设计工作室Studio Adjective 为 noc coffee位于新旧文化交融的港岛西区臻傲，设计此咖啡品牌第二所精品咖啡概念店。项目面积约1,500平方尺，充足的建筑楼底和面积以及两边的落地玻璃，洽好为咖啡室提供良好的条件加入炒豆区和存豆区。
平面分区
整体概念着重于如何以区域划分及流动性，为顾客在视觉上带来完整的咖啡体验。首先，颜色锁定选用在灰、白和自然感重的木色三种基调，整体上没有投放多余颜色，希望以简单自然的颜色来突出场地整体的空间感和区域分布。另外，设计师以大型白色金属框配玻璃门将炒豆区、餐饮和存豆区分隔，并将炒豆机放置在最接近街道的位置，整个炒豆区四周均以透明玻璃设计，通透感将咖啡的专业完美呈现，不但吸引街上途人之余，更让坐在咖啡店内的顾客对咖啡由存豆、炒豆、包装的工序以至冲调都一目了然，边尝咖啡，边欣赏炒豆过程，来一个完美的咖啡体验。
以灰、白和木色作为基调
保留原有大型玻璃窗
不同形式的座椅
长台区的椅子是设计师特别构思
白色人造石吧台呼应咖啡机身
吧台后半部的木墙间隔设计
白色铁网是呼应歌赋街概念店吧台的不规则斜线条
炒豆区以透明玻璃围合
把手细节
以白色为主的地图图案来贯穿整间咖啡室
分享到:
閱讀更多 孟薩空間設計 的文章
