喝茶，是一件簡單的事；喝茶，是一件複雜的事。
很多人苦苦追尋茶的真味是什麼？其實我是不反對這麼做的，對於資深茶客來講，這是一種提升，以及一種自我修養。只是有個問題需要明白，對於普通消費者來說，茶的本質和最終歸屬就是被人給喝掉，由於每個人的價值觀以及閱歷不同，對茶的看法也就各不相同，可是總會有一部分人，評價茶總喜歡和貴劃上等號，這就讓我有點驚訝，好茶就一定貴？
我個人認為
既然是好，那就必須適合自己，這個是前提條件不能改變，適口而珍嘛，當你用昂貴的茶具，特級的茶葉，這些已經成為你負擔的時候，何來好一說？你問過內心這是你需要的嗎？你想要的只不過是物質以及別人對你的讚美，而並非追求茶的好，喝進去身體的反應，才是你最真實的感受。
好茶必須是安全的，市場上的茶葉，有的為了追求產量，有的為了清理庫存，暗箱操作，我相信利益當頭無好茶，使用各種手段，比如茶葉添加色素、增香加香料等等，消費者喝了不是有益健康，而是變成了身體的負擔，這就不是好茶了，安全衛生始終勝過一切。
符合價值的茶，好茶和貴它不成正比，就像價值不等於價格一樣，價格是由市場來定的，而價值在於做茶的人，哄抬價格，年份造假，這種“昂貴”的茶葉，能作為好的標準嗎？為了營銷欺騙消費者，利用自己名人的身份，讓消費者買單名不副實的茶，這種茶能叫好嗎？
好茶的定義對於我個人而言，必須符合三點：在自己的購買力範圍之內；安全衛生不會對身體造成負擔；適合自己的身體感受，人會騙人，但茶不會騙人。
喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡並不代表一定懂，你愛喝茶，那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你
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