喝名山茶,到底追求的是什麼?是口感還是敗家的資本?

春茶馬上開始採購了,有的茶友開始躍躍欲試,敗一片或是多片名山古寨來送禮,或者犒勞自己,那麼購買這類茶葉都有哪些竅門呢?

預算在百八十元,打算買電商爆款茶的,看到這裡可以關掉文章了。不是我打擊你,這個價格,別說名山,優質的臺地茶都買不到。

喝名山茶,到底追求的是什麼?是口感還是敗家的資本?

喝名山茶,到底追求的是什麼?

很多茶友買名山茶,有的追求口感,有的追求名氣,茶友追捧,茶商甚是歡喜,所以各大名山名寨,冰島、老班章、壩歪等等各山頭的茶,也是火的不行,價格也自然水漲船高。

有一次茶友聚會,有一個自稱“茶痴”的人,開口能把普洱茶的10大名寨,6大茶山說的頭頭是道。什麼特色,什麼口感,什麼香氣,一頓形容,聽起來還真像那麼回事,引來了無數妹子的讚美和敬仰。

我想說的是,普洱茶的好壞真的不能用什麼山頭、海拔、名寨等一個簡單標籤就可以判斷。

喝名山茶,到底追求的是什麼?是口感還是敗家的資本?

普洱茶有個特殊的存在,叫做“茶氣”

茶氣,被茶友們描述的玄之又玄,也是很多高手判斷普洱茶好壞的真正標準。有人認為,茶有“三氣”,即:地氣、茶氣、人氣。

喝名山茶,到底追求的是什麼?是口感還是敗家的資本?

地氣:是指一款茶產於哪座山、哪塊地,這就具備了它什麼的特質。

茶氣:這就是茶所具備的能力,茶氣足的茶,必是好茶。“茶氣”是一種抽象無形的,需要用心才能感受到。例如很多人喝完某一款茶,感覺後背發熱,腦門微汗,毛孔鬆弛微張,渾身經絡感覺瞬間舒緩通暢。所以,茶水之中,蘊含有能夠滲透和疏通人體經絡的能量,這就是茶氣。越是自然狀態下的茶,其對人體經絡的滲透力越強,滲透力越強的物質,越容易讓人產生更加深入和持續的感覺。

人氣:是指喝茶的人所形成的氣場,形同的茶,,對不同的人,便有不同的經驗,不同的感受,越是老茶,感受的角度和層面越豐富。每個人對茶的反應不同,或許,這就是人與茶的緣分吧。

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