爲什麼在談論東北大米好的時候,就會有人提到東北原來不產稻,東北產稻不過百來年這件事?

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東北地區尤其是黑龍江這片土地上種水稻的歷史有多少?以前還問過專家,說的也是個大概,不過基本脈絡和大家能查到的資料也都沒有太大的出入。其實倒過來想想就不難理解了。第一、闖關東之前,東北這片土地上是什麼人在生活?第二、闖關東是什麼時候開始的?第三、為什麼要闖!一想就明白。

咱先說第一條,闖關東之前的年代(東北)黑龍江這片土地上生活的什麼人?遊牧民族啊,逐水草而居,人家也不種地啊!能種些玉米和小麥之類的就已經不錯不錯的了。像水稻這種既需要固定種植地塊,又需要大規模引水灌溉,收穫之後更需要專門建儲存場所的作物,自然是入了食譜的。

再說第二條,闖關東什麼時候開始的?這點很關鍵,這些闖關東過來的先民才是東北這片土地上真正的拓荒者、種植者。但是!最開始也沒幾個人種水稻!就算他會種,也不敢種!原因太單簡了。費盡力氣,開水田,引水修渠、從種到收......沒等收呢,就是收拾了!!!人家不讓種唄。為啥不讓。又涉及第三條了。

第三、為啥要闖關東。當年的大饑荒等原因固然重要,但為什麼不往南方去呢?南方可種的地已經有本主兒了啊,去了這麼多人......“搶”得過人家嗎?那就往東北走!成片成片的“無人區”啊。土地太吸引人了。但是隻能用“闖”的方式去。人家不讓。這是龍興之地,已經封禁了。

這個時間順序想一想也就明白個大概了。專家的說法是,東北種水稻是分四個階段的。水稻引入東北一般認為是十九世紀中葉。算算時間點也差太多......其實資料上網一查就知道了。反正東北大米很好吃!有機會原嚐嚐當年新打的稻米吧,跟您在超市買到的肯定不是一個味!香!


生活報


鍾情三農以為,現在媒體也好,群眾也罷之所以選擇性的不提及東北種稻歷史並不悠久這件事,主要還是為了遮羞,這是一段並不光彩的回憶!

東北大米種植歷史不到200年!

眾所周知,我國是世界上最早種植水稻的國家,距今已經超過了6000年,但是東北地區開始大規模種植水稻也就是一半多年的時間,也就說清朝末年才開始的,至今仍不到200年,在此之前的數千年裡,東北主要農作物並不是大米,也不是玉米,而是大豆和高粱這些雜糧雜豆。

想必大多數朋友都聽過一首具有東北特色的歌曲——《松花江上》,正如這首歌曲中唱的那樣,東北都是“遍地的大豆和高粱”。確實如此,因為東北地區的主要的糧食作物都是大豆和高粱,哪怕是玉米的種植歷史也不夠長。

這個歷史長度和我國長達6000年以上的水稻種植歷史來比,相差還是很大的,那麼這到底是為什麼呢?

鴉片戰爭後,東北水稻種植得以推廣!

因為據筆者瞭解,目前的東北大米近現代的種植歷史和近代西方侵華戰爭有關,這算是我們民族的一道傷疤,被很多人選擇性的忽略掉了,導致很多人對此並不是太清楚。

如果真的追根溯源的話,東北從19世紀中後期,也就是清朝末年的時候才開始有了大規模的粳稻種植,具體時間應該是在鴉片戰爭後,也就是1850年前後,當時的清政府為了徵收更多的賦稅以進行對外賠款,加上當時的朝鮮還是清朝的附屬國,就默朝鮮農民來東北的吉林部分地區開始種植水稻,當時朝鮮農民種植的多是粳稻,一年只能產一季,和我國南方地區種植的秈稻有較大的差異。

此後,在東北當地的民眾的辛勤和汗水下,東北的水稻種植面積逐漸擴大,由原本的中朝邊境地區逐漸向什麼辦法擴散開來。

現在,東北已經成為我國最大的中晚秈稻產地,為全國人民貢獻了大量的優質大米,吃水不忘挖井人,我們不能忘卻他們。


鍾情三農


做人要厚道,也要有良心呀……!如果要發表評論……,請多多看“真正的”歷史資料及文獻片。告訴你們眾友友們……!東北大米真正的來源是:大和民族的《偉大開拓團》中有一領軍人物(名字不詳),他與日本的農技師和韓國的農技師,共同在中國的東北黑土地上“辛勤試驗”12年之後……,最後成功播種收穫,但是每畝產量極低,但《開拓團》的“領軍人物”已經是《中國東北大米》的先驅者,開拓者。試驗《東北大米》的時間應該在1915年至1927年(共計12年時間)。我的資料來源是:中央電視臺——大型文獻資料片《大國的崛起:日本國篇》,千真萬確。😄😄😄😄😄😄🙏🙏🙏🙏🙏


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這是我們的文化習慣,一般情況下有人就某件事特意表揚別人的時候,大多數人會找幾件他不好的地方來證明他不好,尤其是大義這方面。說東北大米好,在那些人眼裡就是說東北好,我們幾乎所有人小時候都經歷過別人家的孩子,從潛意識裡就觸了這些人的“逆鱗”了,所以他們抗爭的結果就是這麼個意思:你的大米好有什麼了不起,你不過是個爆發戶(好吃但是種植時間短)。這和聲稱我們多少年文明,美帝還不如我們一個朝代長的人一個心理


用戶不一樣的看法


東北大米好吃的原因和一般農業常識是吻合的,就是成長期長。同類植物生長期長自然好吃。

東北產大米應該感謝鮮族人,在100多年前,大量鮮族因戰亂移居東北,他們孜孜不倦的在東北培育水稻,最後成功了。


平行技術1


東北種植大米在原產區是山夾著溝天然的山水流經溝,種水稻是德天獨厚,且鮮族多在這個有山有水的的地域定居,並以水稻為主要種植物。要說好吃那也是事實,江漢平原的晚稻也是很好吃的,可與東北產出的稻米還是有差距的。清朝時東北米就供皇家用的。那明朝哪?


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