一方水土一方風物
杭州西湖出龍井，山東東阿縣出阿膠
地域性決定了原產品的道地和不可複製
阿膠,名冠千古,其鉅製之本,在一個“阿”字。
陶弘景《名醫別錄》曰
阿膠“出東阿，故曰阿膠。”
名家之言，東阿之外，只有驢膠，非阿膠。
這其中有何奧秘？請看下文。
東阿之水
東阿之水乃阿膠之魂
也是阿膠區別於驢膠的關鍵所在
東阿縣地下水是太行、泰山兩大山脈交匯的地下潛流
融天地名山之精氣
現代科技檢測證明
東阿水礦物質和微量元素含量
均比普通地下水高出幾倍甚至幾十倍以上
此水煉膠，驢皮中的膠質與雜質易於分離
使膠質純正，色如琥珀，且有助藥效發散，利於人體吸收。
2500多年的實踐證明，用東阿水煉製的功效好，最正宗。
是祖輩視為生命的源泉
熬膠用的就是東阿井水地下水。
黑驢皮
阿膠用料考究，必須用純黑驢皮煉製
否則，藥性和安全性將大打折扣
這樣的驢皮才能熬出好的阿膠
手工工藝
若說阿膠水是源，驢皮為本
阿膠的生產工藝則是師法造化之爐
累積兩千多年的傳統煉膠技藝精華
去現在的機器化大生產不同
每一步都能夠激發阿膠所應有的功效
但因其手工工藝繁雜，產量非常有限
它的煉製本身就是中華文化
存精去蕪、陰陽和合的一次生動呈現。
一直秉承東阿熬膠傳統工藝
工藝雖繁必不敢省人工
目前深受大家喜愛的當屬阿膠糕，阿膠搭配紅棗、枸杞、核桃、黑芝麻，小鍋熬製，情況不同，比例不同。口味好，不易上火，還能針對性調理身體。是養生及調理的最佳選擇！
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