如果減肥對於你來說，是“痛不欲生”“怎麼減都減不下來”。那麼，你一定要了解，有關基礎代謝率的知識。為什麼？因為它是決定熱量消耗的關鍵，搞清楚
基礎代謝率，就能獲得夢寐以求的“易瘦體質”，修成減肥正果！
基礎代謝率是什麼？
基礎代謝率是指一個人在靜止不動的情況下，身體維持生命正常運行所需消耗的最低熱量，主要用於呼吸、心跳、血液循環、氧氣運送和腺體分泌、腎臟過濾排洩、維持體溫和肌肉緊張度等。
基礎代謝率高的人減肥更快！
消耗熱量＞攝入熱量是減肥的本質，然而這和基礎代謝率有什麼關係？這就要說到我們身體消耗熱量的四大途徑了，分別是基礎代謝、體力活動、食物熱效應和生長髮育。
體力活動約佔總熱量消耗15-30%，食物熱效約佔10-15%左右，基礎代謝約佔了人體總熱量消耗的60-75%，是比例最大的一項，因此可以說基礎代謝率的高低基本上決定了每天熱量消耗的多寡，一樣的飲食和運動，別人減起來比較快，可能就是他的基礎代謝率比較高的原因。
但是！
基礎代謝率低也不完全是“天生註定”，一些不良的減肥做法或者是一些不健康的日常生活習慣，也會降低基礎代謝率。
是什麼傷害了你的基礎代謝率 ？
過度節食
吃得少瘦得快？節食開始的1~2周或許如此，但隨著體重迅速下降，身體攝入的熱量不足，人體就會自動啟動“防禦機制”，對節食造成的熱量損失作出降低基礎代謝率以保存熱量的反應，並且在之後的日子裡，將吃進身體裡的每一口食物都轉化成卡路里存儲起來。
所以節食越久越苛刻，基礎代謝率就降得越厲害，水分和肌肉大量流失，直至最後就算每天只吃一點，體重也不會下降。最後，當恢復正常飲食時，由於基礎代謝率過低無法消耗突然增加的卡路里，反而會造成
體重的迅速反彈，更多的脂肪填補了流失掉的肌肉，得不償失。
蛋白質攝入不足
吃得適量但也減不下去？可能是因為吃得太隨意了。只追求熱量而忽視營養素的飲食，你會發現身體非但沒輕，反而有發胖的跡象。
一頓健康的減脂餐包含了
蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質等多種營養素。在其中，蛋白質對減肥來說至關重要。蛋白質是優質的能量來源，相比於簡單的碳水化合物，蛋白質不會刺激血糖指數，能給人長時間的飽腹感。而且，人體的發育及受損細胞的修復和更新都離不開蛋白質，它幫助身體更好地進行代謝。現在知道蛋白質攝入不足會發生什麼了吧？常常感到飢餓難以控制食慾、細胞組織恢復緩慢、代謝能力水平低下——這樣當然會胖啦！從魚、蛋、豆、肉、奶中能攝取到優質蛋白，推薦豆類中的大豆蛋白，其中氨基酸更易被人體吸收利用。
睡眠不足經常熬夜
每天要睡七個小時——這樣就不會胖了？NO！什麼時候睡對體重管理來說也很重要。
我們在睡眠時會分泌一種叫生長激素的荷爾蒙，它會間接影響人體的基礎代謝率，當生長激素分泌不足時，基礎代謝率就會下降。可是生長激素不是睡著了就會分泌，它的主要分泌時間在晚間十一點至凌晨一點，錯過這個時間段入睡，睡再久也不能補救損失的生長激素。
不只是減重期間，平時也儘量不要熬夜，夜間最遲11點上床入睡，有利於體重管理和健康。如果情非得已必須熬夜，那麼就多多補充B族維生素，它們對促進代謝、保護神經組織細胞都有很大的幫助。
肌肉量不足
肌肉含量越多，基礎代謝就越高，因為一公斤的肌肉消耗的熱量比一公斤的脂肪多得多，體積也遠較脂肪小。
許多女性擔心減肥做力量訓練會練出大塊肌肉破壞身材，其實這是杞人憂天了。由於缺乏雄性激素，女性天生比男性更難練出肌肉，更別說是肉眼可見的大塊肌肉了。肌肉量本來就不足，再加上不願意去鍛鍊，也是基礎代謝率底的原因。
年齡增長
這大概是最無奈的一個原因。基礎代謝率並不是從生到死都保持一個數值，它也會隨著我們的年齡而產生拋物線式的波動。一個健康的成年人大約在二十多歲左右達到基礎代謝率的最高峰，隨後每年緩慢下降。
年紀的影響無法改變，所以寶寶們，減肥要趁著年輕開始，不要浪費基礎代謝率高這個天然優勢哦！
溫度影響
基礎代謝率和溫度有關係，有研究顯示，體溫升高時基礎代謝率也會增加，身體化學反應更快。在低溫環境和高溫環境中，基礎代謝率也會升高——冬天已經來了，還不出去戶外鍛鍊一下嗎？
內分泌激素水平紊亂
內分泌失調，比如甲狀腺功能減低、腎上腺及性腺失調，還有胰腺功能失衡也會引起基礎代謝不正常，遇到疑似自己有這種情況，必要時可以去醫院進行檢查，在醫生的指導下治癒或緩解或控制。
“營養+正確的生活方式+運動”才是保持高基礎代謝率的不二方法，像節食、懶人不運動減肥等旁門左道的減肥方法，儘快拋棄了吧！
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