衡量一個正宗吃貨的標準
不是看他吃過多少家米其林餐廳
而是看他能否細數出
那些隱匿在鬧市中的私房館子
無論館子藏得多深
房子多麼破敗
有的甚至連牌子都沒有
吃貨君都能第一時間找到
今天介紹一家清真私藏菜
偷偷告訴你們
五一期間它家9折哦
●
它——在——哪——兒
微醺清真私房菜
地址 | 吳家窯大街先進裡1號樓底商(派派服飾旁)
預定電話:15922201515
人均 | 65
營業時間 | :17:30-22:30
私房清真菜色味俱全
新爆三
健康的新爆三樣,使用三種鮮美的食材:新鮮鱈魚、牛肉、大蝦仁,代替老的三樣,沿用傳統爆菜的製作方法,口感依舊富有層次,味道也更加鮮香。
家熬鯽魚
黃金鯽魚是天津特有的品種,這種魚膘肥體厚,肉質緊,,細刺少,不光味道鮮美,營養還特別豐富,而黃金鯽魚最適合的做法就是家熬。
麻辣牛肉絲
來這裡的必點菜,超級火,將牛肉切成長條,過油讓牛肉表面稍稍有點焦焦的感覺,再和辣椒絲一起炒制,吃一根還想再吃第二根... 越吃越香,越吃越上癮。
選自漢源的七星椒、二荊條、子彈頭等食材,辣味很足,但同時又不會感到焦心,胃也不會有絲毫的不適感。
很多顧客都會買走當零食吃,不過它家的產量有限,想多買也沒有。
秘製燉牛肉
這一碗足夠兩個大小夥子吃,精選小牛胸口肉和後腿跟腱肉。牛後腿跟腱肉,肉質最緊實、蛋白質含量最高,稱萬里挑一的靈魂美味!牛胸口肉是位於牛胸口兩肢前腿中間胸脯肉,一面是脂肪,一面是紅色精內,纖維粗。一道菜可以吃到兩個精品部位,難怪都排隊來吃,還有買回家的。
今天吃貨君就介紹到這裡
剩下的你們自己去發掘吧
等你們吃完再告訴我有多美味了
END
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