俗話說晚上要吃少
於是很多減肥黨一狠心
乾脆晚上就不吃了
結果最後傷身還沒瘦
晚餐怎麼吃？
這可是門大學問！
「
晚餐別碰這幾樣
」
/ 晚餐別碰生薑 /
生薑味辛性溫，能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。
早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來屬熱，夏季氣候燥熱，食用過多會讓人上火，刺激神經和血液循環，導致夜間難以入睡。對中老年人來說，建議晚上做菜少放一些生薑調味，也不建議大家用過多的生薑入菜。
/ 晚餐別碰高油脂 /
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。
這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞；影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。
/ 晚餐別碰脹氣食物 /
有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該儘量避免進食此類食物哦！
/ 晚餐別碰高鈣 /
晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。
由於晚間五臟都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中，引發結石。
/ 晚餐別碰甜品 /
很多人都喜歡在晚餐後進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。
另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖，長此以往也有引發心血管疾病的可能。
「
晚餐怎麼吃不胖
」
/ 控制碳水 /
減肥和吃不吃素沒有太大關係，有關的是你吃進去了多少熱量，碳水化合物、脂肪，其中最重要，也最容易被人忽略的就是碳水的控制量了。
想要減肥，正確的做法是早餐和中午飯正常吃，晚飯時不吃或少吃碳水，這樣對減肥的人來說，更健康，減肥效果也會更好。
/ 減少脂肪 /
脂肪可以說是減肥的大忌，特別是晚餐的脂肪，比糖類的殺傷力更大。
晚上吃富含脂肪的食物，非常容易長胖，特別是豬肉牛肉這樣的肉類，如果實在嘴饞，最好選擇低脂的雞肉，降低發胖可能。
/ 平衡營養 /
晚餐是一天為營養“查漏補缺”的好時機，比如早午餐沒有吃上粗糧的時候，晚餐就可以加點粗糧補足。
或者果蔬攝入較少，也可以在晚上多吃青菜和水果，這樣將一天的營養均衡，但是要注意，晚上就算是補充營養，也不要胡吃海喝，適量補充即可。
沒想到吃個晚餐
還能有這麼多的講究
你學到了嗎？
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