有一種味道，叫情懷
就好像我們的農家菜
總是會讓我們有一種道不清的親切
很多時候
為了吃上一頓好的農家菜
我們四處尋覓
原來在廣州市區
不用半個小時的車程地方
就有一家地道的農家菜
它隱藏在芳村坑口
離繁華不遠，不失交通便利
卻遠離喧囂，獨享一隅安靜
坑口地鐵站出來，走過不長的花田
花田盡頭，便到了這家農家菜門口
遠遠的，就被院子裡面的幾棵羅漢松吸引住了
這幾顆可是價值連城的日本品種羅漢松哦
四季常青的羅漢松
不僅可以“生財”，增加財氣
還可以趨吉避凶、辟邪化煞
這家農家菜就叫“福御廚藝”
藏在芳村坑口一片花田盡頭
6層高的小洋房，空間非常大
院內羅漢樹成蔭，假山流水，魚兒戲水
在這裡，你可以遇見一大片一大片的悠閒時光
這裡有20分鐘車程外的城市截然相反的兩種生活
原只蒸台山奄仔蟹
“吃蟹多年，兜兜轉轉
一天，在酒家叫了兩隻清蒸奄仔蟹
竟然發現奄仔蟹菜式最好吃的蟹”
奄仔蟹肥美多膏
夏季正是肥美時
隔水清蒸趁熱吃
掀開蟹蓋，滿滿的蟹膏
蟹肉鮮美嫩滑，蟹膏甘香
蘸點醋，吃完簡直就是唇齒留香
偶然還會碰到重殼蟹
滿滿的都是驚喜
籠仔荷葉蒸河蝦
但市場能買到的河蝦往往個頭極小
能看到如此大個頭的河蝦確實罕見
每個河蝦都算得上是河蝦中的大個子
用荷葉清蒸，保留河蝦的原汁原味
只需要沾上醬油，入口格外的鮮甜爽脆
經典玫瑰豉油雞
豉油雞一直是粵菜中的經典菜式
肉嫩、皮脆、鮮香、味美是醬油雞的特點
光聽名字就已經垂涎欲滴
不超過兩斤半的清遠雞擁有極佳的口感
醬油香濃，雞肉嫩滑
光是漂亮的焦糖色就十分的吸引人
入口甘香濃郁
簡直就是視覺與味覺的雙重享受
柴火原味蒸鵝
好的食材加上返璞歸真的做法
變成做出人間美味
這裡的鵝也是清遠鵝
散養的鵝肉質非常的有嚼頭和韌性
柴火整出來的鵝肉有一種原汁原味的感覺
透著陣陣柴香的鵝肉脆而不硬
吸收了香濃的肉汁後好吃到連骨頭都不想放過
特色蒸泉水大頭魚
選用英德水庫的大頭魚
山泉水清蒸，清甜無比
加入秘製醬料，非常的鮮嫩入味
火焰雪花牛肉
澳洲進口的雪花肥牛
使用火焰燒烤的新型加熱方式
瞬間加熱食材的同時也將肉汁牢牢鎖住
牛肉的口感變得更加的柔嫩鮮香
給了味蕾一場高級的享受
蝦醬魷須啫青豆角
沸騰的聲音，濃郁的香氣
是啫啫煲獨有的上桌儀式
正宗的台山蝦醬和魷須的鮮香
配上豆角的清香
爽脆鹹香不已，讓人食慾瞬間為之大開
香豬腩仔骨
這道菜還沒有端上來便已聞到其誘人的香味
精選的腩仔骨，用秘製醬油醃製後煎至金黃色
皮脆肉嫩，咬一口肉香四溢！口感一流！
福御生菜包
傳統的一道做法，生菜表示生財
選用蜆肉、蘿蔔粒作為配料
口感爽脆清香，一點也不油膩
四海黃豆醬排骨蒸陳村粉
透薄彈牙的陳村粉加上風味濃郁的排骨
再澆上大海哥自家的秘製黃豆醬
惹味無比，味道好吃到無法自拔！
冬瓜木棉花煲豬踭
夏天是一個非常適合喝木棉花湯的季節
因為木棉花可以祛溼
豬踭還有滿滿的膠原蛋白
簡直就是養生又養顏
重點是味道超級好哦
雞湯浸海藻
海藻是保健的一種好食材
它本身就已經非常的鮮美
加上雞湯的清甜，簡直就是天作之合
讓人一碗接一碗停不下來
不出城郭而獲田園之怡
身居鬧市而有靈泉之致
喜歡這裡有煙火味的感覺
有一種安靜下來的歸屬感
週末，不如約上朋友
或者帶上家人
山水田園間
一起來分享這原汁原味的美味
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