為確保節日期間旅遊景區食品安全，預防和控制集體性食品安全事故的發生，保障廣大遊客在旅遊期間的食品安全，4月28日、29日珠山監管所按照縣局“五一”節日期間工作要求，結合實際，對珠山鎮茅壩塘、獅子關景區周邊農家樂進行食品安全大檢查。
本次檢查的主要內容是查看食品生產經營單位相關證件，食品原料採購索證索票及進貨查驗情況，食品生產加工過程是否符合衛生要求，食品生產經營單位環境衛生情況，從業人員健康證及晨檢執行情況，餐飲單位使用的食品用具消毒保潔情況，經營貯存食品保質期限情況等。檢查期間，執法人員要求餐飲店從業人員按照規範流程認真操作，嚴把食材原料的進貨查驗制度，保障食品原料的貯存安全，做到安全加工製作，確保遊客吃到安全健康的食品。
截止目前，共出動執法人員18人次，共計檢查農家樂5家，餐飲店3家。在五一小長假期間，執法人員還將在景區內重點區域、重點單位開展巡查監管工作，確保人民群眾飲食安全。
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