炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

今天,小資君正式宣佈,

食物界的《創造101》,餐桌上的《偶像練習生》

——“炙烤天團c位爭奪戰“正式打響。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

在美食界,男團女團競演生存節目裡的那些瘦弱清新畫風好像失去了優勢,

放眼望去,入選名單上菊姐系食物撐起了半邊天,

每一道都是肉慾滿滿。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

接下來就讓小資君為大家介紹下

最值得關注的幾個選手,

大家一起來pick一下吧!

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

/ 1號選手 海鮮界的“蔡徐坤” /

海灘BBQ、超高性價比的碳烤海鮮拼盤

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

碳烤海鮮拼盤完全就是海灘BBQ的即視感,扒海鱸魚、烤虎蝦、烤扇貝、烤魷魚和盤煎吞拿魚,份量之大實在讓人感動。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

食物剛上桌的時候小資君就盯上了C位上氣色粉嘟嘟的吞拿魚肉。確認過眼神,是小資君最愛的輕烹飪法沒錯了。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

其實,整盤都是用最簡單的烹飪法把食物本身味道呈現到最大,從這一點也看出海鮮食材多麼新鮮,以及店家對自己食材的自信。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

拼盤裡還有3只oversize的虎蝦,也太大方了吧!蝦肉吃起來緊實Q彈,超大個吃起來幸福的飛起。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

優質海鮮食材配上兩款秘製醬汁,炙烤天團最切題選手就是這盤了吧!小資君認為,這一盤顏值清爽,大份量吃完還不會胖,不pick它pick誰呢!

/ 2號選手 “創造101”:最強漢堡團 /

層層用心的摩天輪級漢堡兄弟

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

魔都有很多漢堡專家,但請先捫心自問能不能超過小資君接下來要說的這幾位選手吧。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

定睛一看,漢堡組合的每一隻每一層都不一樣呢!比如,像九層塔搭起來的墨西哥辣椒牛肉漢堡,小資君粗略數了一下不少於12種食材,數到這裡已經心花怒放。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

墨西哥辣椒牛肉漢堡

點睛之筆當屬超厚實的牛肉餅,大片大片的牛油果切片(而不是偷工減料的牛油果醬),和整隻放的墨西哥辣椒,一口就能感受到火辣的美洲風情。小資君現場採訪了能吃辣的同伴,辣度完全可以接受,吃著又過癮,強烈推薦。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

摩天牛肉漢堡

摩天牛肉漢堡更是炸天!雙層牛肉餅加上2塊蓋不住要露出來的培根肉,最上面還淋上了調味的糖漬洋蔥肉醬加分,肉食愛好者看到一定第一時間撲上去了。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

這款漢堡最貼心的是,麵包換成了全麥款。這樣在肉山肉海中徜徉的小夥伴們會不會罪惡感立刻好很多~

小資君幫大家試過了,正常的嘴型吃它是完全包不過來的。如何優雅的吃掉大漢堡期待大家給我支個妙招。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

手撕豬肉漢堡

手撕豬肉漢堡,全場最驚喜的作品來了解一下!嚴格的來說它是手撕豬肉bagel,融合了中式元素的美式漢堡!咬了一口小資君就折服了,超入味的手撕豬肉實在太適口了,再加上炸洋蔥增加口感層次,吃到嘴裡的時候中國胃便奏響了凱歌。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

四重芝士漢堡

四重芝士漢堡也不落於後!不長胖的帕瑪森芝士,車達芝士,拉絲的馬蘇裡拉芝士,還有芝士控最愛的藍芝士,風味濃郁,芝士愛好者大滿足。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

芝士配漢堡肉,本就是地道配方,口感也是經得住時間的考驗,這一款更是max級的放送。小資君那天吃完,唇齒之間的芝士香氣也是久久不散,令人回味。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

還要畫個重點,漢堡裡配的薯條大家一定要搶!原味薯條外脆裡軟,芯子糯糯沙沙的;加5元可以替換成的紅薯條細細的,紅薯味超足,更有嚼勁一些,很容易吃的停不下來,小資君一轉眼就已經被大家拿走了半盒。

/ 3號選手 烤肉屆的“菊姐” /

重磅炸彈,肉慾滿滿的綜合燒烤拼盤

鐵盤烤羊排、德式烤香腸、燒烤豬肋排組合的拼盤,不得不說這又是一記大招。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

綜合燒烤拼盤剛端上桌的時候還滋啦滋啦帶著餘熱,熱量帶著香氣蒸騰,使得小資君遠遠就聞得到一股誘人的烤肉香。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

羊肉肉質鮮嫩,極具魅力;香腸剛好有嚼勁,印象深刻;豬肋排更是用心,據說烤制之前先用啤酒浸泡,難怪吃起來香氣撲鼻、鮮嫩多汁。

/ 4號選手 牛排裡的“範丞丞” /

大有來頭的澳洲谷飼碳烤肉眼牛排

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

遇到了今天這塊肉,小資君對牛排的認識好像更深刻了。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

你看這塊肉,來自澳洲經過平均200天谷飼飼養的牛排,取自牛肋脊部位,大理石般的均勻油花多且分佈均勻,這樣的好肉註定了它入口順滑柔嫩,肥美多汁。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

講究的大師會為你烤出漂亮規則的網格紋,靠著觀察紋路的深淺就可以拿捏牛排到幾成熟。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

大師還親自教給小資君,吃的時候每塊最好切成10-30g,在嘴裡咀嚼不要超過15s,這樣的吃法,肉的感覺才是最完美的。

/ 5號選手 炙烤界“楊超越” /

清新外表下的實力選手,大蝦芒果沙拉

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

第一印象十分清新的大蝦芒果色拉,其實也十分有料——緊緻的大蝦仁、芒果塊、牛油果、吃也吃不完,新鮮的生菜、紫甘藍、小番茄很適合夏天做輕飲食。碗中四四方方的白色小塊大家看到了嗎?原來是小芝士塊沾滿香菜碎,實在太可愛了。

以上花樣百出的美食選手通通來自實力強勁的bluefrog藍蛙西餐廳

。想當初藍蛙一聽到小資君要打造食物天團的想法,直接扔上來了一整本菜單。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

因為今年恰好是藍蛙15週年,為了回饋消費者,他們一口氣大力更新了整本菜單,升級了漢堡和各種碳扒類產品。一次推出38道新菜,這種魄力真真讓小資君歎為觀止。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

新菜單隨便翻翻點點,每一道都是海陸盛宴,視覺和味覺感受都十分震撼,保留地道美式風味的基礎上又貼近潮流的做了很多創新迎合大家的喜好,推出了新概念的美式漢堡、炙烤和牛排,真正配得上“新美式”的稱號!

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

而且不止食物,藍蛙就連飲品菜單也相應做了更新,季節限定的4款全新雞尾酒和3款全新鮮果凍飲不怕大家吃烤肉漢堡的時候口渴了。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

桂花掛壁的精緻桂冠詩人、燃著炙熱小火苗的迷迭匠、顏色很夏天的藍桂水手、上層浮著細膩奶泡的雲海淘金夢,四款雞尾酒視覺呈現效果驚人,味道也是清淡可口。3款果昔也是貨真價實的水果牛奶,重點是比例搭配的好,都好吃極了。

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

所以對小資君來說,只pick一樣實在太艱難,一定要叫上好友或者同事、家人,不同花樣點滿一桌才滿足啊!正確的點單姿勢快點get起來吧!

bluefrog藍蛙

炙烤天團C位爭奪戰,高清路透照曝光!

地址 上海共19家門店,請自行搜索


分享到:


相關文章: