2018-07-16 16:10 | 溫州晚報
在五星級酒店擺結婚酒，你的心理價位是多少？6000元/桌？7000元/桌？乃至上萬元/桌？
告訴即將結婚的新人一個好消息：五星級酒店溫州華僑飯店，最低一桌婚宴價格僅2800元。
記者從溫州華僑飯店瞭解到，他們將在8月18日正式推出價格為2800元/桌、3800元/桌以及4800元/桌的平價婚宴。
“老牌”五星級酒店“自降”婚宴價格，在業界也引起了“震動”，喜來登大酒店、溢香廳大酒店等十來家酒店也有意向推出價格更親民的“婚宴餐標”。
2800元、3800元、4800元的婚宴餐標
推出簡約婚禮服務一條龍
溫州華僑飯店總經理胡芃芃介紹，以往酒店婚宴價格起步價4500多元/桌，價格從4500/桌到10000元/桌不等，大部分新人會選擇7000元/桌到8000元/桌的婚宴。為響應鹿城區“移風易俗•婚事新辦”的號召，他們將推出價格為2800元/桌、3800元/桌以及4800元/桌的平價婚宴，婚宴菜品以甌菜為主，由華僑飯店廚師長親自搭配，在價格降低的同時，保證菜品的質量、口感、營養。
“華僑飯店作為國企和省級文明單位，要承擔社會責任，對大操大辦的婚宴說不，主動參與引領文明新風尚。”胡芃芃說。
在初步擬好的菜單中，2800元/桌的婚宴也有溫州人婚宴常見的“龍蝦”、“鮑魚”、“黃魚”等菜品。不過菜單近期還會進行調整，做最後的確定。“我們也會兼顧婚宴的習俗，黃魚等菜品也會上。雖然是平價，但菜品也不簡陋。只不過原先高檔野生黃魚我們調整為養殖黃魚，從口感上普通市民幾乎是分辨不出太大的差別。婚宴價格下降，五星級酒店的服務品質和水平不會下降。”胡芃芃說，“原先選擇6000元/桌到7000元/桌檔次的新人，可以選擇2800元/桌到4800元/桌，讓利給市民，讓婚宴的負擔輕了很多。”
據瞭解，華僑飯店在去年共有200多對新人辦了5000多桌的婚宴酒席。
華僑飯店將在8月18日（農曆七夕後第一天）在飯店舉行“簡約婚禮婚博會”，此次婚博會聯合十多家溫州老字號的婚慶品牌公司，推出禮儀、婚紗、珠寶、婚車、喜糖、攝影攝像等多個項目結合的商家讓利一條龍服務，以達到“簡約婚禮走進千家萬戶”的效果。華僑平價婚宴正式菜單也將在婚博會上公佈。
目前進行新的婚宴菜單試運營，可以接受市民的預訂和諮詢。另外市民也可以撥打華僑飯店的宴會預訂電話，即可免費參加婚博會。
一石激起千層浪
喜來登、溢香廳等星級酒店響應
溫州民俗學家金文平對華僑飯店此舉豎起了大拇指：“大多數消費者礙於面子原因，不得不在婚禮上鋪張浪費，而作為溫州五星級酒店的華僑飯店自行推出降價方案，也給了消費者多一種選擇。與此同時，也對同檔次酒店起到提醒作用，呼籲其對婚宴菜品價格做出相應的調整。”
永嘉大若巖大元下村民陳真在文化禮堂舉行婚禮 （資料圖）
金文平建議，溫州文化禮堂作為婚禮舉辦地也是不錯的選擇。溫州文化禮堂不僅設施齊全，婚禮現場還可邀請人員進行文化演出，在這裡舉辦婚禮也可謂是別具特色、十分地道了。“可以喝地道溫州人自釀的酒，品嚐地道的甌菜，婚宴要熱鬧，但是不要浪費。”金文平說。
溫州大學社會學教授徐旭東持類似觀點：“五星級酒店自降婚宴價格，客觀上有利於節約婚宴消費。婚宴，實在太鋪張浪費，尤其對部分營養越來越過剩的人，大吃大喝既浪費又不利於健康。應該創新健康文明的新式結婚方式。”
老牌五星級酒店“自降”婚宴價格，業界也引起了震動。
溫州市飯店與餐飲行業協會秘書長吳潔介紹，目前包括喜來登大酒店、溢香廳大酒店等十來家酒店也有意向推出價格更親民的“婚宴餐標”。
“簡約婚禮是未來的趨勢，現在不參與的話，不搶佔先機，那麼將錯失良機。通過政府引導，媒體宣傳，商家參與，通過薄利多銷的方式，讓參與商家獲利，所以婚宴婚慶商家還是願意參與的。”一業內人士介紹。
鹿城區將在江心嶼與楊府山公園
設立公益簡約婚禮基地
鹿城區文明辦相關負責人介紹，為給市民舉辦婚禮多一個地點選擇，將在江心嶼與楊府山公園兩地打造“公益草坪婚禮基地”，並陸續推出“集體婚禮”等簡約的婚禮形式，市民參與預訂渠道也將逐步開通。
據市文明辦此前抽樣調查，近5年全市年均6萬多起喜事、5萬起白事。據測算，一場紅白喜事儀式少則十來萬元，多則上百萬元，全市紅白喜事費用支出超過100億元。
“移風易俗是改千年陋習，就是要讓百姓更省錢，但推進這項工作不可能一蹴而就。”市文明辦相關負責人表示，目前我市喪事簡辦成效比較顯著，但婚事新辦有待提升。
“大家都有婚事新辦的願望，今年要作為攻堅年，採用引導、提供公益場地等做法，改善辦婚禮的費用，推進婚事新辦。”市文明辦相關負責人介紹。
市政協常委、市政協社會法制委員會主任李世斌建議：“黨員領導幹部要以身作則，既要做移風易俗的倡導者，又要做移風易俗的宣傳員和監督員，引領身邊群眾崇尚科學、移風易俗、文明祭祀、愛護環境。”
對於移風易俗簡約辦婚禮，你有哪些金點子？你心目中的婚禮是怎樣子的？歡迎在通過留言告訴我們。
【浙江新聞+】
鹿城區文明辦喊你免費參與集體婚禮
在今年七夕節當天，鹿城區文明辦將舉辦特色“移風易俗”集體婚禮，目前正在向全市徵集十對打算簡辦婚禮的新人，作為鹿城區踐行移風易俗的帶頭人。此次活動為公益活動，全程免費，將提供化妝、拍攝、禮儀等一條龍免費服務。
你想給你的婚禮留下難忘的記憶嗎？你想免費體驗一番集體婚禮的滋味嗎？歡迎撥打諮詢電話：88030907。
（原標題《響應“婚事新辦”，溫州華僑飯店將推2800元/桌平價婚宴》原作者 王樂樂 陳瑤，編輯 王豔瓊)
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