土味文化，是伴隨網絡直播視頻流行起來的一種網絡文化，因為來自於民間，具有鄉土氣息被稱為土味文化，但是今天我們要說的這位“土味”畫家並不是網絡上流傳的無聊庸俗的“土味”，他的“土味”是紮根陝北農村，紮根黃土地所散發出來的魅力。他就是“黃土畫派”的創始人劉文西。
“作為一個藝術家，從置身於陝西起，我就把目光對準了陝北。在這四十八個年頭裡，我曾近八十次去過陝北，足跡踏遍陝北二十六個市縣的鄉鄉鎮鎮，十幾次在陝北度過春節，結交了陝北數百個農民朋友。可以說，我的血液裡有一半的血液曾來自陝北，我的藝術細胞中絕大部分的營養都是陝北那塊土地為我供養的”。
——劉文西
劉文西是長安畫派的代表人物之一，也是當代中國畫壇開宗立派的人物“黃土畫派的”創始人，他的繪畫，代表著中國畫寫實風格的發展方向，他的心連著陝北人民，他的情繫著黃土高坡。劉文西是以畫陝北而成為大家的，可以說是陝北成就了他，他也塑造了陝北。是名副其實的“土味”人物畫家。
上世紀60年代初劉文西創作了《祖孫四代》，在這幅永載史冊的作品中，劉文西以“主題思想的深刻性，人物塑造的生動性和筆墨技巧的開拓性”而確立了自己在中國美術史上的地位。
他以人物畫為主，紮根於黃土地，足跡遍步陝北的山山水水，他通過藝術形式、語言、技巧等手段的表現，達到不斷強化人物畫形象內在意味的表現力和感染力。
在人物畫筆墨技巧方面，劉文西實踐了李可染“用最大的功力打進去，用最大勇氣打出來”的主張。多年來，劉文西以陝北為生活基地，先後去了六十多次，紮根於浩瀚而渾厚的黃土高原，與陝北人民建立了深厚的感情，並在大量的作品中力求描寫陝北人民的特有個性和氣質，以及陝北的革命歷史和風土人情。
他以粗獷豪邁的表現手法和質樸濃郁的審美情感，在當今畫壇獨樹一幟。其畫風多樣，不拘一格，尤其以陝北的老百姓形象最為深入人心，老農、壯漢、姑娘、孩子在畫家的神奇的筆下無比的鮮明亮麗、樸實善良。
他以高瞻遠矚的胸襟，以高屋建瓴的智慧，以“語不驚人死不休”的精神，創作出一幅幅關注社會、關注人類、關注生命的陝北系列作品。從《毛主席與牧羊人》到《同歡共樂》，從《書記和老農》到《溝里人》，他的每幅作品的誕生都會帶來一片讚歎之聲。
謝稚柳夫人陳佩秋先生曾說：“劉文西突破了中國畫已有的審美格式，創造性地吸收了西方現代藝術的成就，特別在擁有了眾多的勞動人民形象素材後，開拓了中國水墨畫的新領域，成為中國人物畫的傑出代表。”
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