國家統計局公佈的全國夏糧生產數據顯示，2018年全國夏糧總產量13872萬噸，比2017年減產306萬噸，下降2.2%。2018年夏糧產量因面積減少而減產86萬噸，因單產下降而減產220萬噸。
國家統計局關於2018年夏糧產量數據的公告
根據對全國25個夏糧生產省（區、市）的調查，2018年全國夏糧播種面積、單位面積產量、總產量如下：
一、全國夏糧播種面積26703千公頃（40054萬畝），比2017年減少164千公頃（246萬畝），下降0.6%；其中谷物播種面積23863千公頃（35794萬畝），比2017年減少170千公頃（254萬畝），下降0.7%。
二、全國夏糧單位面積產量5194.9公斤/公頃（346.3公斤/畝），比2017年減少82.0公斤/公頃（5.5公斤/畝），下降1.6%；其中谷物單位面積產量5441.3公斤/公頃（362.8公斤/畝），比2017年減少90.8公斤/公頃（6.1公斤/畝），下降1.6%。
三、全國夏糧總產量13872萬噸（2774億斤），比2017年減少306萬噸（61億斤），下降2.2%。其中谷物產量12984萬噸（2597億斤），比2017年減少310萬噸（62億斤），下降2.3%。
國家統計局
2018年7月18日
國家統計局農村司高級統計師黃加才解讀夏糧生產情況
一、播種面積減少
一是各地積極推進農業供給側結構性改革，大力調整農業種植結構，減少夏糧播種面積，增加花生、蔬菜等經濟作物播種面積；如河北部分地區由於地下水嚴重超採而採取休耕政策，減少了小麥種植。二是上年秋冬播期間部分地區遭遇持續陰雨天氣，江淮等部分地區水稻不能及時收割騰茬，影響了小麥播種。三是棉花目標價格改革政策的實施，促使新疆棉農種植棉花的積極性提高，更多農戶傾向於擴棉減麥。
二、單產有所下降
一是秋冬播期間，河南等地局部遭遇持續降雨天氣，部分麥田播期推遲15-20天，小麥冬前積溫不足，不利於形成冬前壯苗和安全越冬。二是清明時節，正值小麥生長的拔節孕穗關鍵期，黃淮海等小麥主產區遭受了一次大範圍大幅度降溫天氣，影響小麥穗粒數形成。三是灌漿收穫期間，安徽等部分地區遭遇長時間陰雨天氣，降水偏多，日照不足，不僅影響小麥灌漿和產量的進一步形成，還導致小麥出芽黴變，影響品質。
注：1、甘肅、寧夏、新疆部分地區小麥收穫尚未完成，3省區的數據為預計數。
2、因計算機自動進位原因，分省合計數與全國數略有差異。
3、2017年夏糧生產相關數據根據第三次全國農業普查結果進行了修訂。
國家統計局公佈的夏糧產量數據，由夏糧主產區開展以省為總體抽樣調查和非主產區重點調查兩種調查方式得出。夏糧包括夏收的穀物、豆類和薯類。其中夏收穀物主要包括小麥、大麥、燕麥、蕎麥等其他穀物；夏收豆類主要包括蠶豆、豌豆和胡豆等其他豆類；夏收薯類包括馬鈴薯和甘薯。
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