據可靠線報:
江北華貿最近來了一群『黑手黨』
專門對紅色的東西下手
在江北上班的我表示很方!!
線報還透露了
『黑手黨』的具體方位▽
深入追蹤後發現
作為『黑手黨』的唯一目標物
紅色的東西
原來是它!!
▽
月銷100萬隻小龍蝦
一年內,在惠州連開10家分店的它
最新的一家分店
落戶江北華貿!!
你準備好迎接它了嗎?
1
·頂級香辣小龍蝦·
愛吃小龍蝦的人一定無法抗拒香辣小龍蝦的誘惑,對於嗜辣的我來說,每次吃小龍蝦,香辣小龍蝦是必點的,頂級香辣小龍蝦各個都比手機plus大哦!
玖錢蝦的小龍蝦名不虛傳,頂級小龍蝦每隻都重9錢,1錢=5克,9錢=45克啊!九錢蝦只只都比手機plus大,不信拿出來比比看。
淋上秘製醬汁的小龍蝦,一定要趁熱辣辣的時候吃,小龍蝦的鮮味和濃郁的醬汁完美交融,一個人能擼一整盤!
很多為食寶寶在意小龍蝦乾淨與否
看蝦腹就知道
沒有雜質和汙垢
清潔度滿分!
2
·精品蒜蓉小龍蝦·
店內精品的蒜蓉小龍蝦是招牌明星產品,與一般的油燜大蝦不同的是,它採用先炸後滷的做法,經過油炸後的紅蝦顏色鮮紅誘人,肉質鮮嫩!
剛上桌就
噴香四溢,蒜蓉小龍蝦開了蝦背,保留蝦頭,是因為不想蝦頭內的蝦膏在滷製過程中被滷汁掩蓋原有的鮮味。【知識點】
判斷一隻小龍蝦乾不乾淨,就要看蝦腮有多白了,“腮”是小龍蝦的呼吸器官,淺水區的蝦因為水中雜質比較多,腮都會發黑,在深水湖中生長的蝦,腮就非常乾淨。
▽
玖錢蝦的小龍蝦
蝦腮呈雪白色
測評過關!
開背、剪鉗,讓滷汁充分滲入蝦身,每一口都風味十足,鮮活的小龍蝦下鍋油炸後,蝦肉緊實爽彈,
完整的膏肉才對得起精心烹飪過的小龍蝦。油炸過後的小龍蝦還要經過一道至關重要的程序——滷製,玖錢蝦獨有的秘料配方,在經過10分鐘的滷製浸泡之後,蝦肉早已吸飽滷汁,靜待上桌了。
3
·頂級芥末小龍蝦·
這款頂級芥末小龍蝦的特別之處在於它沒經過任何後期人工處理,保留原汁原味的小龍蝦,喜歡吃原味的小龍蝦一定不能錯過這款。
飽滿的蝦黃在蝦頭蝦身分離的一刻就溢流出來,軟綿金燦的蝦黃,抿一口,能感受到滿滿的蛋白質和營養。
把整隻蝦剝好之後,喜歡芥末的人有口服了!原味的蝦肉蘸上特製醬油和芥末,把滿滿的醬汁吮吸淨,還有躥進鼻子的芥末香!
這裡吃蝦很講究,圍裙、手套、溼巾樣樣齊全,不用擔心擼蝦動作太大,醬汁濺到衣服上,也不用擔心濃郁的香味在手指殘留,以及剝蝦時將美甲劃破。
擼完一頓小龍蝦之後,竟被它家的燒烤驚豔!食材從中央廚房發放,串好的黃牛肉特別有嚼勁,表面裹滿醬汁和孜然,炭烤火候恰當,一份根本不夠擼!
黃牛肉薄而不肥,擼起來也沒有任何負擔,牛肉的香味在炭火烘烤時就散發出來,8分鐘內食用口感最佳哦!
內蒙羊肉肥瘦相間,肉質在少量的油脂襯托下,鮮嫩可口,陣陣孜然油香,不禁口舌生津躍躍欲試。
//
除了深夜食堂
它還將小龍蝦玩出各種花樣
讓“擼蝦狂”三餐都能吃到蝦!
店內購置了價值18萬元的魚缸,裡面飼養了大量熱帶魚,喜歡海底世界的人一定會迷上它,有很多稀奇古怪的小動物等你來發掘。
一樓的用餐座位較少,適合私人小聚,擼一頓小龍蝦,喝幾罐啤酒,看一場球,這個夏天,除了世界盃還有小龍蝦陪你。
二樓的座位相較於一樓來說數量更多也更加寬敞,舒適的桌椅,讓朋友聚會顯得更加隨和自然,還有超大投影,讓你在擼蝦時也不會錯過精彩的世界盃。
玖錢蝦的小龍蝦只只吃頂級飼料長大,碩大健壯,一下地面就“打架”!就算是零下攝氏度的冬季,在這裡也能吃到活蝦,自家養殖,吃得放心!
玖錢蝦把小龍蝦養殖地從湖北洪湖複製到廣東泰美 ,百畝生態養殖地,從投苗到水質監控,讓小龍蝦健康天然成長,用新鮮的魚仔和有機黃豆進行科學餵養,這裡的小龍蝦很高貴,一般的飼料無法滿足它。
▼百畝生態養殖地
人工餵養有機飼料▲
認真養殖的小龍蝦
才能造就一份的天然健康的美味
店·鋪·信·息
店名 | 玖錢蝦
電話 | 0752-2805270
人均 | 80元
地址 | 江北文昌一路華貿鉑金府4號樓102商鋪
/導航Tips/
下面兩種方式能順利到達!
1
動物園咖啡(ZOO COFFEE)對面中國農業銀行邊的小道一直走50米,然後右拐就看到啦!
2
惠州榮燦中心和華貿二座間的街道一直往裡走,經過鉑金府3座,在鉑金府4座樓下就是玖錢蝦啦!
一天三個營業時間段
來錯時間可吃不到它哦~
# 我喜歡這世界
因為這世界上有小龍蝦
有小說和電影
有朋友和啤酒 #
- END -
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