父親的愛,是回家後的一桌美食

爸爸不是一個廚子,但他卻極愛鑽研各類美食,尤其是做菜,更貼切的說是一切和肉類相關的菜,理由很簡單,因為,我愛吃!


父親的愛,是回家後的一桌美食

每次假期回家,爸爸工作以外的時間不是在給我做飯就是在研究怎麼給我做飯,他說:“你一共在家待不了幾天,爸爸要每天給你做不重樣的你愛吃的。可是,爸爸多希望你能天天待在我們身邊啊,我願意一年365天換著花樣做你愛吃的”。

不知道為什麼,聽完這句話,內心裡好像有根絃動了一下,我竟然紅了眼眶。

想起小時候,我總是喜歡把學校各種各樣的事情講給爸媽聽,可是後來的日子裡,在外求學,家對我來說,只有冬夏,竟無春秋,與父母溝通的次數愈來愈少,嘮家常的時間愈來愈短,好多時候我還嫌爸爸囉嗦,而更願意沉浸在手機的世界裡

於是,爸爸只能將他所有的愛傾注在一盤又一盤的佳餚中,看我吃得開心,他會像孩子一樣滿足,而如果得到我的誇讚,足以另他高興好多天。

元宵佳節,我沒能陪在他們身邊,突然好想曬一曬爸爸給我做的菜,每一道菜便是父親一份無言的愛。

魚香肉絲

父親的愛,是回家後的一桌美食

不知道為什麼,從小就對這道菜極其迷戀,每次假期回家,必讓老爸給做這道菜,可以說這也是老爸最拿手的了。後來,我嘗過許多地方的魚香肉絲,可是爸爸做出的味道依然是我的最愛。

糖醋里脊

父親的愛,是回家後的一桌美食

這道菜幾乎我們家所有孩子都喜歡吃,每次去飯店,它是必點菜之一。爸爸說,飯店的肉都不是真正的裡脊肉,而且麵粉太多,吃著也不健康,所以每次他都會起個大早到菜市場搶回正宗的裡脊肉給我做。是的,每一塊都是純正的入口即化未裹半點麵粉的糖醋里脊,他看著我大快朵頤,自己卻沒捨得吃上幾塊…

清蒸魚

父親的愛,是回家後的一桌美食

清蒸魚,鮮香無比,勾人食慾。因為,爸爸每做這道菜都是要提前一天就開始準備,將各種調料放到半剖開的魚肚裡,泡上一晚,他說這樣魚才入味兒。我很少吃魚,因為怕被刺卡住,但爸爸做的魚,每次我都會吃上許多,因為實在抵不住香氣的誘惑。對了,爸爸還拿香菜蓋住了魚的眼睛,說這樣殘酷的場面不要再讓人家看到了,哈哈~


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