▼爆 漿 珍 珠 吐 司
材 料
- 白吐司
- 2片
- 巧克力 適量
- 棉花糖 適量
- 煮熟珍珠 適量
做 法
①吐司機放上一片吐司，再放上適量的巧克力、棉花糖和珍珠。
②上另外一片吐司，烤2分鐘至吐司表面呈金黃色即可。
一個臺灣的客人這麼形容它的口感
“熱烤後的外表酥脆，內餡綿軟滑口！吐司香濃的奶酥味，夾餡就是熟悉的珍珠！酥軟溼潤加上彈牙的珍珠，讓大夥都驚豔，直說一個太少！”
如果沒有三明治機想吃點清爽一點的
那就推薦這麼做
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三色珍珠吐司
by 靜姐廚房
材 料
- 吐司 6片
- 熟珍珠 120g
芋泥
- 芋頭 100g
- 糖 6g
- 牛奶 2大匙
- 煉乳 1大匙
紫薯泥
- 紫地瓜 100g
- 煉乳 1大匙
南瓜泥
- 南瓜 100g
- 煉乳 1大匙
做 法
①把所有的食材都準備好，紫薯，芋頭，南瓜蒸熟加入配料搗成泥備用。
②把2片吐司去邊後抹上薯泥，其中一片再放入黑糖珍珠。
③把另外一片給蓋上，稍微按壓一下，讓兩片吐司緊密黏住，再切半。
④三種口味的珍珠吐司一次滿足你的味蕾！
⑤珍珠可自制可購買，南瓜請選用水份少的栗子南瓜。
吐 司 的 十 種 變 化
By Ytower Cooking
焗 烤 蛋 吐 司
材 料
- 厚片吐司 1片
- 雞蛋 一個
- 馬蘇裡拉奶酪 80g
- 糖粉 適量
做 法
①將吐司片放入烤盤中，用勺子背部輕壓吐司表面。
②將雞蛋打入，再撒上馬蘇裡拉奶酪。
③送入提前預熱好的烤箱上下火240℃約烤4分鐘。
④表面撒上糖粉即可。
爆 多 起 司 烤 火 腿
又是一款流心蛋+馬蘇裡拉奶酪，這次還搭配上煙燻火腿，是Plus版嗎？
材 料
- 厚片吐司 2片
- 黃油 適量
- 火腿片 2片
- 馬蘇裡拉奶酪 適量
- 蛋黃 一枚
做 法
①吐司片放入烤盤中，每塊塗上適量黃油。
②其中一塊放入火腿片，蓋上另一片，再撒上馬蘇裡拉奶酪。
③入提前預熱好的烤箱上下火200℃約烤4分鐘。
④烤好後打入蛋黃，烤箱上下火200℃約烤1.5分鐘。
⑤出爐即可。
起 司 熔 巖 吐 司
亮點是濃湯寶...
材 料
- 方形厚吐司 1片
- 水 300ml
- 濃湯寶 360g
- 淡奶油 60ml
- 奶酪 240g
做 法
①如圖將吐司劃開，注意，別把吐司切斷。
②用勺子輕壓出凹槽。用牙籤將吐司表面四個角固定。
③水倒入鍋中，煮開，加入濃湯寶，攪拌均勻。
④加入淡奶油攪拌均勻。
⑤加入奶酪絲，攪拌均勻。
⑥將⑤溶液倒入，撤去牙籤。
⑦送入提前預熱好的烤箱上下火200℃約烤7分鐘。
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