有關泡酒的知識

泡酒是中國悠久的傳統,是中醫保健很重要的一環。泡酒和藥酒使用上有很大的差別。佤族飲料 ,將發酵的小紅米倒進酒桶,注入泉水,用筍葉封蓋,浸泡片刻,便可飲用。

鹿茸酒

配方:鹿茸 5克,山藥30克,白酒 500克效用:壯元陽,補氣血,閃精髓,強筋骨。

適用:腎陽虛之陽萎,滑精,腰膝酸冷,虛寒帶下,精虧眩暈耳鳴,小便頻數等症。

製作:將鹿茸、山藥酒泡 7天后服,經常飲用,每次少許。

鹿鞭酒

配方:鹿鞭1條,白酒1000克。

功效:壯身健體,補腎壯陽。

適用:腰膝痠痛、肢體無力、腎陽不足、精血虧虛、男子陽痿、女子宮冷等。

製做:將鹿鞭洗淨,溫水浸潤,去掉內膜,切成細片,裝入壇內,注入白酒,密封浸泡1個月

服法: 每日2次,每次5—10克。

靈芝丹參酒

配方:靈芝30克,丹參5克,三七5克,白酒500克。

功效:治虛弱,益精神。適用於神經衰弱,頭暈失眠、冠心病等。

製法:將原料切片,放入壇內,注入白酒,密封置陰涼處。每日搖晃數次,2周後過濾去渣即可。

服法:每日2次,每次飲服20克。

靈芝人參酒

配方:靈芝50克,人參20克,冰糖500克,白酒1500克。

功效:益肺氣,強筋骨,利關節。適用於肺癆久咳,痰多,肺虛氣喘及消化不良,失眠等症。

製法:先將靈芝和人參洗淨,切成薄片,晾乾後與冰糖一同裝入潔淨的紗布袋中,封好袋口,放入酒罈中,加進白酒,密封浸泡10天后去布袋,攪拌後再靜置3天,取上清液飲用。

服法:日服2次,每次15--20克。忌多飲。人參靈芝酒配方:大支人參1支、靈芝30克、白酒750毫升

主治:失寢,食慾不佳,冠心病,病後年老體弱。

服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。

靈芝酒

配方:靈芝50克,切碎,浸泡在500毫升白酒或黃酒中,密封20日後,

功能:為補益內臟、強壯身體、延緩衰老,特別適用於神經衰弱、失眠健忘。

主治:治風溼性關節炎,腰肌勞損,慢性胃炎等症。

服法:每日飲2次,每次20-50毫升。

靈芝黃芪酒

配方:白酒20斤,靈芝0。4斤,黃芪0。4斤,黨參0。3斤,白朮0。2斤,白糖或冰糖4斤。將藥材洗淨後切片,用紗布袋包好,在白酒內浸20~30天,並加入白糖或冰糖即可,每天適量飲用。

功效:能顯著提高人體細胞的吞噬功能,並可誘發人體產生干擾素,對慢性氣管炎、慢性胃炎、神經衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。

①靈芝50克,米酒500毫升。將靈芝切薄片,浸於米酒中,7—10天后即可服用,每日服兩次,日服20—30毫升,能治療硬皮症。

②靈芝50克,糧食酒1000毫升,蜂蜜20克。將靈芝切薄片,與蜂蜜一起入酒,密封浸泡15—30天后服用。每日兩次,日服40毫升,能治療胃癌,還能祛除雀斑。

身體虛弱保健酒配方

助陽補陽酒

[配方]紅參20克,鹿茸6克,白酒1000克。

[製法]將紅參、鹿茸蒸軟後,放入白酒中,加蓋密封,浸浸泡15天即可飲用。

[功效]補氣壯陽。適用於老人冬季陽虛,畏寒,肢體不溫。

[服法]每日2次,每次飲服10-20毫升。 [注意]夏日不宜飲用。易上火者慎服或禁服。

人參酒

有關泡酒的知識

[配方]白人參30克,白酒500克。

[製法]將人參切成段或薄片,浸入優質白酒中,加蓋密封,置於陰閔處,每日振搖1次,浸泡7天后飲用。

[功效]大補元氣,補脾益沛,生津固脫,安神益智。適用於久病氣虛,脾肺不足,食慾不振,動則氣喘,自汗乏力,面色黃白少華,或脈虛,津傷口渴、消渴,神經衰弱,失眠多夢,疲倦心悸,健忘,陽痿等患者服用。

[服法]每日早、晚各1次,每次服10-10毫升。酒巴將喝盡再加酒浸漬,直至參味淡薄,取參食之。

[注意]服用期間,不宜喝茶,忌食蘿蔔。反藜蘆。

西洋參酒

[配方]西洋參30克,白酒500克。

[製法]將西洋參加工粗碎,置淨瓶中,入白酒(或黃酒)浸泡,加蓋密封,每日振搖數下,經14天后便可開取飲服。

[功效]益氣養陰,生津止渴。適用於少氣,口乾渴,疲乏無力,聲音嘶啞,午後潮熱,肺虛久咳,乾咳、咯血等症。對於肺結核、冠心病及高熱後引起的氣陰兩傷,均可使用。

[服法]每日早、晚各1次,每次飲服10-15毫升。、邊飲邊添新酒,酒淡為止,參渣可嚼服。 [注意]忌食蘿蔔。反藜蘆。體質虛寒者不宜用,腹冷痛,寒性腹瀉者忌用。

養參酒

[配方]優質野山參1棵,SOD白酒1000克。

[製法]將整棵野山參置入淨瓶中,入SOD白酒浸泡,加蓋密封。

有關泡酒的知識

[功效]提神醒腦、滋陰補陽、補血生津、健脾養胃以及培補真元,提高神經系統的活動能力,有提高人體免疫力、抗疲勞等。

[服法]每日早、晚各1次,每次飲服10-15毫升。人參會在酒中生長開花,結果,邊飲邊添新酒


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