現在交通工具越來越多，高鐵也越來越普遍，但不能否認的是，火車依舊是非常重要的，每到節假日，火車票基本上都搶不到。火車上的零食銷量倒是不錯，不過，儘管有不少賣飯的列車員，卻沒有多少人買火車上的飯。
不少有坐火車經驗的人基本上都會在上車前買好吃的喝的，有時候沒來及買，也會選擇忍忍飢餓等下車了再吃。餓了為什麼卻堅決不買？相信大部分人都會說是因為一個字“貴”！後來和列車員聊天才知道更多的原因。
當列車員推著飯從旁邊走過的時候，真的很香，有點餓想買一份，但一問價，看上去不錯的都要大幾十，委屈點吃大素，也是30左右。在外面，30塊錢這個價格夠吃2份“一大葷一小葷一個湯兩素菜”了。火車上飯真的令人望而卻步，寧願忍一下到站吃大餐。
除了價格，質量可以說也沒法和外面的比。畢竟是在火車上，後廚做飯也很不方便，不少地方都不夠完善。飯菜沒賣出去，基本上都會放進冷藏，熱熱再推出去繼續賣。這樣一來，飯菜的口味也就保證不了了。
火車上水資源有限，都得省著來，一鍋菜燒好盛出後直接開炒下一道。空間也不大，炒起菜收到的限制也很多，也不清楚是否乾淨。
這樣做出來的飯菜，味道你猜會怎樣。其實，只要食材實在、味道好，再貴都沒那麼心疼的，就怕花了大幾十，結果炒肉裡沒幾根肉絲，味道還不好。第一次坐火車的時候，想買的，被旁邊的一個阿姨叫住了，當時沒聽她的，吃了才發現，是真的難吃。
你買過火車飯嗎？感覺如何？歡迎分享！
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