翻糖蛋糕，源自於英國的藝術蛋糕，將麵粉、糖等各種材料融合後，質材就類似橡皮泥，可塑性極強。也許你已經聯想到我們的傳統民間藝術糖人了，確實如此，我國有“糖王”之稱的周毅就是十年前開始學麵塑，然後開始接觸翻糖蛋糕，作品橫掃各大比賽，拿獎拿到手軟，一起來看看這些讓人驚歎不已的作品吧。
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