枸杞紅豔欲滴
雙十一期間，幾個小時的時間寧夏枸杞的銷量就突破了180噸，其火爆程度讓人為之大跌眼鏡。其實中國最早的醫學著作《神農本草經》就說過枸杞“久服輕身不老，耐寒暑”，李時珍的本草綱目裡關於藥材枸杞子的定義更是直接點名寧夏枸杞，只有寧夏枸杞才叫枸杞子，才能入藥。寧夏枸杞有一個比較明顯的特點，就是枸杞頂端多有一個小白點，這個小白點一般其他地方的枸杞是沒有的，但也有引種自寧夏的外地枸杞也具備這個特徵。目前，有很多寧夏中寧人到和寧夏中寧氣候地理條件相似的甘肅靖遠，青海祁連等地種植枸杞，這些地區所產枸杞品質也是極好的。
中醫認為，枸杞性甘味平，歸肝腎肺經，能補腎，潤肺，生精，益氣，明目。並有增強免疫力，促進造血，延緩衰老，抗腫瘤，以及提高耐氧能力等作用。《本經逢源》曾就枸杞的功效教育青年男子們“離家千里，勿食枸杞”，原因竟是因為枸杞補腎益精能力太強，青年男子本身就陽氣旺盛，再吃枸杞以後“精旺則思偶”，很容易犯生活作風錯誤。關於枸杞子的得名還有個好笑的傳說，說的是戰國時期，今中衛境內黃河南岸，香山北側平原上有一位青年農夫，乳名叫狗子，娶了媳婦叫杞氏，小兩口守著老孃過日子，挺美。這時秦始皇徵召狗子入伍征戰六國，這一去就是十年。十年以後狗子回家，離家很遠就發現家鄉正在鬧饑荒，很多鄉鄰都餓倒路邊，沒餓死的也是面有菜色，十分的不健康。狗子不禁擔心自己的老婆和老孃，三步兩步回到家裡卻驚奇的發現老孃竟然鶴髮童顏，神采奕奕，老婆杞氏也是齒白唇紅，哪有半點捱餓的跡象？狗子疑惑的詢問老婆杞氏，杞氏說自從狗子走了以後，連年災害，顆粒無收，只有靠著採食山間的紅果果才避免了像鄉鄰一樣捱餓，活了下來。老孃也說要是沒有兒媳婦採來果子充飢，早就見不到兒子啦。後來人們發現狗子媳婦杞氏所採的紅果果不僅僅是能吃而且竟然好處多多，於是命名為枸杞子（狗妻子）。
近年來，有企業為了方便人們食用枸杞，相繼開發了凍幹枸杞，幹吃枸杞等方便食品，還有企業相繼開發了枸杞果酒，枸杞蜂蜜，枸杞芽茶，枸杞果糕等一系列衍生產品。生活中枸杞還有煲湯，泡酒，泡茶等等諸多吃法。但是最能發揮枸杞效果的服用方式還是嚼著吃。那麼我們每天吃多少粒合適呢？按照枸杞行業國家標準，枸杞分為貢果，枸杞王，特優，特級，甲級和乙級等六個級別，分別是每五十克有枸杞180-200粒，220粒，280粒，370粒，580粒和980粒。健康人群每天進補枸杞以15-20克為宜，如果是身體虛弱抵抗力比較差的人群要用枸杞治療某種疾病，可以每天食用30克左右。
相信很多朋友知道，枸杞的好處非常多，但凡事有利就有弊，枸杞吃多了也有害處。枸杞能溫熱身體，過量服用枸杞會導致上火，流鼻血，甚至目赤腫痛。需要進補的朋友可以用枸杞配上杭白菊泡茶喝，既進補又避免上火。性格比較急躁或者患有高血壓的朋友應儘量少吃，脾虛容易腹瀉，身體有炎症的朋友不要吃。
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