在切屑形成过程中，材料的塑性或塑性变形程度不同，所产生切屑类型也不同，一般有下述四种：
基本切屑状态图
1. 带状切屑，在切削软钢、铜、铝和可锻铸铁等材料时，切削过程是切削层完整的剪切滑动过程，形成的切削沿刀具前面呈带状流出。
2. 节状切屑，形成切屑时，在切屑厚度的背面出现剪切断裂呈节状流出。
3. 粒状切屑，在切削层中发生严重塑形变形、切应力T大于材料抗拉强度时，切屑被剪切断裂成颗粒状。
4. 崩碎切屑，在切削灰铸铁、铸黄铜等脆性材料时，切削层经弹性变形后即产生脆性崩裂形成了不规则的崩刃切屑。
形成带状切屑时切削较平稳、表面粗糙度小、但不规则缠绕会妨碍顺利切屑。
形成节状切屑的切削变形严重、切削力较大。
产生粒状切屑状切屑和崩碎切屑会引起振动，表面质量差，并易冲击损坏刀具。
崩碎切屑达到不平稳及表面粗糙，然而各类型的切屑可以相互转化，这种转化主要取决于加工条件，例如：切削塑性材料可增大前角Yo，或提高切削速度Uc，以及减小进给量F等可形成带状切屑，甚至切削脆性材料，在大前角Yo、高速Uc条件下，也会形成较短的带状切屑。
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