鄧小梵

我在3年的時間內通過互聯網以減脂營的形式幫助了近萬名小夥伴有效的瘦身，很多女生之前都知道鄭多燕並跟隨她跳減肥操很久，可是最關鍵的問題在於飲食習慣的調整才是減肥以及保持減肥效果的核心所在。運動只能說如果一旦不持續就會非常容易反彈，尤其是強度比較大的運動。

其實鄭多燕的課程展現形式是非常簡單易行而且自己在家就能完成的跳操。這一點不得不說在普及大眾方面還是很牛的，不過關於後期發福這件事她一定不會告訴你是因為減肥的核心是要養成良好的飲食習慣，她自己是沒控制好自己的飲食。因為這樣做很影響她之前所提倡的跳一跳就瘦了的概念。而這個概念無法真正解決減肥問題的原因在於，人體是個非常有意思的系統。當你非常賣力持續讓自己跳操不顧日常飲食的情況下，你確實會滿頭大汗，過了一段時間你會感覺自己確實是結實了瘦了一些。可是一旦這個時候有幾天不跳了，馬上就會彈回來。主要原因就是由於飲食上不做調整光靠運動那除非這種運動強度保持一輩子才能保持效果了。

飲食合理搭配到底對減肥成功有多大影響？這個比重要比你想想的高很多，基本要佔到70%~80%的影響。而其實操作起來也非常簡單，只要每餐都保證都能安排相當於自己一個拳頭量的蛋白質食物（魚肉豆蛋奶），加上相當於自己一個拳頭量的主食（最好選擇雜糧飯），再配合兩個拳頭的綠葉蔬菜。長期保持下去對營養搭配有幫助並且還能保持好身材的同時也不失飽腹感。所以減肥需謹慎，健康搭配飲食才飽瘦。

如果你想了解更多的內容歡迎關注我的頭條號。敬請期待我更新的問答。謝謝大家。

張展暉

說到鄭多燕的減肥操，真是風靡了我整個學生時代，在學生時代就下載她的視頻，跟著她一起跳減肥操，從小紅帽的視頻，一個多小時，天天晚上練，到啞鈴操接連不斷都覺得她是一個不老的女神，那麼又是什麼讓她突然間發福，然後又對減肥有了消極的看法呢。

高爽

國家註冊營養技師，國家二級公共營養師，中藥學學士

營養海賊團

鄭多燕是一代減肥人群的偶像，流行之勢風靡東南亞。也是她帶動了大家的熱情。成就更好的身材。

但隨著年齡的增加，鄭多燕的代謝和內分泌也順應自然的會有變化。再加上功成名就後疏於鍛鍊和控制飲食，漸漸發福。

這裡要強調的是減肥：3分運動7分飲食，3、7開的原因是運動消耗是有限的。

一個正常人減肥期間的能量攝入值在1500-2500千卡左右（估算）

運動的能量消耗值如下：

一位55公斤女子活動30分鐘的能量消耗：跑步162千卡，快騎自行車167-234千卡，游泳116千卡

一位65公斤男子活動30分鐘的能量消耗：跑步192千卡，快騎自行車197-277千卡，游泳137千卡

而飲食的能量值有多少呢？

一個肯德基的漢堡大約有300g，熱量876千卡

一串烤肉大約有154千卡，平常吃3串沒難度，那熱量就是461千卡。

由此可見靠大量的運動來達到控制體重的目的，短期內是可以實現的。但一旦運動停止，或者運動強度和運動時間大幅度降低。那後續發展就是“收支”的不平衡。

俞瑜營養師

鄭多燕發福這件事如果放在50歲普通人來說並沒有特殊，年老發福更有福態。

隨著年齡的增長能量消耗越來越少，基礎代謝（約佔能量消耗60～70%）水平逐漸降低。如果以1個人整個人生對能量需要量來看，女生年齡到14～17歲時能量平均需要量達到最高，大約是1800～2650千卡，生長髮育快基礎代謝高。30歲以後每10年降低約2%，60歲以後下降更多，80歲時平均能量需要量只有1500千卡大約只有最高需要量的一半。所以人生階段變化時，食物也需要變化，不變的飲食能量會讓人發福。

運動能力逐漸衰退，人老腿先老，早已是人人皆知的道理！老年人的運動大多是太極、快步走等緩和的運動。很少有人未雨綢繆在年輕時有計劃提高自己的運動能力，直至年老運動能力幾乎消退。

BMI體質指數用來衡量身材，《中國居民膳食指南》對於老年人的BMI都是網開一面，（膳食指南建議老年人的BMI不低於20kg/㎡）跟年輕人BMI不低於18.9kg/㎡完全不同。這意味著老年人微胖更有利於健康。

所有這些情況出現在鄭多燕身上，大家卻驚呆了，說明鄭多燕在人們的眼中的確是減肥女神，人們不願看到歲月在她身上留下的痕跡，也不願看到昔日女神成為今日的版本。其實女神和大家都沒有錯，只是我們需要用變化的視角看待變化的人生！

所以對於減肥塑形（也就是管理體重），我想跟大家分享的是一定要趁早，年輕的時候多一點管理體重的意識，心裡想著管理體重能變的更健康。年老以後不會後悔自己在年輕時沒有養成運動習慣。

而且減肥最大的意義是為健康加分，超重和肥胖會讓以下疾病發病風險增加。糖尿病、血脂異常、心腦血管疾病、腸癌、乳腺癌等疾病。

最後我想說的是減肥還是增重都是個人的意願，生病的痛苦也沒有人能代替你承受，所以不要因為別人的情況改變了你對健康對體重管理的認識，畢竟只有自己才能體會管理體重的好處，這跟別人無關。

國家二級公共營養師

健康管理師

王興國教授第三期營養特訓班學員

遼寧營養師事務所簽約營養師

營養百事通

楚王好細腰，宮中多餓死，一國皆飢色。自古以來，為了追求美麗，一大批女人前赴後繼衝鋒陷陣，斷骨增高、削骨隆胸、豐唇墊鼻……寫就一部美女成型的血淚史，在愛美的事業上可謂花錢、出力孜孜不倦、不斷求索。

一個曾經的健美女神鄭多燕落入凡間變成“鄭多肉”,這打擊了不了“鐵桿愛美達人”，為了美她們已是強錘百鍊，鄭多燕胖了瘦，瘦了肥，被稱為“奇蹟的肉體”她的勵志故事曾給無數年青人打過“雞血”。

鄭多燕原是一位設計師，生完倆孩子後從48公斤飆升到70公斤的臃腫“多肉”，當時33歲的她聽到老公講夢話，夢到別的苗條的女人，老公嫌棄自己胖？這還了得?“叔可忍嬸不可忍”鄭多燕拍案而起——不是叫醒老公，而是請了瘦身教練和醫生，開始了瘋狂的瘦身計劃。

OK,功夫不負有心人，鄭多燕又成功回到49公斤，並創造了“鄭多燕減肥操”，成了行動的活教材，之後她又開始進軍綜藝圈，在中國參加了《美麗俏佳人》《天天向上》《我是大美人》等當紅綜藝節目，收視率頗高。

鄭多燕五十多歲後曝光的一組照片兒，身材發福，“年過半百”代謝慢了，“發福”本是情理之中的普遍現象。如果說有很多人失望消極，可能鄭多燕的粉絲多些，他們不能適應昔日自己心中完美辣媽變胖後的“不堪入目”，不能接受的更多的是心裡的落差，和對美麗期落空後失落。

多數人能想到的減肥方式也就是“管住嘴，邁開腿。”據研究發現，節食減肥的人群當中，有41%的人會反彈！而且這些人當中還有不少比減肥前還要胖。鄭多燕曾經胖過，他當然也有反彈的可能了。

“天生麗質難自棄”減肥的人總是慨嘆有的人怎麼吃都不肥，而自己不吃都胖。這是不是那些管不住嘴的人的藉口呢？還真的不是。

在我們的體重變化中，似乎總有“大神”暗中把控，這個“大神”就是醫學界所說的“體重調定點”。簡單理解就是體重調定點值高，人的體重就會比較重，屬於易胖體質，反之，點值低的話就是易瘦體質。

如果減肥成功了體重輕了，體重調節點卻是“死腦筋”將體重設法拉回原設定好的體重值，這也就是為什麼減肥後極易反彈的原因。

測一測你體重調定點(是否為易胖體質):

1、 經常性的的口乾舌燥。

2、肌肉結實肥厚

3、 尿液少，顏色偏黃。

4、時常便秘，糞便幹且硬。

5、時常怕熱，體溫偏高。

6、不分季節喝冷飲。

7、身體有水腫。

8、時常面紅

如果你有上面選項中3項以上，很不幸，代表你是易胖體質！項數越多“易胖因子”越活躍！有人以為體質是天生的無法改變，但其實是體質是會改變的，隨著年齡的增加、內分泌的改變，原本易瘦體質的人也可能會變成易胖體質喔！而鄭多燕生完孩子時也是“超極肥媽”，在50歲後商業活動多，疏於鍛鍊，體重回升也就不難理解了。

其實主導體質變化的原因就是——飲食習慣。擁有正確的飲食習慣，就可以把易胖體質變成易瘦體質了。比如：少食多餐，均衡飲食，多吃果蔬，少吃高油高糖食物; 正餐前喝湯或者沙拉，減少正餐攝入量等等。合理飲食，運動減壓會幫助降低重體調定點水平。

而短期的節食對減肥沒有好處反而有害，因為你身體雖然“死腦筋”，但卻很“聰明”。當吃得少時，身體就會誤認為你陷入“饑荒”了，於是自動調節為“節能模式”，減少熱量的消耗，這時代謝速度會比平時慢很多，比如原來吃1000卡，消耗1000卡，現在你吃少300卡，他就只消耗700卡。吃的少，消耗也少，體重自然無法減輕，人卻整天無精打采。

但是如果你是毅力超強，一直減少飲食，那麼身體“無能可減”時，不得不開始消脂肪了，於是你獲得了階段性勝利，體重開始下降。所以管嘴邁腿，非一時之功，需要天長日久的堅持。

除了很少的人先天遺傳等因素致使體重調定點水平偏高，而絕大多數人先天體重調定點大家水平值都是相近的，而造成人胖瘦往往因為行為習慣。

胖人往往身上都有兩個特質，那就是“一懶一勤”。

“一懶”為四肢，所謂的四肢不勤，不愛動彈，“運動”就太強胖人所難了。“一勤”為嘴，勤吃，勤喝，酸甜苦辣鹹，吃飽最大。

你說，這樣不胖你?能胖誰?於其說減肥是一個行動，不如說它是一種習慣。減肥是女人永恆的話題，沒有醜女人只有懶女人，為了“瘦成閃電”要告別好吃懶做了！

從鄭多燕的再胖身上看到的不是消極，反而是積極的東西，無論什麼條件，在努力面前是平等的，付去時間去管理去鍛鍊去經營了就有好身材，不努力了，對不起，照樣讓你的身材變糟，任誰都一樣。

啤灑喝大了肚子，開車養胖了身體，久坐讓腰長滿膘……若想有個好身材，女人男人都要付諸行動，日復一日，將“美麗事業”進行到底。

努力不一定成功，不努力一定不會成功。減肥如是!

對此問題你有什麼不同的見解呢？

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有書共讀

特意認真看了一下新聞，一個網友的評論亮了：歲月真是一把豬飼料，昔日那個完美身材的“健美皇后”已經變成了張惠妹2.0版。

這個世界上真的沒有一勞永逸的事情，特別是減肥。沒有可能說她瘦，她就一輩子是瘦子，當然也不存在她胖了她就一輩子都是個胖子。

鄭多燕，韓國最火52歲健身女皇，身高162公分，她婚後從原本48公斤的苗條身材一路增加到超過70公斤的臃腫身材，在醫生建議與教練指導下展開瘦身運動，經過一連串嘗試之後，又恢復到49公斤的健美身材，因而被喻為是“奇蹟的肉體”、“健康肉體美辣媽”。

但現在，她又胖了，這一是個典型瘦了胖，胖了瘦，瘦了又胖了的典型。吃瓜群眾不用操心，說不定過了一些日子，女神又會變回來，但是也不好說，我等了那麼多年，我的女神張惠妹也沒變回來。最終一句感慨：好身材的管理真是要從一而終，貫徹始終的。

注意飲食攝入

從減肥的途徑來說3分練7分吃還真是千古不變的道理，做了再多運動，沒有控制好飲食，一切歸零。舉個簡單的例子，據說做一個完整的鄭多燕操40分鐘能消耗200-300千卡，這真的是非常不錯的成績，但如果你知道這還沒有一桶100克的爆米花能量高（一桶100克市售爆米花的能量通常是500多千卡），是不是有點沮喪。

這還不算完，再給大家舉幾個例子。100克的薯條280千卡，100克的曲奇餅乾的能量是546千卡，100克的士力架487千卡，100克的巧克力589千卡。我這麼說你該懂了吧，不管再怎麼努力，不注意控制飲食是沒有用的。

注意運動選擇

運動當然對健康非常重要，但運動的選擇也很重要，一定是要有一項自己能夠一直堅持做的運動，而且每天的運動量不能太大。畢竟運動是我們生活的一部分，不是全部，如果運動量過大，當生活變得忙碌，運動的時間可能就要變少，那時消耗不出的能量又沒有通過控制飲食平衡一下，長肉就在所難免了。

最後溫馨提醒一句：經常稱體重很重要，最好是一到兩週要稱一次，這樣可以關注到自己的體重變化，及時警覺，發現問題調整能量攝入和體力消耗達到平衡。3-5斤的體重控制下來是很容易的，一但這個數字上升到兩位數，那減下來就真的要花很大的力氣了。特別是胖過又瘦過的人，很有再次發胖的潛質，管理體重真的是一刻都不能放鬆呀！

作者：劉松麗，首創《習慣減肥法》，幫助近千人改變飲食習慣，養成健康減肥好習慣。國家二級公共營養師，大連市營養學會理事。營養培訓講師，健康管理師培訓講師，主講《公共營養師培訓教材》、《健康管理師培訓教材》；自主開發《實用快速配餐技術》、《食品標籤的秘密》、《習慣減肥集中營》等課程。

營養師劉松麗

這並不奇怪，減肥本身就不是一次性購買永久保值的事情。也沒有必要因為某一個人的變故，就覺得已經世界末日了。

大部分情況下是能量過剩把我們變胖了，然後我們集中精力減肥，並且比較順利的減肥成功了，這時候你把能量過剩的產生條件消除了。

當我們瘦下來之後，在保持階段，如果繼續健康飲食和適當訓練，減肥的戰果還可以保持住。但如果你放鬆警惕，恢復了以前的飲食習慣和生活習慣，那麼造成你能量過剩的條件就又具備了。

條件具備了，脂肪自然就又回來了，你也就變胖了。

所以不管鄭多燕做的多好保持的多好，如果本人沒有堅持一貫的飲食和訓練，又或者因為患病等因素造成了體重的增加。

這完全是可以理解的。娛樂圈這麼多人設都崩塌了，人家鄭多燕之前可是貨真價實的好身材，雖然之後變胖了，但至少都是真實的。

再者，跳操和減肥本身就不是完全的因果關係，個人認為其中更多的是宣傳的好。

以前接觸國家隊的營養專家，國家隊的運動員相對來說比我們老百姓運動量大吧？

但是，他們在備賽階段照樣被教練死死的盯著飲食，到食堂吃飯前都要先上稱。那些營養專家也要介入運動員的飲食，幫助他們在比賽開始前達到理想體重。

如果跳一跳操就能減肥成功，那咱們國家就不用花這麼多經費養這麼多專家了。

因為鄭多燕就開始懷疑人生放棄自己的身材，這有點過了，而且從裡到外從上到下都是錯的。他變胖對減肥這件事沒影響。

James振龍減脂

作為一個熱愛運動的普通人，看到這個問題，我總有一種發現騙子現原形的感覺。網上的213噴子不要亂噴我。

多年前，我的一個朋友跟我說她要減肥，天天晚上在家看鄭多燕的視頻跳健身操，而且晚上吃的很少，要儘快瘦下去，當時我就說她跳的健身操沒什麼大用，減肥效果很有限，勸她去健身房跑步或者騎動感單車，她偏不信，練了一陣一點沒瘦。後來也不提減肥的事了。

再說說鄭多燕變胖吧，網上說她是1966年出生的，現在應該是52歲，任何人隨著年紀的增長，基礎代謝量都會逐步降低，因此攝入的熱量也會逐步降低，胃口也就越來越差，吃的越來越少，否則胖就是必然的，不知道鄭多燕平時飲食和鍛鍊情況怎麼樣，以我的經驗來看，飲食和運動只要任何一方面做的比較好，都不會胖的很明顯，而鄭多燕，這兩方面顯然都沒做好。她沒有形成良好健康的飲食習慣和健身習慣。變胖完全是自作孽。良好的飲食習慣和健身習慣是一輩子的事，更不是嘴上說說而已的事，要付諸行動。

女人在年輕時大多數女孩都是天然瘦，這時候憑藉年齡優勢出來兜售減肥產品，只有真胖的人瘦下來才能真正證明產品有效。我不知道鄭多燕年輕時胖不胖，是不是真的通過跳健身操瘦下來的，如果不是，那和騙子有什麼區別。現在減肥這麼熱，多少女人都想再瘦一點，可是這些女孩根本就不知道應該怎麼做，更不想鍛鍊和調節飲食，只能相信各種減肥廣告，最後只能上當受騙。

健身操分很多種，不同種類的健身操消耗的熱量是不一樣的，就我看到的鄭多燕跳的健身操而言，我認為消耗熱量並不大，最多隻能算輕量化運動，或者算是熱身運動。對於大多數人來說鍛鍊時心率最多也就處在減脂心率範圍內的下限附近，即使堅持一小時，多吃一兩碗大米飯也就補充回來了。

要想減脂，第一重要的是調節飲食結構，人變胖主要是因為主食吃的太多造成的，主食中的碳水化合物進入體內轉化成葡萄糖，過剩的葡萄糖最終轉化成脂肪被人體儲存下來，慢慢就變胖了。人體需要必要的脂肪，一般來說女性需要17%的體脂率來維持月經，需要22%的體脂率維持生育，但是過多的脂肪只會影響身體健康。

主食主要多吃富含膳食纖維的各種粗糧，比如燕麥，玉米，地瓜等，蔬菜以根莖類蔬菜為主，西蘭花，海帶，芹菜等，三餐主食按照442，433，或類似比分配。運動方面主要靠運動強度和時間。

另外多說一下鍛鍊時器械鍛鍊的作用，器械鍛鍊最直接的結果就是增肌和塑型，肌肉量高的人基礎代謝量也高，需要吃更多的食物補充熱量，另外對女性體內荷爾蒙只有男性的10%左右，即使再努力鍛鍊也很難達到增肌的目的，能有效塑型就很好了，那些說不想要大肌肉塊的女人，呵呵，你們想的太多了。

女性身材優美、飽滿的線條，需要足夠的肌肉和脂肪去勾勒，否則只能叫排骨妞或者叫柴火妞，男人摸著一點手感都沒有，要胸沒胸，要屁股沒屁股。好身材只有通過鍛鍊才能得到。

至於鄭多燕嘛，無非就是趁著前幾年韓流在國內流行，趁機在國內撈一把而已，撈夠了還扯什麼淡呀，她變胖，只能說明她只是在兜售產品撈錢，根本不是真正的健身愛好者。落潮了，我們只是發現她在裸泳而已，有什麼大驚小怪的

行遠健身

“別跳了，鄭多燕自己都胖了，沒用的”

“韓國人，大騙子！”

“跳了一輩子，最後還是抵擋不住歲月這把殺豬刀”

“小紅帽你好，小紅帽再見！”

“天吶，連鄭多燕都胖了，我還應該再跳下去嗎？”

“跳了那麼久，現在居然連她自己都胖了，萬念俱灰呀”

“我還應該再堅持小紅帽下去嗎？誰能告訴我？”

這是鄭多燕發胖後，在網上曠慧截取到的一部分網友評論。有言辭激烈，也有失去希望迷茫、消極憤怒等等包含其中。

有些減肥達人覺得群眾反應過大，心態不正常。發胖是正常現象，畢竟鄭多燕都50歲的大媽級別了，相對普通人這點點肥胖並不算什麼，是挺正常的事情。

但是曠慧個人覺得，雖然鄭多燕肥胖是正常的事情，應以平常心正常看待。

但是處於商業運作的角度來說，鄭多燕的減肥人設，會隨著她的肥胖而崩塌，從而使大家產生各種消極的情緒，也是自然不過的事情，並且直接傷害她的商業價值，所以之後的新聞，鄭多燕經紀公司都一直否認發胖，包括後面中國打假第一人“王海”都給她正名，沒有胖，也是基於商業運作上的考量，作為挽回“減肥女王“人設的挽救措施。

當然了，如果純粹以怎麼更有效減肥而言，更多的努力應該在調整正確的飲食結構上，再加上適合個人的運動，而鄭多燕減肥操也只是眾多燃脂運動中的一種。單純靠運動並不能夠更有效科學減肥。

以上就是曠慧對於鄭多燕發胖後眾網友消極看法的理解，不知道大家對於鄭多燕發胖是什麼樣的反應。

歡迎評論。

我是曠慧，浙大食品科學博士。

營養博士曠慧

怎麼看待鄭多燕發福後，大家對減肥的消極看法呢 ？

這個問題，看著真是好笑——別人（鄭多燕）一開始鼓勵帶動減肥，

而後胖了，我們就不減肥了？？？？

這是什麼邏輯 ？給自己找藉口，自我安慰（心理平衡）？

●別人，終歸是別人；不能替我們排憂解難，終需要自己獨立思考，

按照自己的意志，來所行所為……比較靠譜；

（圖片源於網絡）

勒龐在《烏合之眾》裡說過：

“群眾從未渴求過真理，他們對不合口味的證據視而不見。

假如謬誤對他們有誘惑力，他們更願意崇拜謬誤。

誰向他們提供幻覺，誰就可以輕易地成為他們的主人；

誰摧毀他們的幻覺，誰就會成為他們的犧牲品。”

（圖片源於網絡出現）

我們健身（減肥、增肌），不全是為了給別人看（有時也為了，讓他人閉上那副嘴臉）

這條路，本身就是一種享受孤獨的過程……若有，三倆好友相伴更好；

她們肥他們的（況且原因也不得而知），想改變的（增肌或者減肥），

我們不需要以他們為起始點，減肥也不是一種結果，反而是一個長久長久的【過程】……

我們樂在其中，身材變好，心情舒暢，我們享受這樣的感覺……

●最後……減肥：有氧運動➕必要的無氧運動➕飲食➕生活習慣，必不可少……

（圖片源於網絡）

個人觀點，仁者見仁智者見智。

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關鍵字: 健康 減肥操 減肥