茶人SUSU
鳳凰單樅產自廣東潮州鳳凰鎮烏崬山，鳳凰鎮位於國家歷史文化名城潮州之北的鳳凰山，茶園位於海拔400米到2000米的山上。鳳凰單樅因產地鳳凰山而得名。
鳳凰單樅為條形烏龍茶，以香氣高銳持久、花果香型豐富而著稱。
①形狀：茶條挺直肥大，稍彎曲。
②顏色：油亮有光澤，呈黃褐色或青褐色。
③湯色：澄黃清澈。
④香氣：具有天然花香、果味，香高而持久。香氣類型豐富。
⑤滋味：味醇爽口回甘，口齒生津。
⑥葉底：葉底肥厚柔軟，邊緣硃紅，葉面黃而明亮。
鳳凰單樅的基礎香型有：黃枝香、蜜蘭香、肉桂、玉蘭香、夜來香、芝蘭香、姜花香、桂花香、杏仁香、柚花香等。
至於喜歡什麼口味，因為平時接觸的茶的種類較多，價格區間也是從低到高，喜歡嘗試各種各樣的茶。所以沒有養成對某一種茶或某一種味道的特定喜愛。其實喝茶講究適口為珍，對一款茶味道的喜愛，根據個人不同、地區不同，當地居民對茶葉的喜好也不同教，同一類茶，有的地方人喜歡味重，有的地方喜歡味輕些的。像我所在的地方，大家喝茶以毛峰為主，廣東地區則對鳳凰單樅、紅茶較為喜歡，江蘇人以碧螺春、雨花、綠楊春、雀舌、龍井類綠茶主。
麥兜兜的口袋
鳳凰單從茶，產於鳳凰鎮，因鳳凰山而得名。
鳳凰單從按照製作工藝，可將劃分為肉桂香、蜜蘭香、黃枝香、等。
平時也愛喝個茶，但是我不是十分專業的，一直就是喝鐵觀音，在朋友家無意間接觸到鳳凰單從鴨屎香，口感不錯，茶湯色澤翠綠透黃，香氣淡雅，耐沖泡。芽葉肥厚、富有彈性，真的很不錯。名字聽起來雖然有點不雅，但是品質一點也不低。
口味因人而異，每人喜歡的東西也不一樣，沒喝過的可以嘗試著品嚐下，個人覺得還是不錯的。
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