春日裡泡一杯香茶，坐在陽臺，看看花草，聽聽鳥叫，這樣愜意的生活只有在孩子外婆過來的時候才能偷得半日，用泡好的茶湯給家人做頓比茶還要香的茶香排骨，來感謝媽媽的關心與勞苦
茶香排骨食材介紹
排骨3根，茶葉適量，姜1片，蔥1段，醬油2勺，耗油1勺，糖1勺，鹽5克，
茶香排骨的做法步驟
1、取普洱生茶適量，用茶針別出一些，不要太少，要泡濃茶用
2、水煮開倒入一升左右，泡十到二十分鐘使得茶葉泡透
3、排骨砍成6至8釐米左右的段，鍋中的水煮開放入排骨焯出血水後備用
4、電飯煲放入姜和蔥
5、放入排骨
6、加入醬油，耗油，糖，鹽（喜歡的話也可以加少許檸檬汁）
7、倒入泡好的茶湯，茶葉用茶包包好，放電飯煲，選擇煲湯程序，按開始
8、完成後直接盛盤就行
9、裝盤上菜
小竅門
這道菜需要把茶水泡的濃濃的才會出味道，建議用普洱，味道略重些的茶
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