智慧餐飲:餐廳提升30%客單量的祕笈在此

隨著科技的發展,智能化、自助化越來越貼近我們的生活。商場的mini KTV、機場的自助橙汁機、超市嘗試的自助結賬機、小區裡逐漸增多的智能快遞櫃、自助式證件照……自助消費在消費升級之下成為一種新時尚。

以前我們去餐廳就餐流程是這樣的:進餐廳找位置,服務員過來幫忙點餐,自己看餐單得看一分鐘,有的時候還要問服務員這個菜是怎樣的,辣不辣之類的問題,整個點餐過程也要耗費兩三分鐘。這兩三分鐘相對於就餐高峰期來說真的是相當寶貴啊,服務員來不及點單,客人可能就走了啊。有的老闆可能想到通過多招兩個服務員來解決這個問題。但是,閒時的時候餐廳就變成幾個服務員在拍蒼蠅了啊,這人工成本太高了啊!那怎麼樣才能在提升顧客的體驗的同時又能合理安排人力物力呢?相信這也是大部分餐廳老闆們的一個痛點!

智慧餐飲:餐廳提升30%客單量的秘笈在此

用餐高峰期,餐廳大排長龍

科技的快速發展、競爭的日益激烈以及顧客需求的提高,傳統的餐飲管理方式已經不能滿足餐飲企業需求與用戶標準,更為個性化、便捷化、智能化的智慧餐飲新生態的互聯網+餐飲的運營模式也就應運而生。自助點餐機就是智慧餐飲的一個必然產物。在餐廳掛上幾臺自助點餐機,顧客無需排長隊點餐,店內無需收銀員收銀。節省了人力,提升了效率,只要一個服務員兩個月的薪水,就可以為企業節省掉幾年好幾個服務員的支出。

智慧餐飲:餐廳提升30%客單量的秘笈在此

天波智能自助點餐機TPS721

餐廳置入了自助點餐機就等於增加點餐檔口,全面提升餐廳的整體效率。在自助點餐機上我們可以清楚地看到每個菜品的樣子,口味,規格等特點。形象又直觀的菜品更能引起客人的食慾!所以,有了自助點餐機後,餐廳每月提升的30%客單量不是夢!

“智慧餐廳”模式讓顧客用自助的方式替代了一部分服務員,讓餐飲企業可以大大降低人力成本。人員的精簡也大大節省了人員培訓和管理帶來的時間成本,每逢年關上演的“用工荒”也將有效緩解。同時,因為縮短了用餐前後的等待時間,也更符合現代快節奏的生活方式!


品牌簡介:天波智能硬件專注於建設開放的智能硬件定製解決方案,產品包括手持安卓智能終端系列、臺式安卓智能終端系列、櫃式安卓智能終端系列。提供一站式的智能硬件定製解決方案,已有餐飲、旅遊、酒店、物流、零售、百貨等行業的成功案例。

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