用料：包子皮、麵粉500g、酵母粉5g、溫水適量、包子餡、韭菜500g、雞蛋5個、五香粉少量、鹽適量。 1.把酵母粉溶於溫水中，到入麵粉中揉成麵糰，麵糰要比餃子面軟。
2.雞蛋打散放在鍋裡煎好，韭菜切碎放油可以防止韭菜出水。雞蛋放涼後倒入韭菜里加入五香粉、鹽攪拌均勻。
3.發酵好的麵糰分成劑子。
4.擀成包子皮。
5.把包皮包入韭菜餡。
6.包好。
7.包好的包子。
8.鍋中放入油，把包子放入撒入乾麵粉，加入一碗水。
9.水要在包子的三分之二，蓋上蓋子中火煮到水乾，放入油翻面。煎至兩面金黃。
10.出鍋享用美食吧。
11.煎好的包子開動吧。
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