麥子一黃，就到了杏兒成熟的季節。
天朗氣清，陽光和煦，帶著一路好心情，驅車行駛一個小時，楊柳便來到了澤州縣山河鎮西土河村的龍江生態園，來這裡尋求夏日裡必不可少的新鮮美味——杏兒。
放眼望去，金燦燦、黃橙橙的杏兒壓彎了枝頭，漫山遍野的杏果已開始成熟，散發出淡淡的杏香。
除了我們常說的麥黃杏、果園裡還豐園紅杏和大黃杏等多個品種。
細細品來，小杏兒爽脆可口，大杏兒細膩多汁，紅杏兒甘甜適口；總之，每一種杏兒都很好吃，每一口都讓人感到甜蜜的恰到好處，生津止渴、祛火解暑、酸酸甜甜別有風味，讓人全然忘記了夏日的炎熱，盡情徜徉在這片橙色的海洋中感受杏果的香甜……
據說杏兒富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，營養成分在水果中名列前茅，它還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等，其中胡蘿蔔素含量在水果中僅次於芒果。人們將杏兒稱為“抗癌之果”，可以說吃杏兒對人的身體健康好處多多。
這裡不僅杏兒好吃，連杏核都是甜的！隨手撿起地上的石塊砸開杏核來一探究竟。
剛剝開的杏仁晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是可愛。
吃到杏仁那一瞬間，楊柳好像發現了新大陸！新鮮的杏仁還帶有水分，既有水果的爽脆又有堅果的香甜，而且沒有一絲的苦澀，簡直好吃到飛起！
吃甜杏還送甜杏仁！恩~真是美味又划算！
熱心的園主告訴我，除了每年的12月到3月沒有水果成熟，其餘的月份，生態園都有新鮮的水果可以採摘。四月的草莓，五月的櫻桃，六月的甜杏，七、八月的葡萄，九、十月的梨，驢友戲稱這裡為“花果山”。
來到這裡不僅可以享受採摘帶來的樂趣，還能賞美景，住農家，品嚐到用純天然無公害的農家時蔬做出的一道道美味菜品。
香椿炒雞蛋，小蒜卷薄饃，秋葵炒土雞，槐花餃子等特色美食都是平日裡吃不到的鄉村美味。飯後再喝上一碗園主自制的酸梅湯，解暑降溫，清涼解渴，消除燥熱、疲憊全無。
若是捨不得這裡的清涼，還可以留宿一晚。整潔乾淨的農家小院，不僅可以洗澡，還可以汗蒸，上網。
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