在我們的印象中，日本人有吃生魚片的習慣，並且吃生魚片是日本人的傳統，在電視上常常看到日本人的飲食習慣中生魚片必不可少
很多人會去日本旅遊，去了日本當地才知道生魚片並不是說日本人每天都吃，而且吃生魚片也並非是傳統，但是現在日本人對吃生魚片還是很有講究的
有遊客在日本花300元在日本吃了兩塊三文魚，不禁要問日本人真的吃生魚片嗎？如果常吃價格應該會便宜啊，就這麼點要三百，而且並不好吃
很多人有誤解，覺得生魚片就是三文魚，其實日本是沒有三文魚的，他們最初的三文魚也是進口，生魚片也並非是只有三文魚才可以，也有其他魚
因為日本人吃生魚片，很多人就覺得它很神秘，並且貴一點是應該的，但其實製作好生魚片的工序並不難，只是擺盤很講究，有儀式感,日本人吃生魚片，但生魚片並非是日本最好，很多地方的人都有這個習慣的，只是日本的出名而已，生魚片在日本也並非就是三文魚，這是個誤區
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