到底是什麼樣的酸菜魚
僅憑一鍋
就能稱霸上邦百匯城？……
酸菜醃足180天+選用最鮮活的鱸魚現殺
能喝湯、不帶刺、還有能吃上8碗的五常稻花香米？
竟然還有會噴火的魚？！
烤魚沒創意，跟鹹魚有什麼區別？這份會噴火的香煎火焰魚簡直是吸睛神器，一登場就香氣逼人，味蕾要被炸開！
它帶著微微的酒香，咕嚕咕嚕地冒著香氣，鮮嫩的鱸魚已被烤得香脆，資深烤魚控都知道，魚皮才是烤魚的精華，焦脆的口感吃起來簡直不能太香。
魚肉夾起竟絲毫不易爛，外脆裡嫩，辣椒與配料洗禮了魚的每一寸“肌膚”，每一口吃起來都十分帶感！
這是傳說中的魚界“白腹美”，秘製的香料加上沸騰的湯汁，透著陣陣鱸魚散發出的清香，一口一種享受。
| 小二哥說它最經典 |
老闆每天都會挑選最好的一批鱸魚放入魚缸裡，現點現殺，新鮮肉嫩，每條都在1~2斤左右。
師傅切的魚又薄又大片，去掉魚骨、魚尾、魚腩，留住最精華的兩塊魚柳部分。每天都在重複同樣的切魚動作，每片魚肉都均勻一致，不愧是十幾年的切魚功力。
當泡椒遇上酸菜，醃製足足180天，那酸脆與爽口小分隊只認準他們家！
這份小二哥酸菜魚有著最經典最酸爽麻辣的味道，小分隊只點了小份，分量就非常多，完全夠有3~4人吃。
魚肉滑嫩Q彈，濃郁的湯底滲進魚肉裡，帶著菊花的清甜，夾起一塊迅速放進嘴裡，味道實在誘人！
第一口會覺得不夠麻辣，但越吃越上頭，等小分隊消滅掉一半，麻辣的感覺已經開始爽得渾身冒汗。
湯底是用筒骨文火熬製幾小時的高湯，加上魚與酸菜特有的鮮香，酸爽鮮辣在味蕾上瀰漫…
| 小二妹表示不服！ |
小二妹酸菜魚一上桌就以她的“潑辣”征服了小分隊的胃，有種神奇的香味勾引住吃貨的靈魂，因為她的香辣與脆嫩與小二哥比又是一種不一樣的風味！
從上桌開始，這鍋酸菜魚的蒜香味就沒斷過！用蒜香粒爆油，再撒上芝麻，滿屏的蒜蓉味，一般人很難抵擋！
夾起魚肉的時候力度要格外輕，不然一大塊魚肉很容易就會斷開，嫩滑指數max！
吸引小分隊的不止他們的分量，還有這家店在用米上態度也絲毫不怠慢，選用黑土種植的五常稻花香米，配上香辣可口的魚，能吃上超多碗飯！
| 不喜辣星人的福音 |
這份番茄沙司鱸魚簡直是為不喜辣的吃貨量身定製，濃郁的番茄香味立馬又勾起了食慾，一改之前的香麻椒辣。
養生的番茄湯汁與魚肉完美地結合入味，酸甜清香，好吃到連湯底都不剩……
| 一定不能錯過的美味小炒 |
小二生態雞經爆炒後放入乾鍋裡，肉質緊實，吃起來絲毫不柴，不僅色香味俱全，還能隨時吃到溫熱的雞肉。
如果這些美味的魚還不能滿足你的胃，還有許多美味的小菜等著你來解鎖。
小二酸菜魚營造了一種“鳥魚花香”的氛圍，與三五好友在這溫馨的環境下享用正餐，所有勞累都會頓時消失。
小二老罈子酸菜魚
【地址】
海口市國貿上邦百匯城3號樓二樓
【電話】
0898-32186777
【營業時間】
11：00—21 : 30
【人均】
50元（豐儉由人）
-End-
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