說起剩飯剩菜，在我們周圍再正常不過了，但朝鮮旅遊期間，最大的收穫除了山水之樂外，就是受到了愛護糧食的教育。不僅僅大人們，小孩子也懂得了吃飯要光盤，不能浪費。
本來去朝鮮旅遊以前，還擔心吃不飽或者飯不好吃，但火車上的一頓朝鮮盒飯改變了我們的想法。沒有太多麻辣，就是最傳統的做法，我們心裡對綠色有機一下子有了概念。
看看這大米飯，吃到嘴裡竟然有米的清香，還帶著一絲絲的甜。同行的一位小朋友邊吃邊大聲說著：好吃好吃。媽媽於是跟乘務員又買了一份，但剩下了許多。
到了平壤已經是傍晚了，我們住在很豪華的羊角島酒店。第一頓飯非常豐盛，服務員穿梭不停。大家情緒也很高，導遊是單獨在一邊吃的。飯後，我們習以為常的剩下了一大桌子，而隔壁的導遊，碗中一粒剩米也沒有。第二天一早是自助餐，桌上用中文寫著不要浪費的提示牌，但吃完後，每個人的盤子裡還是剩下了不少。同樣的，導遊的碗裡非常乾淨。
幾頓飯下來，導遊開始提醒大家了：在朝鮮，糧食是很珍貴的，希望大家吃飯的時候注意一下。同時，她竟然背誦了那首我們耳熟能詳的詩：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。導遊說，知道中國遊客是美食家，因此朝鮮每個飯店裡都會精心準備的。他們希望自己做的飯菜被遊客喜歡，全部吃掉就是最好的認可。說的我們竟有點不好意思了。
接下來的一頓，是朝鮮著名的銅碗宴，據說當年時候只有宮廷裡的達官貴人可以享受。或許是受到導遊的影響吧，我們吃的時候，每個小碗裡乾乾淨淨，連小朋友剩下的，媽媽也替他消滅了。
據瞭解，朝鮮人平時都是在家裡吃飯的，親戚朋友彼此交往，也是家中來幾個菜，下館子不多。在朝鮮著名的清流館，我們看到家庭條件好來這裡消費，也僅僅是品嚐一下特色冷麵，每個人會把湯都喝掉，沒有剩下的。
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