吃狗肉並不是現代人的創意，自古而來，國人一直有吃狗肉的習俗，狗甚至被成為“六畜”之一。
狗又名黃耳，古代稱地羊，列六畜之一。本就是人類可取用的食材，狗肉味道醇厚，芳香四溢，有人愛吃也並不為奇，有的地方也叫香肉，與羊肉同為冬令進補的佳品。
只是到了近代社會，由於人們生活水平的提高以及思想的轉變，越來越多的人開始將狗作為寵物，或者可以說朋友來對待。國外的各種名貴犬也隨之而來，吃狗肉被認為是殘忍的事情，然而我們從來就不缺吃貨，於是二者自然就產生了衝突。
狗肉的好處，無非兩點一個是營養價值高，另一個是口感相比豬肉等確實要好些，而口感好或許就是為什麼有那麼多人愛吃的原因吧！很
狗肉營養分析：
其實狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。
食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。
狗肉味甘、性溫、鹹，歸脾、胃、腎經；狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。狗肉溫腎壯陽，用於腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿等症；溫補脾胃，用於脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等症。 這點正好和牛蒡的功效與作用裡提到的除了具有利尿、消積、祛痰止洩等藥理作用外，還用於便秘、高血壓、高膽固醇症的食療。
中醫認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。就其營養成分，肥的狗肉可與中等肥度的羊肉相比擬，而且脂肪的熔點較之羊脂肪要低得多，基本上與豬脂肪相接近。而狗肉中蛋白質不僅含量高，其質量極佳，尤以球蛋白質比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。因此，狗肉具有較高的食用價值。
面對當今狗在社會的狀態，我認為狗肉這個產業是正規化，衛生化，甚至完全可以作為一個產業來發展。但是強烈牴觸有些人為了吃狗肉而去迫害看門狗，寵物狗等等，就如現在也有寵物豬，豬肉大家照常每天吃一樣的。對待狗的問題，我們應該理性對待，己所不欲，勿施於人。（正確觀念：狗可以作為寵物，同時也可以作為食物，但是要取之有道，有人說殺狗現場太兇殘了，但是當你吃豬肉的時候，你是否想到殺豬現場更為兇殘呢？）
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