愛心早餐必學的簡易健康蛋炒飯哦!

喜歡娛樂八卦的朋友們,來看小編的文章,一定不會讓你們失望的!

美食的範圍是無邊無際的,在別人眼裡,可能只有山珍海味,鮑魚海參才屬於美食,那麼下面我給大家介紹簡單家常健康蛋炒飯,看了都會流口水的美食。

愛心早餐必學的簡易健康蛋炒飯哦!

“蛋炒飯再普通不過了,但是要炒的好吃並且粒粒分明也挺不容易的。以前在飯店吃到的蛋炒飯,雖然好吃,但是油真多啊。吃完之後盤子底全都是油。對於我這種永遠都處於減肥狀態的人來說,時時控制熱量的攝取是多麼的重要啊,早飯也是一樣。今天早晨我就用了一湯匙的油炒了兩人份的蛋炒飯,而且絕對粒粒分明,味道也很不錯。”

食材明細:

米飯400克、雞蛋2個、胡蘿蔔半根、蔥花適量、鹽適量、油一湯匙、原味口味、炒工藝、十分鐘耗時、簡單難度

蛋炒飯的做法步驟

愛心早餐必學的簡易健康蛋炒飯哦!

1、隔夜米飯裡打入一個雞蛋。

愛心早餐必學的簡易健康蛋炒飯哦!

2、用飯勺將米飯和雞蛋攪拌均勻,讓每粒米飯都裹上蛋液。

愛心早餐必學的簡易健康蛋炒飯哦!

3、胡蘿蔔切小丁,蔥切蔥花。

愛心早餐必學的簡易健康蛋炒飯哦!

4、鍋中放一湯匙油,放入胡蘿蔔丁炒至表面發白,撈出備用。

愛心早餐必學的簡易健康蛋炒飯哦!

5、鍋中打入一隻雞蛋,不需要再放油,剛才炒胡蘿蔔時還有餘油。

愛心早餐必學的簡易健康蛋炒飯哦!

6、用鏟子將雞蛋攪散,並放入一半的蔥花炒香。

愛心早餐必學的簡易健康蛋炒飯哦!

7、倒入米飯,用中小火慢慢翻炒幾分鐘,儘量炒到米飯都散開。

愛心早餐必學的簡易健康蛋炒飯哦!

8、倒入胡蘿蔔丁,加適量鹽調味,翻炒均勻。

愛心早餐必學的簡易健康蛋炒飯哦!

9、把剩下的蔥花放進去,稍稍翻炒一下即可關火。

(備註)

1、把米飯先裹上一層蛋液,這樣就不容易粘連了,炒起來很省油。

2、胡蘿蔔事先用油炒一下,可以讓胡蘿蔔素更好的溶解,有利於健康。

3、炒米飯的時候,根據米飯的含水量控制炒制時間,儘量把水分炒幹一些,這樣可以粒粒分明。

4、最後加進去生的蔥花,可以使米飯帶有蔥的清香,味道更好。

使用的廚具:炒鍋

以上文章,是否讓您對美食又有了一種更加衝動的慾望!!!想要馬上動手製作一份屬於您自己的美食呢!!!來來來來,跟上小編的腳步,一起探討更美味的中國美食!!!

好了,今天就為大家介紹到這裡,下一次讓小編給你帶來不一樣的享受。


分享到:


相關文章: