今天教大家做一道土豆丸子，用土豆做出來的丸子，居然會這麼好吃，吃一口停不下來，一起來學習看看吧！
要準備的食材有：土豆、澱粉、香蔥、五香粉
1.將土豆去皮後切成薄片，這樣更容易蒸熟。
2.將切好的土豆片盛入碗中，放高壓鍋裡隔水蒸10分鐘。
3.將蒸好的土豆倒入大碗中，用湯勺壓成土豆泥。
4.倒入適量鹽、五香粉、澱粉、再切點蔥花下入增加香味。
5.將土豆泥和澱粉等攪拌均勻成糊狀。
6.雙手抹上一點熟油防止粘連，再將土豆糊搓成一個個小球備用。
7.鍋中倒入適量食用油，油溫燒至5成熱時下鍋炸，炸至金黃即可出鍋裝盤。
8.一道好看又好吃的土豆丸子就做好了，週末在家追劇的時候來點小零食，是不是特別的棒！
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