實拍!浮皮果已經出現,再不預防就晚了!

大豐收柑橘植保

辛苦一年,好不容易,躲過了紅蜘蛛,避過了黃龍病…明明是沒病沒蟲的果子,可要是果皮“腫了”,價格就還是好不了。尤其是砂糖橘、南豐蜜桔等寬皮橘類常出現浮皮果,也就是廣西果農說的“菠蘿果”導致賣不上價錢甚至沒人收,損失極大。那麼,為什麼柑橘會“打腫臉充胖子”呢?

“臉腫”的柑橘價格差

膨果期的柑橘浮皮症狀已經開始顯現,要注意了!

浮皮是指柑橘果實在成熟過程中,由於果皮與果肉之間產生較大間隙,而造成果皮發泡、鼓起的一種現象。主要發生在寬皮柑橘上,管理不好的果園成熟期浮皮果發生率高達 30%~40%,已成為寬皮柑橘栽培上不可忽視的重要問題。用個比喻就是,柑橘的臉腫了!

浮皮果的產生原因複雜,它的發生與品種、樹勢、結果量、施肥、園地排水和通風、收穫期的遲早等有關。也和果樹管理、激素使用情況、水肥管理等多種原因環環相扣。

由於浮皮和枯水兩種現象常常伴隨發生,雖然本質上屬於兩種不同的生理病害,有各自內在的發生機制,但總會被大家當做一種問題,大家看到浮皮果就會覺得也是枯水的果,導致價格大跌。

導致浮皮果的原因

01

氮肥過量

氮肥施用過量或施用太遲,氮肥遲效不僅會影響果實著色,更會促使果實二次膨大導致果實浮皮的產生。

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02

缺硼、缺鈣

果實膨大期鈣元素不足和硼元素不足,鈣是決定果實硬度最重要的因素,鈣含量越充足,果實硬度越好,如果果實鈣含量不足,果皮細胞之間的連接鬆散,韌性不好,就易產生浮皮,補鈣應儘早開始。

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03

水分管理不足

柑橘外果皮和果肉之間有一層白皮層,也就是橘白。浮皮症狀的發生與果皮白皮層細胞的生長和老化有關。初期發生浮皮的果實,在著色、成熟過程中,如果降雨等將果皮淋溼,果皮的中果皮組織,特別是油胞組織吸水,果皮膨脹、擴大,白皮層組織不能耐壓,發生物理性龜裂、崩潰,出現浮皮症狀。

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在果實著色期降雨量多,高溫高溼,容易發生浮皮。同樣到了果實膨大期,如果遇到高溫乾旱,缺少灌溉系統的的坡地果園容易出現浮皮。

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04

激素使用過量

激素使用不當造成浮皮,隨著技術進步砂糖橘等保果用赤黴素、促進花芽分化使用細胞分裂素,已經很普遍,這些激素按照合理濃度正常使用沒有問題,但是濃度過大,次數過多後,往往造成大面積浮皮。

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05

著生位置

頂枝,尤其是特別直立並且粗壯的極易出現粗皮大果,大家可以回去看看自家的粗皮柑橘是不是有這樣的特點。這種情況就要靠平時對枝梢的管理了,控制枝梢不要太粗,當然也不能太細,適當的使樹形張開,不要形成“沖天炮”樹形。

預防辦法

1、增施有機肥,早施壯果肥,少施氮肥。灌溉條件差、樹勢弱、結果多的果園,應提早施下。肥料種類以速效性有機液肥或氮、磷、鉀化肥為好,切不可偏施、尿素等,轉色期注意控氮,防治氮肥使用過遲。

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2、在平時噴藥防病的過程中,可以少量多次使用水溶肥,增加多種元素葉面肥。儘早開始葉噴鈣硼等,以螯合態的產品為最佳。

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3、對密植園果實成熟著色期間要避免大量灌水,並注意清溝排漬,儘可能降低果園溼度,同樣也不能幹水,如果遇到乾旱,需要及時淋跑馬水或者滴灌補充。

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4、激素使用一定要注意濃度,切不可隨意增大或者減少濃度,和自己增加使用次數。激素濃度過大容易造成浮皮果,而濃度過小則達不到保果效果,甚至造成大量落果。


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