最近很多地方都流行紅糖饅頭，有些地方想要買到紅糖饅頭還需要排隊。場面十分火爆。但是事情發生了轉折，有報道說，這種紅糖饅頭有違法添加劑，已經被查。
事情具體是這樣的：浙江永嘉的紅糖饅頭店被舉報後，經警方歷時半年，破獲了“毒饅頭”案件，打擊攤位37個，刑拘41人，涉案金額高達300餘萬。
原來有些不法商家為了更多的利益，在饅頭裡放的不是紅糖而是甜蜜素。甜蜜素是一種食品添加劑，可以在一些糕點中，但是絕對不允許放在饅頭裡。
實際上，甜蜜素是一種非營養型合成甜味劑，其甜度是蔗糖的30~40倍，價格僅為蔗糖的三分之一。因此，一些無良商家為了降低成本獲得更多的利益，就在饅頭裡放入甜蜜素來代替紅糖。
長期食用甜蜜素會對人體肝臟和神經系統造成損害。尤其是對於老人，小孩，代謝能力差的人來說，甜蜜素的影響會更大。因此，大家在購買饅頭的時候要注意，可以長一點紅糖饅頭，如果是過於甜或者甜味有些刺激的饅頭就要注意了。最好不要買，另外還是建議買白麵饅頭最好。
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