鄧贏
提升免疫力的食物有很多，但從蔬菜的觀點來說，以下幾種經常食用，可提高人體免疫力，抵禦各種疾病侵襲！
1、玉米中的纖維素含量很高，是精米麵的6～8倍，能刺激胃腸蠕動，加速糞便的排洩，幫助體內排除毒素，減少腸胃疾病的發生。玉米中含有豐富的黃體素和玉米黃素，是增強免疫、抗老化的極佳食物。
2、番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂等，還含有番茄紅素，具有獨特的抗氧化作用，能清除體內的自由基和有毒物質，能恢復機體器官正常功能，延緩衰老。
3、山藥能健脾益氣，經常食用可提高機體的免疫力，增強巨噬細胞的吞噬作用，及時“消滅”入侵體內的細菌、病毒。
4、菜花是含有類黃酮最多的食物之一，能預防感染，防止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，減少心臟病和中風的危險。常吃菜花能增強肝臟的解毒能力，提高機體的免疫力。
5、胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，進入人體後會轉變成維生素A，人體如果缺乏維生素A會直接影響呼吸道黏膜的防禦功能，身體的抗病能力也會下降。所以要常吃些胡蘿蔔，來能提高自身免疫力。
6、洋蔥中含有微量元素硒，可以降低癌症的發生率。洋蔥還具有平肝潤腸、降血糖的作用，可以刺激食慾、幫助消化、祛痰利尿、抑菌防腐，也能對感冒起到一定的預防作用。
7、黃豆中含有豐富的蛋白質，能增強人體的組織抵抗力。經常食用黃豆及其製品，能預防動脈粥狀硬化，促進心血管循環，維護健康。
8、南瓜富含維生素、礦物質和纖維素，能增強人體防癌能力、防止心血管疾病、延緩衰老。南瓜對防治糖尿病、高血壓很有幫助，也是肥胖者理想的減肥食品。
9、黑木耳含有的多糖能促進血清、肝臟及骨髓的蛋白質與核酸的合成，使機體的抗病能力增強。另外，黑木耳具有清除自由基的作用，可減少自由基對我們身體的損害，提高免疫力。
10、圓白菜含有維生素A、B族維生素、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。圓白菜富含粗纖維，能促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，排出身體毒素，提高機體免疫力。
11、紅薯含有大量的黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力。另外，紅薯還含有一種抗癌物質，對抑制癌細胞的增殖作用明顯
12、香菇能對抗感冒病毒，這是因為香菇中含有一種叫干擾素誘導劑的物質，這種物質能干擾病毒蛋白質的合成，使其不能繁殖，從而使我們的身體產生免疫力。
13、秋葵黏液包含著豐富的可溶性膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動、保護胃粘膜、減少膽固醇吸收，還有降脂通便的作用。
除此之外，秋葵還含有豐富的黏性糖蛋白、黃酮、維生素和鉀等營養物質。常食有利於腸道清理，緩解便秘；具有增強免疫調節能力，對預防和降低癌症風險有積極作用。
14、海帶中的碘元素含量非常豐富，經常食用可以預防甲狀腺。其含有豐富的鉀鹽、鈣元素以及海帶氨酸，它們可以抑制膽固醇的合成，進而可以幫助降低血壓。它還可以利尿消腫，增強機體免疫力，預防癌症發生！
15、大蒜既可調味還能防病，被譽為“天然抗生素”。大蒜中含有200多種有益健康的物質。其中，大蒜素能抑制人體內的炎症反應，並作為一種抗氧化劑，可減少自由基對人體細胞的損傷。它富含鐵、硒等微量元素以及有機硫化物等有益成分，可殺菌抑菌，降低體內膽固醇，抑制癌症，預防糖尿病、高血壓和心血管疾病的發生。
免疫力是我們身體的一道防線！可預防各種疾病入侵！如果想讓自己身體變得更加強壯，就得想辦法提高自己的免疫力，如果免疫力差的話，體質就比較虛弱，各種疾病就會找上門，那麼怎樣才能提高免疫力呢？首先我們要有正常的作息時間，保持充足的睡眠，同時要做適量的運動，並且還要保持良好的心態。平時多注意自己的飲食習慣，多吃一些新鮮的蔬菜水果，這些都有助於身體免疫力的增強和提高。
高山顯貴
大多數的水果蔬菜對人體都很有好處，只是有些含量不同罷了，並且要根據個人體質選擇適合自己食用的水果蔬菜。身體的免疫力就是身體的第一道防線，一個人的身體的免疫力不好的話，那麼就更容易引起很多的疾病，不管是對於老人還是孩子來說提高身體的免疫力都是非常重要的。水果中，蘋果，橙子，番茄，石榴，獼猴桃等的營養成分含量相對較高，維生素含量都很高，尤其要提一下藍莓，藍莓除了富含多種維生素以外，還有很多的微量元素，比如錳、鉀等，這些都對人體非常有好處，藍莓含量最高的花青素和葉黃素也是抗氧化，增強身體免疫的最佳武器。
除此之外，多食用一些合適的蔬菜，例如西藍花、芹菜、玉米、白菜、大蒜等等，都對人體有很大的好處，但是在飲食上還是要注意營養均衡，不可以偏食挑食哦。
皇冠藍莓
首先聲明一點，沒有單純靠吃某一種食物可以治病或是達到養生的效果的。
自然界容納萬千，人的身體也是一樣，需要各方面調和，達到陰陽平衡才能保持健康。
要講提升免疫力或是對身體好的食物首先推薦應季蔬菜水果，因為人是自然的一部分，要記住：自然給予的永遠是最好的，這跟古人講日出而作，日落而息是一個道理。
飲食方面要注意一下幾種平衡和搭配：
粗細搭配；
生熟平衡；
葷素搭配；
酸鹼平衡；
寒熱平衡。
下面介紹幾種常見的有助於提升人體免疫力的的食材：
蘑菇：現代醫學研究表明，蘑菇富含蛋白質和多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，可以增強淋巴細胞功能，其含有的多糖化合物具有抗癌作用。
- 胡蘿蔔：民間譽為“小人參”，富含胡蘿蔔素，科學研究表明胡蘿蔔素可以轉化為維生素A，有助於增強機體免疫功能。同時其含有的木質素可以提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。
- 南瓜：富含維生素、鉀元素和膳食纖維，可以提高人體免疫力。南瓜子可以防止高血壓、冠心病、中風等。
- 獼猴桃：維C之王，英國醫學研究表明，新鮮的獼猴桃能明顯提升人體淋巴細胞中脫氧核糖核酸的修復力，增強人體免疫力。
- 圓白菜：被德國人譽為“蔬菜之王”，富含葉酸和維C，能促進新陳代謝，提高人體免疫力，預防感冒，抗癌效果非常明顯。
- 紅薯：有著“土人參”的美譽，富含蛋白質、纖維素、維C、維生素B族，可以增強皮膚體抗力，為人體第一道免疫屏障添磚加瓦。
- 大蒜：可以誘導肝細胞脫毒酶的活性，阻斷亞硝胺致癌物質的合成，並且具有良好的抗炎滅菌作用，殺菌能力可達青黴素的1/10。
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