在互聯網的浪潮中，互聯網將會進一步加快替代和顛覆傳統產業，但互聯網也將是傳統產業的助推器。互聯網+餐飲無疑是對傳統餐飲行業的一種助推，也是在共享經濟時代的一種有益嘗試，在餐飲行業目前最熱門的就是O2O營銷。 
O2O營銷模式又稱離線商務模式，是指線上營銷線上購買帶動線下經營和線下消費。O2O通過打折、提供信息、服務預訂等方式，把線下商店的消息推送給互聯網用戶，從而將他們轉換為自己的線下客戶。
短短几年，互聯網正以迅雷不及掩耳之勢改變著傳統餐飲的經營模式，人們的消費模式正越來越智能化和網絡化，餐飲消費模式和支付方式的轉變讓餐飲人看到互聯網正快速向傳統餐飲業滲透，事實上，餐飲大環境正在發生變化。報告顯示，我國網上外賣用戶規模達到3.43億，較2016年底增加1.35億。其中，手機網上外賣用戶規模達到3.22億，增長率達到66.2%。
傳統餐飲想要華麗變身餐飲O2O，離不開對市場的細分，只有具備核心競爭力的特色賣點才能在市場中佔據一席之地；更要借力互聯網，優化模式提升效率，克服傳統餐飲弊端。大數據時代，實現精準營銷必不可少，要做到每顆子彈都能精準命中目標，精確定位，切實觸及目標客戶群，並進行符合自身顧客群的營銷。不管形式如何，優服務+好品質始終是餐飲工作的核心，固根守本，內外兼修，才是餐飲O2O的長存之道。
藉著互聯網這股東風，不少傳統餐飲企業都在積極創新、轉型，尋求更多出路。作為南寧本土著名餐飲企業的道資樓正宗老味檸檬鴨飯店，也搭上了O2O的高速列車。
道資樓正宗老味檸檬鴨飯店1997年成立至今，一直傳承著最正宗的老南寧味道，力求做出最美味的廣西檸檬鴨。為了回饋廣大食客，發揚桂菜的精髓，更好的發展企業，道資樓正宗老味檸檬鴨的招牌產品壯鄉老味檸檬鴨研發了電商真空包裝款，顧客只需要動一動手下單，當天現炒、真空包裝的檸檬鴨就能通過快遞送到您家，打開包裝加熱即可食用，方便快捷，真正的實現了利用互聯網把美食送進千家萬戶。
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