這家店的菜你可能聽都沒聽過
招牌:很少人知道的“藿香鍋底”
主打:能三吃的“烏魚”
特色:“0.5mm超薄,7秒極速”
全國擁有140多家門店,深圳還是第一家
![在成都火了很久的藿香鍋,終於來到深圳了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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深圳首家“藿香鍋底”✖︎烏魚
這間店,居然能讓吳亦凡和國民弟弟吳磊都去裡頭端盤子!還作為成都特色美食上了湖南衛視
![在成都火了很久的藿香鍋,終於來到深圳了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
| 佛系養生美味-藿香鍋底- |
傳聞中的藿香就長這樣,切成絲以後混合秘製酸菜製成獨特的藿香鍋底,沒有中藥味,湯底顏色很深。
酸菜和藿香意外融合,口味吃起來有點像酸菜魚湯底,但是藿香的特別香氣又努力冒頭,不錯的。
| 0.5mm超薄7秒超快的-烏魚- |
每份有三種吃法 ,到店客人都會點,每份有7盤,其中5盤"白味"用來涮的魚片,2盤"紅味"用來烤的魚片&魚排。
店內的烏魚作為招牌都被供養在氧氣水池裡,上桌前都還活蹦亂跳,超新鮮!
0.5mm超薄 :每一片都超考研師傅的刀工!晶瑩剔透的模樣一上桌就想象出烏魚有多美味!
超薄!夠彈!剔透!但是...口感卻很飽滿!
| 第一吃:涮魚片 |
7秒極速 :真的只用7秒!魚片就熟透了,口感很飽滿,不會入口就不見,魚肉也很嫩!
涮熟後的魚片夾雜著藿香的香氣,蘸上店內特製調料,鮮味升級
(不同鍋底搭配不同醬料哦!貼心的店員會告訴你噠~)
| 第二吃:烤魚片 |
店內的一大特色就是“一鍋兩吃”,即除了可以涮火鍋以外,火鍋周圍一圈是
烤盤,可以烤肉。| 第三吃:烤魚排 |
每份烏魚含有5塊魚排,醃製得很入味,喜歡吃骨邊肉的千萬別錯過!
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只能在這家店吃到的特色美味
| 獨特秘製-精品五花肉- |
每一面都鋪滿了秘製醬料,略鹹,正好每份都配有一份生菜,可以中和鹹度。烤至肉片微卷,表面金黃的最好!
| 少見的美味-完美烤饃- |
玉米烤饃,上桌的時候是一碗糊,店員會幫忙倒進烤盤,烤制兩面金黃就能吃!口口都有玉米!
| 一吃就愛-涼拌土雞腳皮- |
講真,聽名字大家可能不會點。但是!雞不可貌相!Q彈有彈性的無骨雞腳拌上香辣的醬汁真的太美味了!強推!
| 可愛的包子-上海拇指小煎包- |
可以一口一個的超袖珍生煎包,用可愛的小號平底鍋裝著,個頭小但是口味很合格,雖然肉也小口了..
| 傻傻分不清楚-我不是土豆- |
長得和土豆一毛一樣,還說自己不是土豆的榴蓮包...掰開才驚覺是個包子!榴蓮味還很足!
| 蝦中有蝦的-蝦滑- |
一般的蝦滑都將蝦肉碾成泥,但是這裡的蝦滑保留了原只蝦肉,口感更豐富了些。
| 寶藏船來一艘-海盜奇緣- |
菜品超豐富的素菜拼盤!一船征服強迫症!有生菜、茼蒿、小白菜、三種菌菇、土豆蓮藕和玉米!
| -夏日飲品- |
口味非常獨特的幾款飲品,用料都很足,而且杯子真的很大,絕對能陪你吃完一餐!
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海盜主題的“船店”
海盜主題的影響下,全店處處遍佈著船帆、船舵和航海壁畫,海盜味十足。
陽光充足的窗邊座也有,類似寶藏箱風格的座椅將風格烘托得更到位,用餐氛圍獨特。
六月份是店內獨創的“划拳節”,贏1盤打九折,贏2盤八折依次類推,贏10盤免單!傑克船長在這等你
文案 / @一花
攝影 / @雲 Sir
【 巴色魚撈 】
地址:福田區深南中路新城市廣場四樓407
交通:地鐵1號線科學館D出口
人均:60元
營業時間: 10:00-22:00
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