我在深圳一家電子科技公司上班,公司一共10多個人,老闆也是一個年輕小夥子,大家平時談的比較來。今天,老闆說要來我家吃飯,我趕緊讓我女朋友準備幾個好菜。
我們這裡最特色的就是海鮮,大家在一起聚餐喜歡撩螺。相對來講,香螺是螺中味道比較好的一種,肉質比較脆,白灼最好,加上芥末,味道很不錯,這一盆要40多塊。
這是今天的主打,清蒸大閘蟹。雖然我一百個不願意買,就是超市搞促銷,也要將近20元1只,含淚讓女朋友買個10多隻。
蒜蓉蒸生蠔,傳說中的男人加油站,女人美容院,就靠它了,大家也都比較喜歡這樣吃,必須來上一打,平均3元1個。
熟的滷菜,直接從菜市場弄回來的,據說那攤比較乾淨,反正每次下班回來,看到賣滷菜的攤位前都擠滿了人。
買了半隻土鴨白斬,味道還可以,比西洋鴨要好吃,味道沒有那麼騷。
紅燒海鯧魚,吃飯怎麼能沒有魚。這條魚本來想拿來清蒸,由於清蒸菜太多了,還是拿來紅燒下酒吧。
這是一碟最簡單的油麥菜,賣相不咋的,味道還是非常好的。老闆對我女朋友做的菜讚不絕口,說是要在我家住上幾日,老闆是不是有什麼企圖,我該怎麼辦?