在天津,我最羨慕住這片兒的人
要吃!有三絕有夜市兒!
要玩!有天津之眼!
要上學!有鈴鐺閣中學!
……
也許,你們耐的是高樓大廈的繁華
而我們耐的是街頭巷尾的煙火氣兒!
我叫紅橋!我是天津商業的發祥地,估衣街上的元隆、謙祥益、瑞蚨祥等綢緞莊是古老而久負盛名的老字號;
“津門三絕”中的狗不理包子、耳朵眼炸糕都是在我家誕生的,我家又是中國華北民族工業的發祥地,從紅橋區三條石崛起,創造了精湛的技術,
同時也是近代教育的發祥地,天津的第一所官立中學—鈴鐺閣中學,和中國第一所現代大學—北洋大學都在紅橋誕生,培養了朱憲彝、馬寅初等著名學者,我就問你服不服?
一提紅橋區,第一印象就是夜市兒豐富!
小時候有凱萊賽,長大了有新五愛道小吃街,似乎一直沒離開這口吃的。
對於老天津人來講,紅橋區是幾輩人成長的地方。
天津人骨子裡的戀家,戀的是自己家這一畝三分地兒,所以老天津人總說每個區的天津話都不一樣呢~
同樣,這裡是天津口味兒的發源地之一,更是能有很多藏在街頭巷尾的美食。
紅橋的由來?!?
天津·紅橋
大紅橋位於紅橋區北營門外大街北口與北河口之間,原是一座木製拱橋,在今天的大紅橋以東。1887年改建為鐵橋,形狀如彩虹,故又稱“虹橋”。
1860年天津開埠之後,迅速發展成為我國北方經濟、金融和交通中心。城內原有的浮橋、木橋已不能滿足日益增長的交通需要,開始籌建現代化的橋樑。
光緒八年(1882),時任直隸總督的李鴻章擬將院門口浮橋改建成鋼橋。後又考慮到如果改為鋼橋,往來於南運河上的漕船需卸下桅杆從橋下通過,有諸多不便,最後決定將鋼橋建到子牙河與北運河交匯處。
光緒十三年(1887年)鋼橋建成。橋為單孔拱式結構,由四根拱肋組成空腹式拱架,跨徑約50米,兩岸橋臺用條石砌築。因考慮到橋下行船,橋面很高,頗似長虹,故稱為虹橋,人們俗稱之為“大紅橋”。
估計很多人跟我一樣,小時候對“大紅橋”最深的記憶就是,橋上有撒網撈魚、賣魚的人。野兔山貨的小商販、各種土產雜品和各種推著自行車的人駐足討價還價…
紅橋的那些個地標
天津·紅橋
天津西站
紅橋區位於天津城區西北部,是天津市六個中心市區之一。
紅橋也是天津的發祥地,是天津市赴北京、河北、東三省重要通道之一,天津西車站已成為連接南北大動脈的重要樞紐站。
紅橋區內的早期聚落大都出現在元代,多分佈於南運河的兩岸和北運河的西岸有河灣的地方,如:侯家後、西大灣子永豐屯、梁家咀、趙家場以及丁字沽、西沽等地。
天津之眼
天津之眼是一座跨河建設、橋輪合一的摩天輪,是世界上唯一建在橋上的摩天輪,是天津的地標之一,兼具觀光和交通功用。
三條石機器工業廠
三條石地區是天津機器鑄鐵業的發源地,也被譽為華北工業的搖籃,見證了打鐵手工作坊逐步發展到現代機器製造業的輝煌變遷。
西沽公園
西沽公園位於古稱潞河的北運河右岸,始建於1958年,佔地32公頃,其中綠地面積20.95萬平方米,水體面積6.20萬平方米。
園內植物茂盛,種類繁多,有海棠、紫薇、月季等六個植物觀賞區,並存有銀杏、水杉等稀有珍品。
蜿蜒曲折的帶狀湖在座座風格獨特的小橋映襯下給公園增色不少。
平津戰役紀念館
平津戰役紀念館,位於天津市紅橋區,是一座全面介紹平津戰役的現代化展館。
紀念館於1997年建成,由勝利廣場、主展館、多維演示館和軍威園四部分組成。是國家AAAA級旅遊景區。
平津戰役紀念館基本陳列包括:戰役決策、戰役實施、人民支前、偉大勝利、英烈業績五個部分。
該館是反映中國解放戰爭三大戰役之——平津戰役的專題紀念館。聶榮臻元帥為紀念館題寫了館名。
清真南大寺
紅橋區是回族居住較集中的地區,清真南大寺建於1882年是天津市建設較早、規模較大的清真寺之一
現寺內存有清道光、同治、光緒、宣統年間匾額四方。
好麼!那些個好吃的
天津·紅橋
小時候,姥姥住在丁字沽那塊兒
那會兒覺得每週去姥姥家特幸福
從丁字沽到本溪路都是好吃的
一路都是叫賣聲、和熟梨糕的汽笛兒聲
再回來羊肉小館
超愛這口兒醋椒豆腐配烤串兒
老闆還說了,羊肉是鄂爾多斯空運過來的
天津這種烤串店,服務態度還好的真不多
羊肉串、羊蠍子、手抓羊肉
小龍蝦、辣炒蟶子、砂鍋什錦…
都是足足實實的一大份兒
夏天再來瓶啤酒,約上三五好友
這小日子,給個天津首富都不換
地址:白酒廠大道與丁字沽二號路交口
人均:(看飯量)
大將炸串
炸串屬於喜聞樂見的小吃
天津,炸串店隨處可見
你見過這種神奇的自取炸串店嗎
有一種學校門口麻辣燙拿串的快樂感
大將炸串的肉排還都特別實在
咬下去每一口都是慢慢的肉排
不像很多小攤兒一口下去都是面
多放點孜然和番茄醬,簡直口口留香
蜂蜜甜雞排、咖喱雞柳、藤椒雞柳
自制牛排、日本精品蟹棒
需要趕緊搶,不然就沒了!
地址:五愛道風采裡55門底商
人均:20元
利德順小老飯莊(西沽店)
小老飯莊還是很有名的
牛窩骨、爆肚、燒麥…
好吃的簡直又多又大份兒
傳統清真菜的口味兒比較實在
家庭聚餐、老人生日會必去場所
老天津人的口味兒比較接地氣兒
飯館周邊有西沽公園,邊吃邊賞景~
地址:紅橋北大街西沽公園旁(西沽人家隔壁)
人均: 72元
友達麵館
網紅麵館味道還真不錯呢
環境屬於微微有點小清新的風格
每次看見面碗裡的大果子
我就想起小時候的果子湯來
酸菜魚面、龍利魚面、雜燴麵
基本上是大多數“面友”的最愛
魚湯泡上面筋球或者果子
那份濃濃的湯汁被吸足的味道
太誘人了~
地址: 中嘉東道福居公寓北區5號樓底商
人均:42元
馬記炸串
太太太太有名了!!!
屬於基本上必須必的排隊
是那種小時候的炸串
鵪鶉蛋和雞肉串是必點菜單
以前只有馬大爺自己在那賣
也是兒子也過來幫忙了
能“傳承”的小吃攤能不火嗎~
地址:佳園裡商業街建設銀行旁
人均:13元
婷婷西點
婷婷西點南開也有一家
經濟實惠,東西很實在
這種大塊兒的黑森林
兩塊兒的話大概8塊錢
還有抹茶蜜豆、棗糕、奶油蔓越莓
地址:丁字沽一號路正東公寓1-7門底商105
人均:26元
清真.麵茶劉(彰武路店)
他們家的麵茶和鍋巴菜
每天早晨都大排長龍
天津對於早點的熱情真是高啊!
喝的時候,基本上都是
貼著碗邊吸溜吸溜的喝一大口
就要個芝香濃郁的味兒。早起約個麵茶
再吃根兒果子,每一口在嘴裡咯吱咯吱的響…
地址:丁字沽三號路與彰武路交口彰武樓一樓底商七門
人均:6元
段記饒陽豆腐腦
現在饒陽豆腐腦越來越少見了
這種燻滷湯的豆腐腦屬於
河北饒陽傳過來的小吃
天津從40年代吃到現在
還是有很多人愛上這個味道
尤其是那些不喜歡豆腐腦老滷的小孩
基本小時候第一次愛上豆腐腦
都是這個味道的!
地址: 光榮道禮貌大街3號
人均:11元
真月齋
真月齋,老味兒早點的代表之一
“狗食館”小門臉兒
但是老豆腐真的不錯!備受好評!
大桶嫩豆腐配麻醬、腐乳
醬香味兒似乎是老一輩兒人最愛的
老豆腐原味兒
地址:京津路桃花園南里
人均:8元
新五愛道夜市
天津·紅橋
7月1號,曾經的新五愛道夜市
翻新啦!!再次給紅橋的夜市生活
增加一份濃墨重彩的長肉必備
曾經的凱萊賽夜市兒
現在的五愛道,雖然變了
但是還是紅橋的夜市兒更濃烈
有天津的味道,有夜市的滿足
多愛多愛大紅橋
天津·紅橋
小時候,有人跟我說
紅橋區髒亂差,環境不好
但是,從小到大,愛家鄉的天津人
從來沒覺得紅橋有什麼不好
處處都是好吃的
有人陪我們長大,玩耍
紅橋就是天津老百姓最熟悉的街區
處處都是老味道、老回憶
誰如果說紅橋的不好!
對不起!不用一起玩耍了!
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