△视频教学
而享受生活从来不是只能与华奢成为标配,简单省事的一道家常快手菜,就能在被完成的那一刻为我们带来满心的小骄傲。
烟火气也不是沾染衣服令人讨厌的烦恼。
回到家中,洗手作羹汤,哪怕初学的一道菜,没有足够的色香味俱全,但和家人围坐餐桌前,分享着一天的琐碎,一切都是属于家常的欢乐。
毛豆素肉
食材:毛豆、素肉、红椒、油、盐、糖、酱油
食材准备:素肉、红椒切丁备用
步骤:
1、先将毛豆过沸水,煮大约1分钟,再将毛豆捞出
2、在锅中倒适量油,放入素肉,加适量酱油,炒大约10秒,炒至微焦
3、接着放入红椒丁,再放入毛豆
4、加少许盐、蘑菇精、糖,再炒大约1分钟,毛豆微显焦色后即可出锅
当我们离家在外时,就会格外地思念那一份家常的烟火气。
妈妈总是担心外面的食物不够健康安全,总是期盼一年365天都能亲自为我们准备一日三餐。
不论是想要安慰思亲的自己,还是想在和妈妈打电话的时候让妈妈更放心,学做一道家常菜,似乎是一个不错的选择。
那么最后,看完教程的你,学会【毛豆素肉】的做法了么?
当然生活百味,远远不止这一道家常菜,除此之外,你还想学做怎样的素菜呢?
第三期的教程内容你做主,快来投票选出你最感兴趣的吧~
文&编者:砍柴人
摄制:晨壹、哲奇、小文、崛晟
合作方 : 杭州素心餐厅
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