晉寧區，隸屬於雲南省昆明市，位於雲南省中部，昆明市西南部，環抱滇池，西臨西山區，北接呈貢區，南和東分別與玉溪市紅塔區、江川區接壤，距昆明市人民政府44.2公里，是昆明都市核心區的重要組成部分。晉寧是古滇都邑，鄭和故里，為世界四大磷都之一，居中國“三陽磷礦”（昆陽、開陽、襄陽）之首，先後獲得“2014最美中國旅遊目的地城市”、“2016百佳深呼吸小城”、“2016中國最美麗縣城”、連續兩次獲得“中國避暑休閒十佳縣 ”榮譽稱號。
雲南129縣特產
據《晉寧州志》記載，道光二十年前當地就有瓜子種植歷史，到今約200年。1991年農業志記載：“據民國年間《晉寧州志》、《昆陽縣誌》記載，葵屬類有白瓜子，黑瓜子、紅瓜子三種。特別是黑瓜子，顆粒大、飽滿、品質優好、吃起來不傷口，是接待客人和贈送親戚朋友的禮品，很受當地百姓的喜愛。經過常年自留自繁的逐步篩選過程，形成了目前顆粒飽滿，品質優的當地品種”。
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晉寧縣昆陽鎮地方誌上記載：相傳，明永末年間，鄭和隨明成祖朱棣起兵，因英勇善戰，屢建戰功，成為燕王的親信，並被封為內官監太監，於永樂年奉命回故里昆陽為祖宗墳墓祭掃，並帶回了南京的特產鹽水鴨，經家鄉人品嚐後，甚是喜愛，逐命隨身前御尉將滷製鹽水鴨的方法授給家鄉人。從此，鹽水鴨就紮根昆陽，成為家喻戶曉的美食。昆陽人將雲南中草藥材和自己的飲食習俗配料等融入鹽水鴨，演變成今天的滷鴨。
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