文雅-土豆火腿早餐餅

文雅-土豆火腿早餐餅

主料

土豆

一個

香腸

一根

胡蘿蔔

半根

小香芹

一小把

麵粉

自定義

輔料

適量

土豆火腿早餐餅的做法步驟

文雅-土豆火腿早餐餅

1. 胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用

文雅-土豆火腿早餐餅

2. 土豆洗淨切片,放鍋裡面蒸熟

文雅-土豆火腿早餐餅

3. 壓成土豆泥

文雅-土豆火腿早餐餅

4. 把胡蘿蔔、香芹和香腸粒放入土豆呢攪拌均勻

文雅-土豆火腿早餐餅

5. 再加入適量麵粉和鹽,和成比較軟的土豆麵團

文雅-土豆火腿早餐餅

6. 手上抹一些油,取雞蛋大小的土豆麵團揉圓,再按扁

文雅-土豆火腿早餐餅

7. 鍋中抹少許的油,鍋熱後放入土豆餅,小火慢煎

文雅-土豆火腿早餐餅

8. 翻面,煎至金黃即可出鍋


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