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親愛的朋友，你好！
今天是週一，希望今天的你，雖忙碌，但充實，以積極的心態，開啟這全新的一週。
又到了我們的「週一正念訓練」時間，透過幾分鐘的訓練，讓你能夠在忙碌一天之後，有一些屬於自己的空間，恢復一些心理的彈性，讓我們有一個良好的收尾。
今天的正念訓練主題是：細嚼慢嚥。
如果你還沒有吃晚飯，記得提醒自己，在吃飯時，每吃一口，就放下筷子和湯匙，先把口裡的食物，充分的咀嚼，嚥下之後，再去吃第二口。
如果你平常都吃得很快，沒辦法做到充分的咀嚼，那就給自己設定一個規則：每一口，都咀嚼30下，再吃第二口。
在吃飯的同時，請你將手機放在比較遠的地方，也不要看電視、平板等任何會分散你注意力的東西，也不要和別人交談。就聚精會神的吃飯，認真的吃完這一餐，品嚐食物的滋味，甚至感受食物吞下去之後進入食道，從觸覺意識中消失的那一刻，留意你的胃，逐漸被食物填滿的感覺，留意那飽足感，是逐漸堆積起來的？還是突然發現自己飽了的？
如果你已經吃過飯了，先記下這個訓練方式，下次吃飯時，再來做這個練習。
不要覺得這個訓練很簡單，實際上，等你真正在吃的時候，你會發現為什麼控制不住自己，往往嚼了幾口之後，就想吃第二口了，盲目的往嘴裡塞東西；而且等不及把食物充分的咀嚼，品嚐到它的滋味，就已經迫不及待的往下吞嚥了；甚至我們會在嘴裡連續塞幾種不同的食物，味道全都混在一起……
回想一下，好像每一次吃飯，我們都很著急的把飯吃完，狼吞虎嚥，胡亂的吃一頓。可是，到底有什麼著急的事情，讓我們急於吃完呢？如果真的那麼著急，為什麼我們多數的時候，還會同時刷手機、看視頻呢？
似乎在吃飯的時候，「吃飯」變成了最不重要的事情。
但顯而易見，這是不那麼「合理」的。吃飯是我們一天中，最重要的補充能量的方式。如果不能好好的吃一頓飯，我們的精力會收到影響，我們的腸胃也會抗議。
當你急匆匆的吃飯，或者邊看手機邊吃飯時，你往往意識不到自己吃進了多少食物，當大腦傳來信息，讓你意識到自己已經飽了，此時你可能已經吞下了過量的食物。
當你連續多日，甚至常年累月的「胡亂」吃飯時，吃飯對你來說不再是一種味蕾的愉悅，反而變成了任務，變成了一種負擔，這讓你的生活失去了應有的一些均衡狀態。
今天，請訓練自己「細嚼慢嚥」，去感受食物的味道，去認真專注於咀嚼，請仔細品味這整個過程中，你的身體由飢餓轉向滿足進而感到喜悅的滋味。就像我們小時候，沒有電視、沒有手機，和家人認真吃的那一頓飯。
這就是今天的正念訓練。
祝福你，晚安。
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